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      Feuilles de Magnolia séchéesFeuilles de Magnolia séchées
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          Feuilles de Magnolia séchéesFeuilles de Magnolia séchées
              La feuille de magnolia ou « HOBA » est emblématique de la cuisine au barbecue avec utilisation de miso.
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              Feuilles de Magnolia séchéesFeuilles de Magnolia séchées
                  La feuille de magnolia ou « HOBA » est emblématique de la cuisine au barbecue avec utilisation de miso.
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                      Dès 80,00 €
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                      Saké Masuizumi Daiginjô KotobukiSaké Masuizumi Daiginjô Kotobuki
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                          Saké Masuizumi Daiginjô KotobukiSaké Masuizumi Daiginjô Kotobuki
                              Nous sommes en présence ici d’un saké très voluptueux, aux notes fruitées dominantes : pomme rouge fuji pas trop mûre, melon piel de sapo ou melon canari, pêche blanche, banane.
                              80,00 €111,11 € / L
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                              Saké Masuizumi Daiginjô KotobukiSaké Masuizumi Daiginjô Kotobuki
                                  Nous sommes en présence ici d’un saké très voluptueux, aux notes fruitées dominantes : pomme rouge fuji pas trop mûre, melon piel de sapo ou melon canari, pêche blanche, banane.
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                                      69,90 €
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                                      Algue Hidaka Kombu de Hokkaido Algues japonaises
                                          69,90 €69,90 € / Kg
                                          Algue Hidaka Kombu de Hokkaido Algues japonaises
                                              Le hidaka kombu est aussi bon à manger que pour faire des bouillons dashi.
                                              69,90 €69,90 € / Kg
                                              Plus que quelques pièces en stock
                                              Algue Hidaka Kombu de Hokkaido Algues japonaises
                                                  Le hidaka kombu est aussi bon à manger que pour faire des bouillons dashi.
                                                  Plus que quelques pièces en stock
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                                                  • Nouveau
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                                                    17,20 € / Kg
                                                    Udon Kitahonami long fin 250gUdon Kitahonami long fin 250g
                                                    • Nouveau
                                                      4,30 €17,20 € / Kg
                                                      Udon Kitahonami long fin 250gUdon Kitahonami long fin 250g
                                                      • Nouveau
                                                        Les udon sont des nouilles japonaises moelleuses à base de farine de blé, d'eau et de sel, généralement servies dans un bouillon simple à base de dashi. Elles arborent traditionnellement une couleur blanche. Il s’agit de l’un des mets populaires les plus prisés du Japon. Les udon sont plus épaisses que les soba au sarrasin. Leur...
                                                        4,30 €17,20 € / Kg
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                                                          Les udon sont des nouilles japonaises moelleuses à base de farine de blé, d'eau et de sel, généralement servies dans un bouillon simple à base de dashi. Elles arborent traditionnellement une couleur blanche. Il s’agit de l’un des mets populaires les plus prisés du Japon. Les udon sont plus épaisses que les soba au sarrasin. Leur...
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                                                              Dès 4,93 €-29%
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                                                              Sauce soja au sel truffé Sauce soja au sel truffé
                                                                  4,93 €-29%23,48 € / L6,95 €
                                                                  Sauce soja au sel truffé Sauce soja au sel truffé
                                                                      Notre artisan, Hayakawa Shoyu Miso aurait été créé en 1885 pendant l'ère Meiji au Japon. Son histoire remonte à plus de 130 ans, au cours desquels l'entreprise a continué à évoluer avec le temps, en essayant toujours de répondre aux besoins d'un marché en constante évolution, mais sans jamais faiblir dans sa détermination à...
                                                                      4,93 €-29%23,48 € / L6,95 €
                                                                      Articles mixtes
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                                                                          Notre artisan, Hayakawa Shoyu Miso aurait été créé en 1885 pendant l'ère Meiji au Japon. Son histoire remonte à plus de 130 ans, au cours desquels l'entreprise a continué à évoluer avec le temps, en essayant toujours de répondre aux besoins d'un marché en constante évolution, mais sans jamais faiblir dans sa détermination à...
