Réf : NISDOSHO3
Ce kombu râpé, aux notes iodées légères, offre un croquant très agréable.
Il peut se consommer chaud ou froid.
Nos accords parfaits : salades, woks, riz sautés, pâtons de pain, tsukudani, confits et confitures d’algues
DOSHO KOMBU
La maison Dosho Kombu Limited Company, fondé en 1916, est spécialiste du commerce de gros de kombu, établi de longue date. Leurs produits répondent aussi bien aux attentes des professionnels que des particuliers. Le kombu est connu depuis longtemps pour ses bienfaits pour la santé, et avec le renouveau, ces dernières années, de la cuisine japonaise, le kombu est redevenu un aliment très prisé.
Ce kombu râpé, aux notes iodées légères, offre un croquant très agréable.
