Cebada shōchū

Shōchū Koussei Haku

Le presentamos un shöchü elaborado a partir de cebada pulida al 50 %, como un sake GINJO.

Envejecido durante 3 años, este shöchü se caracteriza por su sabor aromático, agradable y suave, que inunda el paladar.

Los aromas tostados recuerdan a palomitas de maíz calientes, café, jarabe de arce, caramelo y tostadas.

Este shöchü debe su nombre a la variedad de cebada adecuada que se utiliza en su preparación, la «Toyonohoshi».

Este shöchü, elaborado con cebada cultivada en Usa, Prefectura de Oita, es un «grand cru» exclusivo, reservado para los más puristas.