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Thé vert Bio Ichibancha de Kagoshima*

(3 avis)

Dès 8,40 €

Thé vert Bio Ichibancha de Kagoshima*

8,40 €

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Thé vert Bio Ichibancha de Kagoshima*

Thé vert

La Préfecture de Kagoshima est réputée pour ses terres agricoles volcaniques sur lesquelles s’est développée la culture de thés de grande qualité. <img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103" src="https://www.nishikidori.com/img/cms/EU_Organic.jpg"...

8,40 €

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Articles mixtes

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Thé vert

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Saké Gozenshu Junmai Ginjo Nyoisan

Dès 27,70 €

38,47 € / L

Saké Gozenshu Junmai Ginjo Nyoisan

27,70 €38,47 € / L

Saké Gozenshu Junmai Ginjo Nyoisan

Saké Gozenshu

«Nyoisan» est un nom donné à la montagne qui se dresse derrière la brasserie. Nyoisan est fabriqué à partir de riz Yamadanishiki produit localement et poli à 55%. C'est un reflet du véritable savoir-faire Bitchu mettant en valeur la maîtrise du brassage Ginjo .

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Articles mixtes

Saké Gozenshu Junmai Ginjo Nyoisan

Saké Gozenshu

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Grille pour barbecue de table Konro

3,50 €

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Grille pour barbecue de table Konro

Grilles et accessoires pour barbecue

Grille pour barbecue de table Konro NISND1.

3,50 €

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Sauce Teriyaki Saveur Grillade au feu de Bois

(4 avis)

14,95 €

9,46 € / Kg

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14,95 €

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9,46 € / Kg

Sauce Teriyaki Saveur Grillade au feu de Bois

Sauces viandes

Le mot de la sauce teriyaki combine deux mots japonais teri, qui signifie éclat (brillant), et yaki, qui signifie griller. Bien qu'il s'agisse techniquement d'un style de cuisine, le terme teriyaki fait généralement référence à la sauce associée, épaisse, sucrée et savoureuse. La sauce teriyaki peut être utilisée comme marinade ou comme sauce...

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Poivre noir entier de Madagascar

Dès 8,95 €

111,88 € / Kg

Poivre noir entier de Madagascar

8,95 €111,88 € / Kg

Poivre noir entier de Madagascar

Poivre Noir

Récolté dans la région de Tamatave, ces petits grains noirs et fripés sont extrèmement aromatiques avec des notes chaudes de brioche, de pignon de pin et de guimauve, et des notes fraîches de fruits verts acides. Riche en essences et très résineux ce poivre noir est merveilleux, une très grande réussite.

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Poivre noir entier de Madagascar

Poivre Noir

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Wasabi en poudre Kona Wasabi

(1 avis)

Dès 6,90 €

69,00 € / Kg

Wasabi en poudre Kona Wasabi

6,90 €

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69,00 € / Kg

Wasabi en poudre Kona Wasabi

Wasabi

Wasabi en poudre Kona Wasabi Ce wasabi en poudre est exclusivement préparé à base d'ingrédients naturels, sans additif ni conservateur.

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Wasabi en poudre Kona Wasabi

Wasabi

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Sauce soja au gingembre Shussai

(2 avis)

Dès 8,65 €

46,51 € / L

Sauce soja au gingembre Shussai

8,65 €

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Sauce soja au gingembre Shussai

Sauce soja

Le gingembre est très présent dans cette sauce soja . La bouche est vive, fraîche, aux notes étonnamment agrumes.

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Sauce soja au gingembre Shussai

Sauce soja

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Japon - Le livre de cuisine

49,95 €

Japon - Le livre de cuisine

49,95 €

Japon - Le livre de cuisine

Livres & Manga

Un recueil de recettes accessibles et savoureuses, issues de l’une des gastronomies les plus appréciées au monde par Nancy Singleton Hachisu LIVRE EN FRANÇAIS

49,95 €

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Baguettes super fines en bois de bouleau

Dès 21,30 €

Baguettes super fines en bois de bouleau

21,30 €

Baguettes super fines en bois de bouleau

Baguettes

Baguettes extra fines en bois de bouleau.