                                                                          Articles mixtes
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                                                                              5,90 €
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                                                                              Tsukudani de nori Tsukudani de nori
                                                                                  5,90 €49,17 € / Kg
                                                                                  Tsukudani de nori Tsukudani de nori
                                                                                      Le Tsukudani est un délice traditionnel japonais. Dans sa version la plus simple, il s’agit d'algues lentement mijotées dans de la sauce soja et du mirin ou du sucre. Des versions plus élaborées sont confectionnées à partir de poissons, de viandes, de crustacés et coquillages, de champignons… Tsukudani a deux racines derrière...
                                                                                      5,90 €49,17 € / Kg
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                                                                                          Le Tsukudani est un délice traditionnel japonais. Dans sa version la plus simple, il s’agit d'algues lentement mijotées dans de la sauce soja et du mirin ou du sucre. Des versions plus élaborées sont confectionnées à partir de poissons, de viandes, de crustacés et coquillages, de champignons… Tsukudani a deux racines derrière...
                                                                                          En stock
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                                                                                              Repose baguettes tête de chat Repose baguettes tête de chat
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                                                                                                      6,50 €
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                                                                                                              Rishiri kombu de Hokkaido 40gRishiri kombu de Hokkaido 40g
                                                                                                                  7,35 €183,75 € / Kg
                                                                                                                  Rishiri kombu de Hokkaido 40gRishiri kombu de Hokkaido 40g
                                                                                                                      Les algues kombu sont présentes dans de nombreux pays du globe, notamment au Japon, en Russie, en Chine, dans les îles de Tasmanie, en Australie, en Afrique du Sud, dans la Péninsule scandinave et au Canada. Au Japon, la plus grande partie du kombu est récoltée à Hokkaido, représentant environ 90% de la production totale. Les...
                                                                                                                      7,35 €183,75 € / Kg
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                                                                                                                          Les algues kombu sont présentes dans de nombreux pays du globe, notamment au Japon, en Russie, en Chine, dans les îles de Tasmanie, en Australie, en Afrique du Sud, dans la Péninsule scandinave et au Canada. Au Japon, la plus grande partie du kombu est récoltée à Hokkaido, représentant environ 90% de la production totale. Les...
                                                                                                                          En stock
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                                                                                                                              25,50 €
                                                                                                                              11,83 € / Kg
                                                                                                                              Vinaigre de riz blanc assaisonné EDOMAE
                                                                                                                                  Vinaigre de riz blanc assaisonné EDOMAE
                                                                                                                                      La série de vinaigre "EDOMAE" du vinaigrier Kisaichi est conçue pour les restaurants haut de gamme. Les restaurants de sushis haut de gamme mélangent plusieurs types de vinaigre et d'assaisonnements pour préparer leur riz à sushis original. La série "EDOMAE" a été développée en collaboration avec le restaurant de sushi le plus...
                                                                                                                                      25,50 €11,83 € / Kg
                                                                                                                                      En stock
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                                                                                                                                          La série de vinaigre "EDOMAE" du vinaigrier Kisaichi est conçue pour les restaurants haut de gamme. Les restaurants de sushis haut de gamme mélangent plusieurs types de vinaigre et d'assaisonnements pour préparer leur riz à sushis original. La série "EDOMAE" a été développée en collaboration avec le restaurant de sushi le plus...
                                                                                                                                          En stock
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                                                                                                                                              5,50 €
                                                                                                                                              Porte bonheur ENGIMONO O jizo-samaPorte bonheur ENGIMONO O jizo-sama
                                                                                                                                                  Porte bonheur ENGIMONO O jizo-samaPorte bonheur ENGIMONO O jizo-sama
                                                                                                                                                      Ce petit personnage est un personnage important pour les japonais qui lui demandent de l’aide ou l’implorent comme ils le feraient pour une mère. De toutes les divinités, c'est certainement celle dont les japonais se sentent le plus proche. Ce petit Jizo peut vous aider à chasser la malchance et à réaliser vos souhaits. <p...
                                                                                                                                                      5,50 €
                                                                                                                                                      En stock
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                                                                                                                                                          Ce petit personnage est un personnage important pour les japonais qui lui demandent de l’aide ou l’implorent comme ils le feraient pour une mère. De toutes les divinités, c'est certainement celle dont les japonais se sentent le plus proche. Ce petit Jizo peut vous aider à chasser la malchance et à réaliser vos souhaits. <p...
