Curry - Especias - Mezclas - Mostaza
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Semillas de sésamo con wasabi
- Disponible
desde 35,60 €Las semillas de sésamo tostadas aromatizadas forman parte de los furikake, condimento tradicional japonés. Para elaborar este furikake, nuestro artesano ha seleccionado las mejores semillas de sésamo.
Delicadamente tostadas y recubiertas con un condimento a base de wasabi, se secan a continuación para realzar su auténtico sabor. Esta etapa de secado es un secreto celosamente guardado.
La fragancia y el sabor del wasabi atraparán su olfato, sin llegar a ser desagradables. Las notas de sabor son deliciosamente tostadas, picantes y ácidas.
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Curry rojo "Herbal Cuisine", sin aceite de palma
- Disponible
desde 5,40 €Este curry rojo se elaboró bajo la supervisión de una escuela de cocina medicinal de Kamakura. Se basa en especias mezcladas con ingredientes característicos de las hierbas medicinales, como el lirio de día naranja, las flores rosas del árbol de la seda y el hongo negro kikurage, para crear un curry de agradable aroma y riqueza.
Esta mezcla es adecuada para preparar 5 placas. Diluir con 600 ml de agua o caldo fuera del fuego.
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Aceite de arroz con sabor a hon-wasabi
- Disponible
desde 16,00 €El aroma único del hon-wasabi, su sabor umami y su toque de dulzura: todo incluido en una única botella. Si lo prueba ya no habrá vuelta atrás.
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Aceite de colza con sabor a wasabi
- Disponible
desde 58,50 €Este aceite es fácil de usar y revela un poderoso sabor a wasabi.
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Curry rojo "Be beautiful" sin aceite de palma
- Disponible
desde 5,60 €Este curry rojo se elabora cuidadosamente utilizando harina de trigo japonesa y aceite de arroz con verduras aromáticas.
No se utilizan ingredientes de origen animal, por lo que el sabor de las verduras y frutas se concentra de forma ligera pero sabrosa.
Esta mezcla es adecuada para preparar 5 placas
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Vinagreta japonesa de wasabi y yuzu
- Disponible
desde 15,60 €Con esta vinagreta el éxito en tus platos está garantizado. Lista y fácil de usar, esta vinagreta revela un poderoso sabor a wasabi.
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Curry rojo
- Disponible
desde 7,70 €El curry japonés es famoso en todo el mundo. Es aromático, más grueso y denso que el curry indio y no tiene un sabor fuerte.
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Aceite de arroz con sabor a hon-wasabi y yuzu
- Disponible
desde 26,50 €Este aceite de arroz combina la frescura del cítrico yuzu y la calidez del excepcional y auténtico hon-wasabi de Sekigane.
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Curry rojo Jikabiyaki PICANTE
- Disponible en breve
desde 24,50 €Esta versión PICANTE del curry rojo Jikabiyaki es ligeramente picante, indicada para los que aún están iniciándose.
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Curry rojo medio picante
- Disponible en breve
desde 15,10 €El curry rojo japonés es una mezcla que sirve para preparar salsas espesas y cremosas. Esta mezcla roja es espesa y generalmente contiene proteína, cebolla, fruta, verdura y una multitud de especias.
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Curry rojo Jikabiyaki suave
- Disponible en breve
desde 15,10 €El curry rojo japonés es una mezcla que sirve para preparar salsas espesas y cremosas.
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Salsa de soja cremosa con wasabi
- Disponible
desde 44,60 €Esta salsa cremosa está hecha de una salsa de soja refinada durante 3 años. Su secreto está en la emulsificación del aceite de wasabi con la salsa de soja.
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Pasta de hon-wasabi prémium
- Disponible en breve
desde 3,80 €Esta pasta contiene pequeñas trazas de tallo y raíz de wasabi.
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Pasta de hon-wasabi
- Disponible en breve
(2 notas)Este es el auténtico hon-wasabi y no el de rábano picante.
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Kona wasabi en polvo
- Disponible en breve
desde 5,90 €Este wasabi en polvo está elaborado exclusivamente a partir de ingredientes naturales, sin aditivos ni conservantes.
+33 (0)2 40 83 33 99
excepto productos marcados