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      JUS DE YUZU, 1 litre
      JUS DE YUZU, 1 litre

      JUS DE YUZU, 1 litre

      Ref: NISYZTE5

      42,00 €
      TTC
      Rupture de stock

      L’île de Shikoku, avec les Préfectures de Ehime et de Kôchi, concentre, à elle-seule, plus de la moitié de la production Japonaise de yuzu.

      Quantité:
      Indisponible

      Les yuzu, à partir desquels ce jus a été obtenu, les plus réputés internationalement, sont cultivés au cœur de Ehime.

      Les fruits sont cultivés selon les exigences européennes. Ce jus exprime de puissantes notes aromatiques, notes acides du pamplemousse et de la mandarine verte.

      Ce jus 100% pur conviendra parfaitement pour la confection de sorbets, bavarois et mousses ou pour parfumer à merveille ganaches, chocolats et cocktails (vodka, gin, rhum, les mojitos). Utilisé comme condiment, il convient aux marinades de viandes et poissons, et relève toutes sortes de grillades.

      NISYZTE5

      Fiche technique

      Origine
      Ehime, Japon
      Contenance
      1 litre net
      Conditionnement
      Flacon en verre
      Ingrédients
      100 % yuzu (citrus junos)
      Conservation
      au réfrigérateur après ouverture
      à l'abri de la lumière
      Valeurs nutritionnelles
      Pour 100 ml : énergie 27 kcal (117 kJ) ; matières grasses inférieur à 0,5g, dont acides gras saturés inférieur à 0,1g ; glucides 6,9g, dont sucres 1,6g ; protéines inférieur à 0,5g ; sel inférieur à 0,01g.
      Qualité
      sans additif, sans colorant, sans conservateur
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