Besteselgere (12)

Teriyaki saus smaken grillade til tre peis japanske sauser

Teriyaki saus smaken grillade til tre brann

14,95 €

9,46 € / Kg

Teriyaki saus smaken grillade til tre brann

14,95 €9,46 € / Kg

Teriyaki saus smaken grillade til tre brann

Kjøtt sauser

Ordet av Teriyaki saus Kombinerer to ord japanske ord, som betyr lyse (glanset) og Yaki, som betyr grilling. Selv om det er teknisk en matlagingsstil, begrepet teriyaki Vanligvis refererer til den tilknyttede, tykke, søte og velsmakende sausen. Teriyaki-sausen kan brukes som marinade eller som en medfølgende saus. Det er veldig populært for...

14,95 €9,46 € / Kg

In Stock

Teriyaki saus smaken grillade til tre brann

Kjøtt sauser

Ordet av Teriyaki saus Kombinerer to ord japanske ord, som betyr lyse (glanset) og Yaki, som betyr grilling. Selv om det er teknisk en matlagingsstil, begrepet teriyaki Vanligvis refererer til den tilknyttede, tykke, søte og velsmakende sausen. Teriyaki-sausen kan brukes som marinade eller som en medfølgende saus. Det er veldig populært for...

In Stock

14,95 €9,46 € / Kg

Hele svart pepper fra Madagaskar

À partir de 8,95 €

111,88 € / Kg

Hele svart pepper fra Madagaskar

8,95 €111,88 € / Kg

Hele svart pepper fra Madagaskar

Svart pepper

Høstet i Tamatave-området, disse små svarte og rynkede kornene er ekstremt aromatiske med varme notater av brioche, pin pinion og marshmallow, og ferske notater av sure grønne frukter. Rik på essenser og veldig harpiksholdig denne svarte pepper er fantastisk, veldig stor suksess.

8,95 €111,88 € / Kg

Mixed items

Hele svart pepper fra Madagaskar

Svart pepper

Høstet i Tamatave-området, disse små svarte og rynkede kornene er ekstremt aromatiske med varme notater av brioche, pin pinion og marshmallow, og ferske notater av sure grønne frukter. Rik på essenser og veldig harpiksholdig denne svarte pepper er fantastisk, veldig stor suksess.

Mixed items

8,95 €111,88 € / Kg

Aomori- eller Mié-olje

(1 review)

6,20 €

Aomori- eller Mié-olje

6,20 €

(1 review)

Aomori- eller Mié-olje

Svart hvitløk

Ail er ein av dei kjedelege maten til kongane av Aomori og Mié. Den er både søt og sterk, og mistar den sterke lukten av kål, men held fram den subtile duften, og utviklar svært balsamiske aromar. Kjell er fermentert i 45 til 60 dagar med høgt reint sjøvann. Under påverknad av ein kontrollert...

6,20 €

(1 review)

In Stock

Aomori- eller Mié-olje

Svart hvitløk

Ail er ein av dei kjedelege maten til kongane av Aomori og Mié. Den er både søt og sterk, og mistar den sterke lukten av kål, men held fram den subtile duften, og utviklar svært balsamiske aromar. Kjell er fermentert i 45 til 60 dagar med høgt reint sjøvann. Under påverknad av ein kontrollert...

In Stock

6,20 €

(1 review)

Wakame Wild Algae Premium Iwate

9,20 €

460,00 € / Kg

Wakame Wild Algae Premium Iwate

9,20 €460,00 € / Kg

Wakame Wild Algae Premium Iwate

Wakame

Sanriku-kysten, med sin Ria, er på opprinnelsen til verdien. På Ria, hvor havet og fjellene er tett nestet, vil regnvannet som har falt over en lang periode infiltrerer dypt inn i jorden og produserer et vann som er rik på mineraler i bukta. I tillegg er denne regionen et av de tre mest fruktbare fiskeområdene i verden, hvor Oyashio og Kuroshio-strømmen møtes. Disse ulike forholdene...