                                                                                                                                                          En stock
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                                                                                                                                                              22,95 €
                                                                                                                                                              12,46 € / Kg
                                                                                                                                                              Vinaigre rouge Akasu Shugyoku professionnel pour sushisVinaigre rouge Akasu Shugyoku professionnel pour sushis
                                                                                                                                                                  Vinaigre rouge Akasu Shugyoku professionnel pour sushisVinaigre rouge Akasu Shugyoku professionnel pour sushis
                                                                                                                                                                      Habituellement, le vinaigre au Japon est fait à partir de riz alors que le Akasu, lui, est fait à partir de lie de saké. A la fin de la période Edo, les artisans ont commencé à produire du Akasu en raison de la production toujours plus importante de saké et par conséquent de lie de saké. Quand la lie de saké est laissée à...
                                                                                                                                                                      22,95 €12,46 € / Kg
                                                                                                                                                                      En stock
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                                                                                                                                                                          Habituellement, le vinaigre au Japon est fait à partir de riz alors que le Akasu, lui, est fait à partir de lie de saké. A la fin de la période Edo, les artisans ont commencé à produire du Akasu en raison de la production toujours plus importante de saké et par conséquent de lie de saké. Quand la lie de saké est laissée à...
                                                                                                                                                                          En stock
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                                                                                                                                                                              25,45 €
                                                                                                                                                                              50,90 € / L
                                                                                                                                                                              LIQUEUR KOISHISO Saké & AlcoolsLIQUEUR KOISHISO
                                                                                                                                                                                  25,45 €50,90 € / L
                                                                                                                                                                                  LIQUEUR KOISHISO Saké & AlcoolsLIQUEUR KOISHISO
                                                                                                                                                                                      Alcools japonais
                                                                                                                                                                                      Le shiso pourpre, également connu sous le nom de périlla pourpre, est une plante aromatique riche en vitamines et en minéraux. Koishiso, qui signifie "Je crois que je tombe amoureux", est fabriqué à partir de shiso rouge cultivé à Kumamoto, spécialement mélangé à une formulation unique de shochu de riz Sengetsu qui correspond le mieux à la saveur du shiso,...
                                                                                                                                                                                      25,45 €50,90 € / L
                                                                                                                                                                                      En stock
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                                                                                                                                                                                          Alcools japonais
                                                                                                                                                                                          Le shiso pourpre, également connu sous le nom de périlla pourpre, est une plante aromatique riche en vitamines et en minéraux. Koishiso, qui signifie "Je crois que je tombe amoureux", est fabriqué à partir de shiso rouge cultivé à Kumamoto, spécialement mélangé à une formulation unique de shochu de riz Sengetsu qui correspond le mieux à la saveur du shiso,...
                                                                                                                                                                                          En stock
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                                                                                                                                                                                              (1 avis)
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                                                                                                                                                                                              Charbon Lau Binchotan KOMARU Charbon Lau Binchotan du Laos
                                                                                                                                                                                                  28,00 €
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                                                                                                                                                                                                      28,00 €
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                                                                                                                                                                                                          Bientôt de retour en stock
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                                                                                                                                                                                                          Articles mixtes
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                                                                                                                                                                                                              Pot à shichimi, karashi, épicesPot à shichimi, karashi, épices
                                                                                                                                                                                                                  15,30 €
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                                                                                                                                                                                                                      Bientôt de retour en stock
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                                                                                                                                                                                                                      15,30 €
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                                                                                                                                                                                                                          Bientôt de retour en stock
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                                                                                                                                                                                                                          Articles mixtes
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                                                                                                                                                                                                                          (1 avis)
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                                                                                                                                                                                                                            11,88 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                            Kitahonami Somen 240gKitahonami Somen 240g
                                                                                                                                                                                                                            • Nouveau
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                                                                                                                                                                                                                              Kitahonami Somen 240gKitahonami Somen 240g
                                                                                                                                                                                                                              • Nouveau
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                                                                                                                                                                                                                                Les somen, nouilles emblématiques du Japon, sont confectionnées à base de farine de blé à la saveur douce et délicate et de sel. Il est dit que les meilleures sont élaborées à base de farine de blé Japonaise dont Hokkaido est un terroir réputé. Les somen, de couleur blanche, sont plus ou moins fines. Elles sont appréciées pour...
                                                                                                                                                                                                                                2,85 €11,88 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                En stock
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                                                                                                                                                                                                                                • Nouveau
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                                                                                                                                                                                                                                  Les somen, nouilles emblématiques du Japon, sont confectionnées à base de farine de blé à la saveur douce et délicate et de sel. Il est dit que les meilleures sont élaborées à base de farine de blé Japonaise dont Hokkaido est un terroir réputé. Les somen, de couleur blanche, sont plus ou moins fines. Elles sont appréciées pour...
