Menu
  • Nouveau
Sauce Oishii Gomadare Sauces japonaises
  • Sauce Oishii Gomadare Sauces japonaises
  • Sauce Oishii Gomadare Sauces japonaises

Sauce Oishii Gomadare

Réf : NISOGD270A

3,40 €
TTC

Goma signifie sésame en japonais. La Sauce goma dare est une sauce japonaise au sésame très populaire pour les trempettes, les sauces d’accompagnement ou les assaisonnements.

C’est la sauce incontournable pour la dégustation du shabu shabu. Elle est surtout connue comme l'une des sauces à tremper lorsque vous dégustez le Shabu Shabu ou potée japonaise de viande (traditionnellement) ou encore de poissons, de crabe, de légumes…

La sauce goma dare présentée ici est composée d'un mélange de graines de sésames sous trois formes : en pâte, moulues et hachées. Cette sauce au sésame est très consistante, crémeuse, goûteuse et savoureuse.

Quantité
Disponible

favorite_border favorite

Cette sauce riche et noisetée associe de la pâte de sésame torréfié, de la sauce soja, du vinaigre, du mirin et du sel...

Elle est délicieuse avec des légumes cuits à la vapeur, du tofu froid ou chaud, de la salade verte, des Elle est généralement servie à côté d'un ponzu, sauce soja condimentée aux agrumes, qui contraste totalement avec l'onctuosité sucrée de la sauce au sésame.

Cette sauce peut également être utilisée comme trempette pour les crudités, sur du poulet grillé ou des hamburgers japonais pour plus de saveur. Vous pouvez l'utiliser comme vinaigrette en la diluant avec de l'eau ou un peu de vinaigre de vin de riz.

EBARA
NISOGD270A
Origine
Japon
Conditionnement
Flacon PET
Ingrédients
sauce soja (eau, soja, blé, sel), eau, glucose, 11% sésame, sirop d’amidon réduit, vinaigre de pomme, vinaigre, 4% pâte de sésame, mirin, sel, protéine hydrolysée, piment rouge, ail, émulsifiant E460(i) et E475, épaississant E415, exhausteurs de goût E621 et E635
Conservation
au réfrigérateur après ouverture
Substance(s) allergène(s)
soja, Blé, Sésame blanc, Sésame
EBARA

Dans la même catégorie :

phone_speech_bubble.png
Contactez-nous
du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30

+33 (0)2 40 83 33 99

delivery_truck.png
Livraison Rapide offerte dès 85€ d'achat
*en France métropolitaine, compte particulier,
hors produits signalés
store.png
Nos boutiques
Nous rencontrer et goûter nos produits