9,20 €460,00 € / Kg

In Stock

Wakame Wild Algae Premium Iwate

Wakame

Sanriku-kysten, med sin Ria, er på opprinnelsen til verdien. På Ria, hvor havet og fjellene er tett nestet, vil regnvannet som har falt over en lang periode infiltrerer dypt inn i jorden og produserer et vann som er rik på mineraler i bukta. I tillegg er denne regionen et av de tre mest fruktbare fiskeområdene i verden, hvor Oyashio og Kuroshio-strømmen møtes. Disse ulike forholdene...

In Stock

9,20 €460,00 € / Kg

Krydder vinitre for sushi

À partir de 9,50 €

21,02 € / L

Krydder vinitre for sushi

9,50 €21,02 € / L

Krydder vinitre for sushi

Ris eddik

Denne håndverkerens sushi riseddik er delikat krydret og klar til bruk.

9,50 €21,02 € / L

Mixed items

Krydder vinitre for sushi

Ris eddik

Denne håndverkerens sushi riseddik er delikat krydret og klar til bruk.

Mixed items

9,50 €21,02 € / L

Soyasaus med SHUSSAI GINGER

À partir de 8,65 €

46,51 € / L

Soyasaus med SHUSSAI GINGER

8,65 €46,51 € / L

Soyasaus med SHUSSAI GINGER

Soyasaus

Ginger er veldig tilstede i dette soyasaus . Munnen er lyse, friske, med overraskende sitrus notater.

8,65 €46,51 € / L

Mixed items

Soyasaus med SHUSSAI GINGER

Soyasaus

Ginger er veldig tilstede i dette soyasaus . Munnen er lyse, friske, med overraskende sitrus notater.

Mixed items

8,65 €46,51 € / L

Japan - kokeboken

49,95 €

Japan - kokeboken

49,95 €

Japan - kokeboken

Bøker og manga

En samling av tilgjengelige og smakfulle oppskrifter, fra en av de mest populære gastronomiene i verden av Nancy Singleton Hachisu Bestill på fransk

49,95 €

In Stock

Japan - kokeboken

Bøker og manga

En samling av tilgjengelige og smakfulle oppskrifter, fra en av de mest populære gastronomiene i verden av Nancy Singleton Hachisu Bestill på fransk

In Stock

49,95 €

Wasabi pulver Kona wasabi

(1 review)

À partir de 6,90 €

69,00 € / Kg

Wasabi pulver Kona wasabi

6,90 €

(1 review)

69,00 € / Kg

Wasabi pulver Kona wasabi

Wasabi

Wasabi pulver Kona wasabi Dette wasabi i pulver er utelukkende forberedt med naturlige ingredienser, uten additiv eller konservativ.

6,90 €

(1 review)

69,00 € / Kg

Mixed items

Wasabi pulver Kona wasabi

Wasabi

Wasabi pulver Kona wasabi Dette wasabi i pulver er utelukkende forberedt med naturlige ingredienser, uten additiv eller konservativ.

Mixed items

6,90 €

(1 review)

69,00 € / Kg

Super fine bjørk tre spisepinner

À partir de 21,30 €

Super fine bjørk tre spisepinner

21,30 €

Super fine bjørk tre spisepinner

Pinner

Ekstra fine bjørk tre spisepinner.

21,30 €

Mixed items

Super fine bjørk tre spisepinner

Pinner

Ekstra fine bjørk tre spisepinner.

Mixed items

21,30 €

Somen ibonoito yoritsumugi

25,75 €

42,92 € / Kg

Somen ibonoito yoritsumugi

25,75 €42,92 € / Kg

Somen ibonoito yoritsumugi

Nudler somen

Laget av førsteklasses mel, krystallinsk vann i Ibo-elven i regionen Harima og AKO-salt, de fine nudler som er nøye utarbeidet av kunstnerne den mest kompetente kulinariske etter å ha blitt modnet flere ganger Ifølge en tradisjonell produksjonsprosess som har oppstått i Banshu-regionen for 600 år siden. Hele prosessen...

