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Raz el Hanout Maison - Mélange d'épices
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Raz el Hanout Maison - Mélange d'épices

Réf : CDPMEL18-D

6,20 €
TTC

Le Raz el Hanout est emblématique de la cuisine méditerranéenne d’Afrique du Nord : couscous, tajines, viandes blanches, poissons, légumes, pastillas…sans oublier les gibiers et les plats en sauce longuement mijotés.

Mélange d'épices créé, assemblé et conditionné en France par Le Comptoir des poivres.

Conditionnement
Quantité
Bientôt disponible

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Notre raz el Hanout, version Maison surprendra par sa fraîcheur.
Nous le prédestinons à la cuisine des plats longuement mijotés pour lesquels les bouillons, les sucs et jus de cuisson, les sauces, doivent exprimer beaucoup de richesse et de complexité gourmande.

Les viandes d’agneau, de mouton, les découpes de poulet gras, les queues de bœuf… apprécieront.

Les légumes racines aiment aussi ce mélange Maison : céleri, cerfeuil tubéreux, carottes, panais, rutabagas, navets…

Conseils d'utilisation : nous recommandons le dosage d’ 1 bonne cuillère à soupe de Raz el Hanout Maison pour 2 litres de bouillon.

LE COMPTOIR DES POIVRES
CDPMEL18S
Origine
France
Poids
1 kg net
50 g net
500 g net
Conditionnement
Boîte
Sachet
Ingrédients
coriandre, cumin en poudre, ail en poudre, écorce d’orange en poudre, gingembre, fenouil, cardamome verte, moutarde en poudre, muscade en poudre, baies de Jamaïque, boutons de rose, graines de moutarde noire, carvi, poivre noir, cardamome noire, poivre long rouge, curcuma, cannelle, piment rouge, girofle, anis étoilé.
Conservation
à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
Substance(s) allergène(s)
moutarde
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : énergie 319 kcal (1324 kJ) ; matières grasses 9,9 g, dont acides gras saturés 0,98 g ; glucides 22,5 g, dont sucres 6,1 g ; protéines 15,2 g ; sel 0,201 g.
Important
Présence d'un sachet anti-humidité dans ce produit. Ne pas consommer
LE COMPTOIR DES POIVRES

Nous sommes fiers d'être des épiciers et souhaitons redonner à ce métier ses lettres de noblesse. Le Comptoir des Poivres est un épicier et le revendique...

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