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Moulin à Kakigori Black Swan

Molinillo Kakigori Black Swan

Referencia NISKITBLACKSWAN

465,00 €
Impuestos incluidos

El kakigori es muy popular en todo Japón, un imprescindible en muchos lugares turísticos, especialmente en verano.

Por lo general, es un trozo de hielo finamente rallado, cubierto con jarabe de frutas o té verde que se sirve tal cual o diluido en leche condensada.

Kit completo que incluye: 1 molino Blackswan, 3 recipientes para virutas, 2 cuchillas

Cantidad
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Para versiones más gourmet, se pueden agregar frutas y nata montada.

El molinillo Kakigori Blackswan ocupa poco espacio y es ideal para un uso y almacenamiento fácil en el hogar.

Cocineros, pasteleros y chocolateros también han adoptado el molinillo kakigori, con el que hacen virutas de foie-gras, chocolate, preparaciones dulces cremosas...

Para ello, congelan su preparación a -12/-15 °C en un recipiente cilíndrico de 120 mm de diámetro y lo colocan en el molinillo para obtener las virutas que deseen.

NISKITBLACKSWAN
Origen
Japón
Peso
7 kg
Dimensions
200 x 202 x 436 mm
Empaquetado
1 molino Blackswan, 3 vasos para virutas, 2 cuchillas
Matériaux
Cuerpo: Hierro fundido, Tapa: Resina ABS antihielo, Placa: Aluminio AC-7, Cuchilla: Acero inoxidable especial
Fonctionnement
manuel
Capacité de production de copeaux
200 g par minute
Diamètre de coupe effectif circulaire
120 mm

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Venta cruzada de productos

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