25,75 €42,92 € / Kg

In Stock

Somen ibonoito yoritsumugi

Nudler somen

Laget av førsteklasses mel, krystallinsk vann i Ibo-elven i regionen Harima og AKO-salt, de fine nudler som er nøye utarbeidet av kunstnerne den mest kompetente kulinariske etter å ha blitt modnet flere ganger Ifølge en tradisjonell produksjonsprosess som har oppstått i Banshu-regionen for 600 år siden. Hele prosessen...

In Stock

25,75 €42,92 € / Kg

Hon'mirin Mukashi Jikomi i den gamle

À partir de 21,25 €

42,50 € / L

Hon'mirin Mukashi Jikomi i den gamle

21,25 €42,50 € / L

Hon'mirin Mukashi Jikomi i den gamle

Mirin

Dette mirin, veldig aromatisk, uttrykker suaves, kakao, karamell, honning, nøtter, beskjære, lønn, kandisert tørr frukt (aprikos, beskjæring), gammelt brunt rom, med liten kaffe og friske hasselnøtt aksenter, på en subtilt røkt finalen.

21,25 €42,50 € / L

Mixed items

Hon'mirin Mukashi Jikomi i den gamle

Mirin

Dette mirin, veldig aromatisk, uttrykker suaves, kakao, karamell, honning, nøtter, beskjære, lønn, kandisert tørr frukt (aprikos, beskjæring), gammelt brunt rom, med liten kaffe og friske hasselnøtt aksenter, på en subtilt røkt finalen.

Mixed items

21,25 €42,50 € / L

Rice Bowl - Shinogi -

À partir de 9,30 €

Rice Bowl - Shinogi -

9,30 €

Rice Bowl - Shinogi -

Ris boller

Shinogi-designen refererer til den fremtredende åsen som strekker seg langs lengden på bladet til en katana. De vertikale linjene på utsiden av denne risskålen uttrykkes i en manuskriptstil med uregelmessigheter. Den dype risskålen anbefales for supper og hors d'oeuvres. Tekstur av denne bollen fremhever ris og stimulerer...

9,30 €

Mixed items

Rice Bowl - Shinogi -

Ris boller

Shinogi-designen refererer til den fremtredende åsen som strekker seg langs lengden på bladet til en katana. De vertikale linjene på utsiden av denne risskålen uttrykkes i en manuskriptstil med uregelmessigheter. Den dype risskålen anbefales for supper og hors d'oeuvres. Tekstur av denne bollen fremhever ris og stimulerer...

Mixed items

9,30 €

Bolle i Chawan-Mushi, Blue Line Mønster

21,00 €

Bolle i Chawan-Mushi, Blue Line Mønster

21,00 €

Bolle i Chawan-Mushi, Blue Line Mønster

Bowl chawan-mushi

Chawanmushi, bokstavelig talt i japansk: damp kokt, er et egg salt blank, uten melk. Matlagingen krever litt kontroll fordi dampen ikke må falle på det tomme.

21,00 €

In Stock

Bolle i Chawan-Mushi, Blue Line Mønster

Bowl chawan-mushi

Chawanmushi, bokstavelig talt i japansk: damp kokt, er et egg salt blank, uten melk. Matlagingen krever litt kontroll fordi dampen ikke må falle på det tomme.

In Stock

21,00 €

Sake Kid Junmai Daiginjo glitrende

À partir de 31,00 €

43,06 € / L

Sake Kid Junmai Daiginjo glitrende

31,00 €43,06 € / L

Sake Kid Junmai Daiginjo glitrende

SAKE JUNMAI DAIGINJO

Dette skyld , av en veldig pen tekstur, kremaktig, uttrykker peppery notater, veldig frisk, noen ganger krydret, sitrus (sitroner) av kokosnøtt, eple, hvite blomster, melon, stivelse av Kuzu, av Lie de skyld.