                                                                                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                                                                                  • Nouveau
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                                                                                                                                                                                                                                    177,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                    Copeaux de Katsuobushi Hanakatsuo PremiumCopeaux de Katsuobushi Hanakatsuo Premium
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                                                                                                                                                                                                                                        17,70 €177,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                        Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                        Copeaux de Katsuobushi Hanakatsuo PremiumCopeaux de Katsuobushi Hanakatsuo Premium
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                                                                                                                                                                                                                                          Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                          17,70 €177,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                              3,25 €
                                                                                                                                                                                                                                              116,07 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                              Algue kombu vinaigrée rabotée émincée Suisho KombuAlgue kombu vinaigrée rabotée émincée Suisho Kombu
                                                                                                                                                                                                                                                  Algue kombu vinaigrée rabotée émincée Suisho KombuAlgue kombu vinaigrée rabotée émincée Suisho Kombu
                                                                                                                                                                                                                                                      Il s'agit du cœur de l'algue kombu , obtenu après rabotage, macéré dans du vinaigre d’alcool pendant une journée complète.
                                                                                                                                                                                                                                                      3,25 €116,07 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                      Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                                                                                                                                                                      Algue kombu vinaigrée rabotée émincée Suisho KombuAlgue kombu vinaigrée rabotée émincée Suisho Kombu
                                                                                                                                                                                                                                                          Il s'agit du cœur de l'algue kombu , obtenu après rabotage, macéré dans du vinaigre d’alcool pendant une journée complète.
                                                                                                                                                                                                                                                          Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                                                                                                                                                                          3,25 €116,07 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                              (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                              5,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                              45,83 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                              Tsukudani de wakame et aosa nori Tsukudani de wakame et aosa nori
                                                                                                                                                                                                                                                                  5,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                  (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                  45,83 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                  Tsukudani de wakame et aosa nori Tsukudani de wakame et aosa nori
                                                                                                                                                                                                                                                                      Le Tsukudani est un délice traditionnel japonais. Dans sa version la plus simple, il s’agit d'algues lentement mijotées dans de la sauce soja et du mirin ou du sucre. Des versions plus élaborées sont confectionnées à partir de poissons, de viandes, de crustacés et coquillages, de champignons… Tsukudani a deux racines derrière son nom. <p...
                                                                                                                                                                                                                                                                      5,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                      (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                      45,83 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                      En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                          Le Tsukudani est un délice traditionnel japonais. Dans sa version la plus simple, il s’agit d'algues lentement mijotées dans de la sauce soja et du mirin ou du sucre. Des versions plus élaborées sont confectionnées à partir de poissons, de viandes, de crustacés et coquillages, de champignons… Tsukudani a deux racines derrière son nom. <p...
                                                                                                                                                                                                                                                                          En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                          (2 avis)
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                                                                                                                                                                                                                                                                              5,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                              Porte bonheur ENGIMONO chevalPorte bonheur ENGIMONO cheval
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Porte bonheur ENGIMONO chevalPorte bonheur ENGIMONO cheval
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Porte Bonheur Japonais
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Le cheval est un animal qui symbolise la vitalité vigoureuse et dont on dit qu'il apporte la bonne fortune et la chance dans les affaires. On dit qu'il invite à la chance et aux relations dans les affaires. C'est un porte-bonheur principalement utilisé dans les milieux d'affaires et commerciaux. <p...
                                                                                                                                                                                                                                                                                      5,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                      En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                          Porte Bonheur Japonais
                                                                                                                                                                                                                                                                                          Le cheval est un animal qui symbolise la vitalité vigoureuse et dont on dit qu'il apporte la bonne fortune et la chance dans les affaires. On dit qu'il invite à la chance et aux relations dans les affaires. C'est un porte-bonheur principalement utilisé dans les milieux d'affaires et commerciaux. <p...
