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      Saké Tokubetsu Honjôzô Sora
      Saké Tokubetsu Honjôzô Sora

      Saké Tokubetsu Honjôzô Sora

      Ref: NISCHI7

      9,90 €
      TTC
      Rupture de stock

      Voici un très bon saké, très frais, pour découvrir les nihonshu.

      Quantité:
      Indisponible

      La pomme verte domine, la bouche est moelleuse, l'acidité très basse.
      Ce saké peut accompagner un repas de l'entrée au dessert.

      Nos accords parfaits : les fruits de mer, les sushis, les sashimi, les poissons grillés, les fritures et autres tempura

      NISCHI7

      Fiche technique

      Origine
      Kumamoto, Japon
      Brasseur
      CHIYO NO SONO
      Poids
      300 ml net
      Conditionnement
      flacon bleu clair
      Ingrédients
      riz yamada-nishiki, alcool de canne à sucre, kôji de riz
      Conservation
      au réfrigérateur à +5°C
      Volume d'alcool pur
      14%
      Degré de polissage du riz "seimaï-buai"
      59%
      Kobo/levure/Kyokai
      kyokai 1801 kobo
      Acidité
      0.9
      Filtrage
      papier 1 µ
      Robe
      claire
      Bouche
      moelleuse
      Température idéale de dégustation
      +10°C
      Service
      verre à vin blanc
      Catégorie
      Honjôzô
      Tokubetsu
      saké à cuisiner
      Recommandation
      L'ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION. LA CONSOMMATION DE BOISSONS ALCOOLISEES PENDANT LA GROSSESSE, MEME EN FAIBLE QUANTITE, PEUT AVOIR DES CONSEQUENCES GRAVES POUR LA SANTE DE L’ENFANT. LA VENTE D'ALCOOL EST INTERDITE AUX MINEURS DE MOINS DE 18 ANS
      Catégorie Accise
      I000
      CHIYO NO SONO SHUZOU CO. LTDCHIYO NO SONO SHUZOU CO. LTD

      Son fondateur Monsieur Honda, alors marchand de riz, décida de produire son propre saké en utilisant les meilleurs riz. Depuis, Chiyo No Sono s’est engagé sur la production de sakés de grande qualité. De nos jours, son saké est strictement issu de fermentation, sans ajout d’alcool distillé, ni d’aucun autre additif que ce soit.

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