31,00 €43,06 € / L

Mixed items

Sake Kid Junmai Daiginjo glitrende

SAKE JUNMAI DAIGINJO

Dette skyld , av en veldig pen tekstur, kremaktig, uttrykker peppery notater, veldig frisk, noen ganger krydret, sitrus (sitroner) av kokosnøtt, eple, hvite blomster, melon, stivelse av Kuzu, av Lie de skyld.

Mixed items

31,00 €43,06 € / L

Petals av røde roser tørket "hjerte"

17,95 €

2 243,75 € / Kg

Petals av røde roser tørket "hjerte"

17,95 €2 243,75 € / Kg

Petals av røde roser tørket "hjerte"

Blomster og blader

Petals Tørket røde roser i form av hjerter, spiselige

17,95 €2 243,75 € / Kg

In Stock

Petals av røde roser tørket "hjerte"

Blomster og blader

Petals Tørket røde roser i form av hjerter, spiselige

In Stock

17,95 €2 243,75 € / Kg

Autentisk søt soyasaus Amakuchi

À partir de 7,30 €

42,44 € / L

Autentisk søt soyasaus Amakuchi

7,30 €42,44 € / L

Autentisk søt soyasaus Amakuchi

Søt soyasaus

Soyasausen Ambiachuchi er en av de seks store Shoyu-soyasene i Japan. Det er hovedsakelig konsumert på øya Kyushu, sør for Japan. Det er ofte vannet med Mirin og uraffinerte stokksukker. Jo mer du går ned mot sør på øya, jo mer søt er det. Det er imidlertid betydelig mindre mettet med sukker og...

7,30 €42,44 € / L

Mixed items

Autentisk søt soyasaus Amakuchi

Søt soyasaus

Soyasausen Ambiachuchi er en av de seks store Shoyu-soyasene i Japan. Det er hovedsakelig konsumert på øya Kyushu, sør for Japan. Det er ofte vannet med Mirin og uraffinerte stokksukker. Jo mer du går ned mot sør på øya, jo mer søt er det. Det er imidlertid betydelig mindre mettet med sukker og...

Mixed items

7,30 €42,44 € / L

Umami-så blandet ume og yuzu

À partir de 8,90 €

89,00 € / Kg

Umami-så blandet ume og yuzu

8,90 €89,00 € / Kg

Umami-så blandet ume og yuzu

Pulver krydder

Blandinger umami-så er den første konsentrerer umami pulver fra det helt naturlige markedet, laget av Miso bygg, soya og Salt . Fem mange år var nødvendig for vår produsent for å fullføre dette <a...

8,90 €89,00 € / Kg

Mixed items

Umami-så blandet ume og yuzu

Pulver krydder

Blandinger umami-så er den første konsentrerer umami pulver fra det helt naturlige markedet, laget av Miso bygg, soya og Salt . Fem mange år var nødvendig for vår produsent for å fullføre dette <a...

Mixed items

8,90 €89,00 € / Kg

Umami-så yuzu blanding

À partir de 7,05 €

Umami-så yuzu blanding

7,05 €

Umami-så yuzu blanding

Japanske krydder

Blandinger umami-så er den første konsentrerer umami pulver fra det helt naturlige markedet, laget av Miso bygg, soya og Salt . Fem mange år var nødvendig for vår produsent for å fullføre dette <a...

7,05 €

Mixed items

Umami-så yuzu blanding

Japanske krydder

Blandinger umami-så er den første konsentrerer umami pulver fra det helt naturlige markedet, laget av Miso bygg, soya og Salt . Fem mange år var nødvendig for vår produsent for å fullføre dette <a...