                                                                                                                                                                                                                                                                                          En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 avis)
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                                                                                                                                                                                                                                                                                              Thé vert BIO Ichibancha de UjiThé vert Ichibancha de Uji
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  12,85 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Thé vert BIO Ichibancha de UjiThé vert Ichibancha de Uji
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Bientôt de retour en stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                      12,85 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Indisponible
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Bientôt de retour en stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Indisponible
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              27,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              38,82 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Saké Yonetsuru Junmaishu Nigori pétillantSaké Yonetsuru Junmaishu Nigori pétillant
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Saké Yonetsuru Junmaishu Nigori pétillantSaké Yonetsuru Junmaishu Nigori pétillant
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ce saké non filtré, offre un pétillant agréable sur de fines bulles . Le nez exprime des arômes de melon et de riz cuit. La bouche est gourmande, sur une légère acidité, aux accents de petit lait de yaourt. L’arrière-goût est sec. Nous aimons les notes de poire verte et les notes de pinot...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      27,95 €38,82 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Indisponible
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ce saké non filtré, offre un pétillant agréable sur de fines bulles . Le nez exprime des arômes de melon et de riz cuit. La bouche est gourmande, sur une légère acidité, aux accents de petit lait de yaourt. L’arrière-goût est sec. Nous aimons les notes de poire verte et les notes de pinot...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Indisponible
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              69,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              138,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Algue Hidaka Kombu sauvage, qualité PREMIUM KombuAlgue Hidaka Kombu sauvage, qualité PREMIUM
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Algue Hidaka Kombu sauvage, qualité PREMIUM KombuAlgue Hidaka Kombu sauvage, qualité PREMIUM
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Le kombu Hidaka a des fibres douces et est généralement entier. Ce kombu entier est utilisé pour les plats mijotés, les Kobumaki (Kombu roulé rempli de poisson cuit) et les condiments tsukudani (kombu confit dans un mélange de sauce soja, mirin, saké, sucre). Il peut créer un dashi d'une...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      69,00 €138,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Algue Hidaka Kombu sauvage, qualité PREMIUM KombuAlgue Hidaka Kombu sauvage, qualité PREMIUM
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Le kombu Hidaka a des fibres douces et est généralement entier. Ce kombu entier est utilisé pour les plats mijotés, les Kobumaki (Kombu roulé rempli de poisson cuit) et les condiments tsukudani (kombu confit dans un mélange de sauce soja, mirin, saké, sucre). Il peut créer un dashi d'une...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          69,00 €138,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Dès 5,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              106,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Paprika Pimentón de la Vera aigre-douxPaprika Pimentón de la Vera aigre-doux
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Paprika Pimentón de la Vera aigre-douxPaprika Pimentón de la Vera aigre-doux
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Des notes de foin, d'herbes sèches, de poivron mûr, de tomate séchée, des accents boisés légèrement fumés, une petite amertume très agréable accompagnée d'un léger piquant.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      5,30 €106,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Paprika Pimentón de la Vera aigre-douxPaprika Pimentón de la Vera aigre-doux
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Des notes de foin, d'herbes sèches, de poivron mûr, de tomate séchée, des accents boisés légèrement fumés, une petite amertume très agréable accompagnée d'un léger piquant.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          5,30 €106,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            4,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            14,06 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Yumechikara somen 320gYumechikara somen 320g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              4,50 €14,06 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Yumechikara somen 320gYumechikara somen 320g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Les somen, nouilles emblématiques du Japon, sont confectionnées à base de farine de blé à la saveur douce et délicate et de sel. Il est dit que les meilleures sont élaborées à base de farine de blé Japonaise dont Hokkaido est un terroir réputé. Les somen, de couleur blanche, sont plus ou moins fines. Elles sont appréciées pour...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                4,50 €14,06 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Yumechikara somen 320gYumechikara somen 320g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Les somen, nouilles emblématiques du Japon, sont confectionnées à base de farine de blé à la saveur douce et délicate et de sel. Il est dit que les meilleures sont élaborées à base de farine de blé Japonaise dont Hokkaido est un terroir réputé. Les somen, de couleur blanche, sont plus ou moins fines. Elles sont appréciées pour...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  4,50 €14,06 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      5,55 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      37,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Huile de sésame torréfié foncée KakeumaHuile de sésame torréfié foncée Kakeuma
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Huile de sésame torréfié foncée KakeumaHuile de sésame torréfié foncée Kakeuma
