Menu
Dashi blanc concentré
  • Dashi blanc concentré
  • Dashi blanc concentré

Dashi blanc concentré

Réf : NISHA3B-4B-D

10,45 €
TTC

Le bouillon dashi, très riche en umami, constitue l’un des piliers de la cuisine japonaise. Il est utilisé quotidiennement par les maîtresses de maison mais également par les cuisiniers, traiteurs, industriels…

Conditionnement
Quantité
Victime de son succès

favorite_border favorite

Il fera une excellente base pour la confection de vinaigrettes, sauces, woks, marinades, viandes hachées…

Vous pouvez également l’utiliser pour parfumer l’eau de cuisson de vos pâtes, riz, légumes, poissons ou encore, bien évidemment, pour la confection de vos soupes miso !

Ce bouillon concentré, dilué 3 à 4 fois dans un bouillon de légumes ou de poisson, sera une base excellente pour la cuisson de vos potées, pot-au-feu, fondue de poissons et fruits de mer…

NISHA3B
Origine
Kumamoto, Japon
Poids
1.8 L net
300 ml net
Conditionnement
Bouteille PET
Flacon en verre
Ingrédients
eau, protéines végétales hydrolysées (soja), riz fermenté, sauce soja (soja, blé, sel), sel, sucre, bouillon dashi de shiitake, bouillon dashi de kombu, bonite séchée, exhausteur de goût E635, arôme de hickory
Conservation
au réfrigérateur après ouverture
à l'abri de la lumière et de la chaleur
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : énergie 59 kcal (251 kJ) ; matières grasses inf à 0,5g, dont acides gras saturés inf à 0,1g ; glucides 11g, dont sucres 8,0g ; protéines 3,8g ; sel 16,0g.
Avis à propos du produit
0
1★
0
2★
0
3★
0
4★
2
5★
10/10


Basé sur 2 avis

  • 5

    Parfait

  • 5

    Top



VOUS AIMEREZ AUSSI

Dans la même catégorie :

phone_speech_bubble.png
du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30

+33 (0)2 40 83 33 99

delivery_truck.png
*en France métropolitaine, compte particulier,
hors produits signalés
store.png
Nous rencontrer et goûter nos produits