Feuilles d'algues Kombu vinaigrées rabotées Shiroita Kombu 5 x 14 cm
Réf : NISIZK4
Découpée en feuilles rectangulaires, l’algue kombu est idéale pour la cuisson du poisson en papillote ou kombu jime. Il s’agit du cœur de l’algue, riche en saveurs (umami) et à la texture tendre.