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Takemoto Oil &amp; Fat Co. Ltd est la plus ancienne société d'extraction d'huile en activité au Japon. Fondée en 1725 par Chozaburo Takemoto dans la préfecture d'Aichi, elle appartient toujours à la famille fondatrice. Depuis plus de 290 ans, Takemoto produit de l'huile de sésame sans hexane afin de garantir une qualité optimale et un goût authentique. <p...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              5,55 €37,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Takemoto Oil &amp; Fat Co. Ltd est la plus ancienne société d'extraction d'huile en activité au Japon. Fondée en 1725 par Chozaburo Takemoto dans la préfecture d'Aichi, elle appartient toujours à la famille fondatrice. Depuis plus de 290 ans, Takemoto produit de l'huile de sésame sans hexane afin de garantir une qualité optimale et un goût authentique. <p...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      5,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Porte bonheur ENGIMONO oiseau bleuPorte bonheur ENGIMONO oiseau bleu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Porte bonheur ENGIMONO oiseau bleuPorte bonheur ENGIMONO oiseau bleu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Les oiseaux bleus font partie intégrante de la culture et de la mythologie humaines depuis des siècles et symbolisent le bonheur et l'optimisme. Il présage également des nouvelles positives. Les oiseaux bleus sont généralement associés au bonheur et à la joie, car on pense qu'ils apportent de l'énergie positive et de la chance...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              5,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Les oiseaux bleus font partie intégrante de la culture et de la mythologie humaines depuis des siècles et symbolisent le bonheur et l'optimisme. Il présage également des nouvelles positives. Les oiseaux bleus sont généralement associés au bonheur et à la joie, car on pense qu'ils apportent de l'énergie positive et de la chance...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      59,10 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      59,10 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Poudre de citrouille kabocha séchée
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Poudre de citrouille kabocha séchée
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Bientôt de retour en stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              59,10 €59,10 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Indisponible
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Poudre de citrouille kabocha séchée
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Bientôt de retour en stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Indisponible
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  59,10 €59,10 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (2 avis)
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      23,33 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Saké UTSUKUSHII KAMOGAWA JUNMAI
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          7,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (2 avis)
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Saké UTSUKUSHII KAMOGAWA JUNMAI
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Bientôt de retour en stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              7,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (2 avis)
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Bientôt de retour en stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  23,33 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      8,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Bol à donburi Minogosai kobikiBol à donburi Minogosai kobiki
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          8,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Bol à donburi Minogosai kobikiBol à donburi Minogosai kobiki
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              L'esthétique dans la cuisine traditionnelle japonaise a toujours joué un rôle essentiel, et le choix de la vaisselle est tout aussi important que celui des ingrédients. Alors que beaucoup d'autres cuisines préfèrent une toile blanche unie, les chefs japonais utilisent des assiettes, des bols, des verres, des ustensiles de service...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              8,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  L'esthétique dans la cuisine traditionnelle japonaise a toujours joué un rôle essentiel, et le choix de la vaisselle est tout aussi important que celui des ingrédients. Alors que beaucoup d'autres cuisines préfèrent une toile blanche unie, les chefs japonais utilisent des assiettes, des bols, des verres, des ustensiles de service...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      6,45 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      32,25 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Moromi de sauce soja au yuzuMoromi de sauce soja au yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          6,45 €32,25 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Moromi de sauce soja au yuzuMoromi de sauce soja au yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Bientôt de retour en stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              6,45 €32,25 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Indisponible
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Moromi de sauce soja au yuzuMoromi de sauce soja au yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Bientôt de retour en stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Indisponible
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 9,20 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      153,33 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Clous de girofle extraClous de girofle extra
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          9,20 €153,33 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Clous de girofle extraClous de girofle extra
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Les épices entières
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Le clou de girofle a une saveur chaude, sucrée et piquante, boisée et épicée. Il est utilisé par l'industrie pharmaceutique pour ses pouvoirs désinfectants, cicatrisants et anesthésiants. Son odeur évoque immanquablement le cabinet du dentiste !
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              9,20 €153,33 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Clous de girofle extraClous de girofle extra
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Les épices entières
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Le clou de girofle a une saveur chaude, sucrée et piquante, boisée et épicée. Il est utilisé par l'industrie pharmaceutique pour ses pouvoirs désinfectants, cicatrisants et anesthésiants. Son odeur évoque immanquablement le cabinet du dentiste !