Mixed items

7,05 €

Black & Red Donburi Container

12,00 €

Black & Red Donburi Container

12,00 €

Black & Red Donburi Container

Bento

Black & Red Donburi Container

12,00 €

In Stock

Black & Red Donburi Container

Bento

Black & Red Donburi Container

In Stock

12,00 €

Koikuchi stekt sesamolje, uttalte aroma

38,70 €

23,45 € / Kg

Koikuchi stekt sesamolje, uttalte aroma

38,70 €23,45 € / Kg

Koikuchi stekt sesamolje, uttalte aroma

Sesamolje

Frøene av Sesame brukes til å lage dette olje Sesam har blitt nøye utvalgt og deretter stekt, uten å bruke kjemikalier for å styrke sin sterke smak eller steking av aroma.

38,70 €23,45 € / Kg

In Stock

Koikuchi stekt sesamolje, uttalte aroma

Sesamolje

Frøene av Sesame brukes til å lage dette olje Sesam har blitt nøye utvalgt og deretter stekt, uten å bruke kjemikalier for å styrke sin sterke smak eller steking av aroma.

In Stock

38,70 €23,45 € / Kg

SAKE KID JUNMAI DAIGINJO SEMAI BUAI 1800 ml

75,00 €

41,67 € / L

SAKE KID JUNMAI DAIGINJO SEMAI BUAI 1800 ml

75,00 €41,67 € / L

SAKE KID JUNMAI DAIGINJO SEMAI BUAI 1800 ml

Skyld

Dette skyld er preget av svært fruktige notater av røde epler og melon, med berøring av honning.

75,00 €41,67 € / L

Hurry Up Only

SAKE KID JUNMAI DAIGINJO SEMAI BUAI 1800 ml

Skyld

Dette skyld er preget av svært fruktige notater av røde epler og melon, med berøring av honning.

Hurry Up Only

75,00 €41,67 € / L

Koshihikari Rice fra Niigata - Kyodori Brand -

À partir de 12,20 €

12,20 € / Kg

Koshihikari Rice fra Niigata - Kyodori Brand -

12,20 €12,20 € / Kg

Koshihikari Rice fra Niigata - Kyodori Brand -

Hvit ris

Japansk ris er sammenlignbar med noen andre. Excellence, i ris, sier i Japan, er eller oppdaget i Niigata-regionen. Siden slutten av 1950-tallet har Koshihikari Rice blitt symbolet av Niigata Prefecture i Japan. Kulturen har blitt en overvekt for sin smak og aromatiske egenskaper. Koshihikari Rice er en type kort kornris med myk...

12,20 €12,20 € / Kg

Mixed items

Koshihikari Rice fra Niigata - Kyodori Brand -

Hvit ris

Japansk ris er sammenlignbar med noen andre. Excellence, i ris, sier i Japan, er eller oppdaget i Niigata-regionen. Siden slutten av 1950-tallet har Koshihikari Rice blitt symbolet av Niigata Prefecture i Japan. Kulturen har blitt en overvekt for sin smak og aromatiske egenskaper. Koshihikari Rice er en type kort kornris med myk...

Mixed items

12,20 €12,20 € / Kg

Soyasaus Tamari Tsuresoi

À partir de 10,10 €

50,50 € / Pièce

Soyasaus Tamari Tsuresoi

10,10 €50,50 € / Pièce

Soyasaus Tamari Tsuresoi

Tamari saus

Tamari tsuresoi saus er en soyasaus Laget av hele japanske soyabønnebønner, ikke-relatert og havsalt. Ripeningen er laget i japansk sedertank på nesten 150 år.

10,10 €50,50 € / Pièce

Mixed items

Soyasaus Tamari Tsuresoi

Tamari saus

Tamari tsuresoi saus er en soyasaus Laget av hele japanske soyabønnebønner, ikke-relatert og havsalt. Ripeningen er laget i japansk sedertank på nesten 150 år.

