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Molinillo Kakigori Black Swan
- Disponible en breve
desde 465,00 €El kakigori es muy popular en todo Japón, un imprescindible en muchos lugares turísticos, especialmente en verano.
Por lo general, es un trozo de hielo finamente rallado, cubierto con jarabe de frutas o té verde que se sirve tal cual o diluido en leche condensada.
Kit completo que incluye: 1 molino Blackswan, 3 recipientes para virutas, 2 cuchillas
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Escurridor de arroz
- Disponible en breve
desde 5,00 €Este recipiente permite lavar y escurrir el arroz con toda comodidad.
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Cortadora de verduras en láminas finas Katsuramuki
- Disponible en breve
desde 353,00 €Esta máquina cortadora es muy famosa entre los cocineros japoneses.
Nota: Para piezas de recambio, póngase en contacto con 33(0)2 40 83 33 99
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Trituradora de hielo
- Disponible en breve
desde 790,00 €Esta pequeña máquina es muy fácil de usar, perfecta para hacer granizados al instante.
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Mandolina para verduras
- Disponible en breve
desde 293,00 €Esta mandolina para verduras o frutas es absolutamente excepcional.
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Virutera para Katsuobushi
- Disponible en breve
desde 66,00 €Con esta virutera tan fácil de usar podrá obtener virutas de katsuobushi en lugar de copos y así aprovechar toda la pieza.
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Recambios para cortadora de verduras o frutas
- Disponible
desde 4,50 €Recambios para cortadora de verduras o frutas
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Cortadora de col en tiras finas Cabbesler
- Disponible en breve
desde 256,00 €Los cocineros japoneses y asiáticos en general utilizan la col blanca picada en muchas recetas.
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Campana Teppanyaki
- Disponible
desde 270,00 €La campana Teppanyaki es un elemento esencial para la parrilla japonesa o teppan.
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Prensa de madera de ciprés para arroz o tofu
- Disponible en breve
desde 42,00 €Esta pequeña prensa tradicional es muy frecuente entre los japoneses y pequeños restaurantes locales.
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Prensa Oshizushi saba, en ciprés hinoki
- Disponible
desde 37,20 €Esta prensa tradicional saba oshizushi, hecha de ciprés hinoki, es muy fácil de usar para elaborar este manjar japonés esencial.
+33 (0)2 40 83 33 99
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