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  9,20 €153,33 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 7,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      208,57 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Fagotin de cannelle rouleau (45 mm)Fagotin de cannelle rouleau (45 mm)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          7,30 €208,57 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Fagotin de cannelle rouleau (45 mm)Fagotin de cannelle rouleau (45 mm)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Son odeur est subtilement parfumée et sucrée avec une pointe poivrée. Elle évoque immédiatement la pâtisserie.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              7,30 €208,57 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Fagotin de cannelle rouleau (45 mm)Fagotin de cannelle rouleau (45 mm)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Son odeur est subtilement parfumée et sucrée avec une pointe poivrée. Elle évoque immédiatement la pâtisserie.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  7,30 €208,57 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 4,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      94,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Paprika sweet 160 ASTAPaprika sweet 160 ASTA
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          4,70 €94,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Paprika sweet 160 ASTAPaprika sweet 160 ASTA
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Piments et Paprikas
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              De belles notes chaudes évoquant le poivron, la tomate séchée, le tabac, le safran et une touche de fraîcheur végétale. Une légère sucrosité et une pointe cacaotée rendent cette poudre gourmande et suave.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              4,70 €94,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Paprika sweet 160 ASTAPaprika sweet 160 ASTA
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Piments et Paprikas
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  De belles notes chaudes évoquant le poivron, la tomate séchée, le tabac, le safran et une touche de fraîcheur végétale. Une légère sucrosité et une pointe cacaotée rendent cette poudre gourmande et suave.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  4,70 €94,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      69,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      98,57 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Shōchū de sucre noir Jinmatsu Amami Kokuto Shochu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Shōchū de sucre noir Jinmatsu Amami Kokuto Shochu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Le shōchū de sucre noir Jinmatsu est placé dans deux types de fûts différents après son élaboration afin d’être vieilli : le premier est un fût de chêne normal et le second est un fût sherry.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              69,00 €98,57 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Indisponible
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Shōchū de sucre noir Jinmatsu Amami Kokuto Shochu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Le shōchū de sucre noir Jinmatsu est placé dans deux types de fûts différents après son élaboration afin d’être vieilli : le premier est un fût de chêne normal et le second est un fût sherry.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Indisponible
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  69,00 €98,57 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      39,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      53,63 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Jus de yuzu certifié Casher KLBD Jus de yuzu certifié Casher KLBD
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          39,90 €53,63 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Jus de yuzu certifié Casher KLBD Jus de yuzu certifié Casher KLBD
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Le yuzu est indiscutablement l’agrume emblématique du Japon, mêlant les arômes et saveurs de la mandarine verte et du cédrat. Il est riche en vitamine C, en bêta-carotène et en hespéridine, qui ont de fortes propriétés antioxydantes, et présente divers avantages pour la santé, tels que la prévention des maladies et du...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              39,90 €53,63 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Jus de yuzu certifié Casher KLBD Jus de yuzu certifié Casher KLBD
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Le yuzu est indiscutablement l’agrume emblématique du Japon, mêlant les arômes et saveurs de la mandarine verte et du cédrat. Il est riche en vitamine C, en bêta-carotène et en hespéridine, qui ont de fortes propriétés antioxydantes, et présente divers avantages pour la santé, tels que la prévention des maladies et du...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  39,90 €53,63 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      9,35 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      38,64 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Vinaigre de riz assaisonné UMAIVinaigre de riz assaisonné UMAI
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          9,35 €38,64 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Vinaigre de riz assaisonné UMAIVinaigre de riz assaisonné UMAI
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ce vinaigre est utilisé comme assaisonnement pour les sushis et la cuisine japonaise. Il s'agit d'un vinaigre confectionné à partir de vinaigre rouge UMAI Edomae. Il offre un bon équilibre entre l'aigreur, la douceur et la salinité tout en conservant la richesse et l'umami du vinaigre rouge. Ce vinaigre convient également pour...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              9,35 €38,64 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ce vinaigre est utilisé comme assaisonnement pour les sushis et la cuisine japonaise. Il s'agit d'un vinaigre confectionné à partir de vinaigre rouge UMAI Edomae. Il offre un bon équilibre entre l'aigreur, la douceur et la salinité tout en conservant la richesse et l'umami du vinaigre rouge. Ce vinaigre convient également pour...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Traçabilité et origine Authenticité et traçabilité parfaite

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Traçabilité et origine

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Authenticité et traçabilité parfaite

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Livraison offerte et rapide dès 50€ * (*colissimo) et 100€ (*GLS)

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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Newsletter

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