Mixed items

10,10 €50,50 € / Pièce

Yamagata Lim Rice # 128 - Kyodori Brand -

15,50 €

Yamagata Lim Rice # 128 - Kyodori Brand -

15,50 €

Yamagata Lim Rice # 128 - Kyodori Brand -

Snart tilbake på lager

Japansk klebrig ris (også kalt glutinous ris eller myk ris) er kjent som mochigoma eller ris av fjellene. Det inneholder ikke gluten. Den glutiniserte risen som ble valgt av vår håndverkere, kommer nærmere fra området Iide, preget av sine svært fruktbare jordarter og ved bruk av den meget rene kildevannet i...

15,50 €

No Product available

Yamagata Lim Rice # 128 - Kyodori Brand -

Snart tilbake på lager

Japansk klebrig ris (også kalt glutinous ris eller myk ris) er kjent som mochigoma eller ris av fjellene. Det inneholder ikke gluten. Den glutiniserte risen som ble valgt av vår håndverkere, kommer nærmere fra området Iide, preget av sine svært fruktbare jordarter og ved bruk av den meget rene kildevannet i...

No Product available

15,50 €

Japansk Hoi Sin Saus

À partir de 25,20 €

20,16 € / L

Japansk Hoi Sin Saus

25,20 €20,16 € / L

Japansk Hoi Sin Saus

Japanske sauser

Den Hoi sin saus er en saus BBQ Kinesisk. Hun har blitt revidert her for å sette den på japansk. Versjonen vi tilbyr deg, har den spesielle å være naturlig, uten å legge til tilsetningsstoffer eller fargestoffer eller konserveringsmidler eller andre smaksprøver.

25,20 €20,16 € / L

Mixed items

Japansk Hoi Sin Saus

Japanske sauser

Den Hoi sin saus er en saus BBQ Kinesisk. Hun har blitt revidert her for å sette den på japansk. Versjonen vi tilbyr deg, har den spesielle å være naturlig, uten å legge til tilsetningsstoffer eller fargestoffer eller konserveringsmidler eller andre smaksprøver.

Mixed items

25,20 €20,16 € / L

Sake Joyo Junmai Ginjo 55

31,50 €

43,75 € / L

Sake Joyo Junmai Ginjo 55

31,50 €43,75 € / L

Sake Joyo Junmai Ginjo 55

Snart tilbake på lager

Dette skyld , produkt basert på Ris Yamada Nishika (55% polert) dyrket under kontrakt av den berømte risbonde av Hyogo Prefecture, Naoki Maekawa, brygges i små batcher.

31,50 €43,75 € / L

No Product available

Sake Joyo Junmai Ginjo 55

Snart tilbake på lager

Dette skyld , produkt basert på Ris Yamada Nishika (55% polert) dyrket under kontrakt av den berømte risbonde av Hyogo Prefecture, Naoki Maekawa, brygges i små batcher.

No Product available

31,50 €43,75 € / L

Kuromoji å infuse

À partir de 21,10 €

211,00 € / Kg

Kuromoji å infuse

21,10 €211,00 € / Kg

Kuromoji å infuse

Infusjoner

Det er noen ganger sagt at Kuromoji ligner på Rosewood. Som Kuromoji og Rosewood tilhører samme familie, er Lauraceae, deres aroma virkelig liknende.

21,10 €211,00 € / Kg

Mixed items

Kuromoji å infuse

Infusjoner

Det er noen ganger sagt at Kuromoji ligner på Rosewood. Som Kuromoji og Rosewood tilhører samme familie, er Lauraceae, deres aroma virkelig liknende.

Mixed items

21,10 €211,00 € / Kg

Sencha Green Tea Powder

À partir de 390,00 €

Sencha Green Tea Powder

390,00 €

Sencha Green Tea Powder

Te

Kagawa Prefecture (Shikoku Island) er kjent for kulturen i sin te kvalitet.

390,00 €

Mixed items

Sencha Green Tea Powder

Te

Kagawa Prefecture (Shikoku Island) er kjent for kulturen i sin te kvalitet.