21,30 €

Articles mixtes

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Baguettes

Baguettes extra fines en bois de bouleau.

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Somen Ibonoito Yoritsumugi

(1 avis)

25,75 €

42,92 € / Kg

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25,75 €

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42,92 € / Kg

Somen Ibonoito Yoritsumugi

Nouilles somen

Fabriquées à partir de farine de première qualité, d'eau cristalline de la rivière Ibo dans la région de Harima et de sel d'Ako, les nouilles fines somen Ibonoito (étirées à la main) sont minutieusement élaborées par les artistes culinaires les plus compétents après avoir mûri plusieurs fois selon un processus de fabrication traditionnel qui a vu le jour...

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Hon'mirin Mukashi jikomi à l'ancienne

Dès 21,25 €

42,50 € / L

Hon'mirin Mukashi jikomi à l'ancienne

21,25 €42,50 € / L

Hon'mirin Mukashi jikomi à l'ancienne

Mirin

Ce mirin, très aromatique, exprime des notes suaves, de cacao, de caramel, de miel, de noix, de pruneau, d’érable, de fruits secs confits (abricot, pruneau), de vieux rhum brun, avec de petits accents de café et de noisette fraîche, sur un final subtilement fumé.

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Bol à riz - SHINOGI -

Dès 9,30 €

Bol à riz - SHINOGI -

9,30 €

Bol à riz - SHINOGI -

Bols à riz

Le design shinogi fait allusion à l’arête proéminente qui s’étend sur toute la longueur de la lame d’un katana. Les lignes verticales sur l’extérieur de ce bol à riz sont exprimées dans un style manuscrit avec des irrégularités. Le bol à riz profond est recommandé pour les soupes et les hors-d'œuvre. La texture de ce bol met...

9,30 €

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Bol à chawan-mushi, motif blue line

21,00 €

Bol à chawan-mushi, motif blue line

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Bol à chawan-mushi, motif blue line

Bols chawan-mushi

Le chawanmushi, littéralement en japonais : cuit à la vapeur, est un flan salé aux œufs, sans lait. Sa cuisson requiert une certaine maîtrise car la vapeur ne doit pas goutter sur le flan.

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Saké KID Junmaï Daiginjô pétillant

Dès 31,00 €

43,06 € / L

Saké KID Junmaï Daiginjô pétillant

31,00 €43,06 € / L

Saké KID Junmaï Daiginjô pétillant

Saké Junmai Daiginjô

Ce saké , d'une très jolie texture, crémeux, exprime des notes poivrées, très fraîches, parfois épicées, d'agrumes (citrons) de noix de coco, de pomme, de fleurs blanches, de melon, d'amidon de kuzu, de lie de saké.

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Pétales de roses rouges séchés "Cœur"

(1 avis)

17,95 €

2 243,75 € / Kg

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17,95 €

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Pétales de roses rouges séchés "Cœur"

Fleurs & feuilles

Pétales de roses rouges séchés en forme de cœurs, comestibles

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Authentique sauce soja sucrée amakuchi

(3 avis)

Dès 7,30 €

42,44 € / L

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7,30 €

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42,44 € / L

Authentique sauce soja sucrée amakuchi

Sauce soja sucrée

La sauce soja amakuchi est l'une des six principales sauce soja de type shoyu au Japon. Elle est majoritairement consommée sur l’île de Kyushu, au sud du Japon. Elle est édulcorée souvent avec du mirin et du sucre de canne non raffiné. Plus vous descendez vers le sud de l’île, plus elle est...

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Mélange Umami-so prune ume et yuzu

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Dès 8,90 €

89,00 € / Kg

Mélange Umami-so prune ume et yuzu

8,90 €

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Mélange Umami-so prune ume et yuzu

Assaisonnements en poudre

Les mélanges umami-so sont les premiers concentrés umami en poudre du marché complètement naturels, confectionnés à base de miso d’orge, de soja et de sel . Cinq longues années ont été nécessaires à notre fabricant pour finaliser cet <a...

8,90 €

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Mélange Umami-so Yuzu

Dès 7,05 €

Mélange Umami-so Yuzu

7,05 €

Mélange Umami-so Yuzu

Épices japonaises

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