Японски водорасли

Потреблението на водорасли в Япония е широко разпространено както за несравнимите йодни вкусове и техните добродетели. Суши, Макис, Супа мисо, Котел, салати ... Тези зеленчуци на море са от съществено значение в японските кухни, както и за ползите. Няколко сорта се консумират в Япония и реагират на различни приложения. Алгите на Нори е известно предимно в Европа за подготовката на Маки и Онигири. Нейният йодиран вкус и неговата закръгленост може също, в трохи, филе от риби, макаронени изделия, юфка, Ориз Бял, бисквитки ... Комбукът се отличава с кафявия си цвят и служи за сезонни ястия или да направи тирета на Даши, докато разкрива умами, емблематичен вкус на японската кухня. Реалната изхода на вкуса, техниката "Kombujime" дава възможност да се усъвършенства плътта и деликатно парфюми на рибата благодарение на вкуса на комбау. Wakame, богати на вкусове и обикновено нарязани на ивици, се използва главно в супа, салата или прескочи. Umibudo оформени снопчета миниатюрно грозде е лечението под ръководство с Ponzu! Нашите свежи водорасли са вкусни, тъй като те са в подкрепа, гарантирано е кулинарно пътуване!