Mixed items

390,00 €

Nori Grillet Alger Naturen i Saga, Fukuoka, Kumamoto (Sea D'Ariake)

5,20 €

325,00 € / Kg

Nori Grillet Alger Naturen i Saga, Fukuoka, Kumamoto (Sea D'Ariake)

5,20 €325,00 € / Kg

Nori Grillet Alger Naturen i Saga, Fukuoka, Kumamoto (Sea D'Ariake)

Nori

Japan har fem store produksjonsområder i Nori: Ariakehavet, Seto-sjøen, Littoralene i Aichi og Miyagi og Chiba. Den mest kjente kvaliteten på japansk Noris er den som produseres i Ariake Sea, som ligger i sørvest-Japan. Det friske vannet i de mange elvene som kaster det, reduserer saltvannets saltholdighet. Dette gir...

5,20 €325,00 € / Kg

In Stock

Nori Grillet Alger Naturen i Saga, Fukuoka, Kumamoto (Sea D'Ariake)

Nori

Japan har fem store produksjonsområder i Nori: Ariakehavet, Seto-sjøen, Littoralene i Aichi og Miyagi og Chiba. Den mest kjente kvaliteten på japansk Noris er den som produseres i Ariake Sea, som ligger i sørvest-Japan. Det friske vannet i de mange elvene som kaster det, reduserer saltvannets saltholdighet. Dette gir...

In Stock

5,20 €325,00 € / Kg

Yuzu Ponzu i Koji

À partir de 8,60 €

50,59 € / L

Yuzu Ponzu i Koji

8,60 €50,59 € / L

Yuzu Ponzu i Koji

Japanske produkter

Koji av ris er grunnlaget for tradisjonell japansk matkultur kalt "gjæring". Dens røtter går tilbake til Nara-epoken (710 til 794). Koji av ris eller maltet ris er kokt ris som har blitt sådd med Aspergillus oryzae, en svært utbredt gjæring i Japan. Dette gjæringen frigjør enzymer som gjærer ris ved å dekomponere...

8,60 €50,59 € / L

Mixed items

Yuzu Ponzu i Koji

Japanske produkter

Koji av ris er grunnlaget for tradisjonell japansk matkultur kalt "gjæring". Dens røtter går tilbake til Nara-epoken (710 til 794). Koji av ris eller maltet ris er kokt ris som har blitt sådd med Aspergillus oryzae, en svært utbredt gjæring i Japan. Dette gjæringen frigjør enzymer som gjærer ris ved å dekomponere...

Mixed items

8,60 €50,59 € / L

Koji dressing av ris og gulrot japanske sauser

Koji dressing av Riz og gulrot

À partir de 7,95 €

46,76 € / L

Koji dressing av Riz og gulrot

7,95 €46,76 € / L

Koji dressing av Riz og gulrot

Salat Sauser og Cruditations

Koji av ris er grunnlaget for tradisjonell japansk matkultur kalt "gjæring". Dens røtter går tilbake til Nara-epoken (710 til 794). Koji av ris eller maltet ris er kokt ris som har blitt sådd med Aspergillus oryzae, en svært utbredt gjæring i Japan.

7,95 €46,76 € / L

Mixed items

Koji dressing av Riz og gulrot

Salat Sauser og Cruditations

Koji av ris er grunnlaget for tradisjonell japansk matkultur kalt "gjæring". Dens røtter går tilbake til Nara-epoken (710 til 794). Koji av ris eller maltet ris er kokt ris som har blitt sådd med Aspergillus oryzae, en svært utbredt gjæring i Japan.

Mixed items

7,95 €46,76 € / L

Bambus vegetabilsk kullpulver

À partir de 9,65 €

193,00 € / Kg

Bambus vegetabilsk kullpulver

9,65 €193,00 € / Kg

Bambus vegetabilsk kullpulver

Bambus kull

15 mikron Dette pulveret av bambus kull er laget av 100% bambus, den høyeste kvaliteten, forvandlet til tradisjonelle kullovner. Det er viktig å spesifisere at den valgte bambus er Garantert uten plantevernmiddel eller annet...

