Tsukudani
Filtros activos
- Disponibilidad: En stock
-
Tsukudani de Nori y sansho
- Disponible
desde 6,10 €Este nori tsukudani, delicadamente condimentado con bayas sansho (sabores de verbena o cítricos, ligeramente picante o con un toque punzante al final), combina bien con arroces japoneses, onigiris, tamagoyakis, queso de cabra, vieiras al horno o carpacho de vieiras, sashimi de gambas...
-
Tsukudani de nori
- Disponible
desde 5,95 €El tsukudani es una preparación culinaria de algas o marisco, pescado, moluscos, carne o verdura que se cocina a fuego lento durante mucho tiempo en una salsa dulce y salada, generalmente compuesta de salsa de soja, azúcar y mirin.
-
Tsukudani shio kombu pour ochazuke
- Disponible
desde 10,50 €El tsukudani es una preparación culinaria de algas o marisco, pescado, moluscos, carne o verdura que se cocina a fuego lento durante mucho tiempo en una salsa dulce y salada, generalmente compuesta de salsa de soja, azúcar y mirin.
Se caracteriza por un intenso sabor dulce y salado, lo que ayuda a conservar los ingredientes.
-
Jengibre y kombu tsukudani (shoga kombu)
- Disponible
desde 6,50 €El tsukudani que le presentamos es una combinación clásica y gourmet de jengibre y algas kombu, muy popular por su textura y fuerte sabor.
+33 (0)2 40 83 33 99
excepto productos marcados