9,65 €193,00 € / Kg

Mixed items

Bambus vegetabilsk kullpulver

Bambus kull

15 mikron Dette pulveret av bambus kull er laget av 100% bambus, den høyeste kvaliteten, forvandlet til tradisjonelle kullovner. Det er viktig å spesifisere at den valgte bambus er Garantert uten plantevernmiddel eller annet...

Mixed items

9,65 €193,00 € / Kg

Japansk bokhvete mel

À partir de 24,50 €

24,50 € / Kg

Japansk bokhvete mel

24,50 €24,50 € / Kg

Japansk bokhvete mel

Snart tilbake på lager

Vi valgte dette Mel For hans dype og deilige gustative notater.

24,50 €24,50 € / Kg

Mixed items

Japansk bokhvete mel

Snart tilbake på lager

Vi valgte dette Mel For hans dype og deilige gustative notater.

Mixed items

24,50 €24,50 € / Kg

Shiro dashi konsentrere

À partir de 6,50 €

17,52 € / L

Shiro dashi konsentrere

6,50 €17,52 € / L

Shiro dashi konsentrere

Konsentrert dashi

Dashi Bouillon, veldig rik på umami, er en av søylene til japansk mat. Den brukes daglig med huskatastrofer, men også av kokker, cateringfirmaer, industrielle ... Den hvite dashi er en konsentrert konsentrert dashi buljong. Bare bland denne basen med vann for å fortynne det. To viktige ingredienser gir Shiro dashi En rik smak og en attraktiv aroma. Den første er...

6,50 €17,52 € / L

Mixed items

Shiro dashi konsentrere

Konsentrert dashi

Dashi Bouillon, veldig rik på umami, er en av søylene til japansk mat. Den brukes daglig med huskatastrofer, men også av kokker, cateringfirmaer, industrielle ... Den hvite dashi er en konsentrert konsentrert dashi buljong. Bare bland denne basen med vann for å fortynne det. To viktige ingredienser gir Shiro dashi En rik smak og en attraktiv aroma. Den første er...

Mixed items

6,50 €17,52 € / L

Wakame de hokkaido 30g

6,05 €

201,67 € / Kg

Wakame de hokkaido 30g

6,05 €201,67 € / Kg

Wakame de hokkaido 30g

Wakame

Wakame-tanget er preget av sin tykke og elastiske tekstur. Hokaido Wakame Algae kastes av et grovt hav, som gir dem en unik tekstur og et høyt næringsinnhold. De har ikke bare en rik og deilig smak, men de er også rike på kalium, karoten (en type vitamin A) og alginsyre, en matfiber. I de senere...

6,05 €201,67 € / Kg

In Stock

Wakame de hokkaido 30g

Wakame

Wakame-tanget er preget av sin tykke og elastiske tekstur. Hokaido Wakame Algae kastes av et grovt hav, som gir dem en unik tekstur og et høyt næringsinnhold. De har ikke bare en rik og deilig smak, men de er også rike på kalium, karoten (en type vitamin A) og alginsyre, en matfiber. I de senere...

In Stock

6,05 €201,67 € / Kg

Bolle i Rāmen, minoyaki porselen, shinryoku mønster

17,00 €

Bolle i Rāmen, minoyaki porselen, shinryoku mønster

17,00 €

Bolle i Rāmen, minoyaki porselen, shinryoku mønster

Bolle i ramen

Shinryoku betyr grønn eller mørkegrønn Denne bollen ble også laget i henhold til Youhen-teknikken, en matlagingsmetode som bruker glasuret for kunstig uttrykker individuelle...

17,00 €

In Stock

Bolle i Rāmen, minoyaki porselen, shinryoku mønster

Bolle i ramen

Shinryoku betyr grønn eller mørkegrønn Denne bollen ble også laget i henhold til Youhen-teknikken, en matlagingsmetode som bruker glasuret for kunstig uttrykker individuelle...

In Stock

17,00 €