Menu
Sarrasin torréfié Sobacha   Sarrasin
  • Sarrasin torréfié Sobacha   Sarrasin

Sarrasin torréfié Sobacha

Réf : NISSOB1-2-D

58,00 €
TTC

Le sarrasin que nous vous proposons exhale un délicieux parfum de galette de blé noir.

Conditionnement
Quantité
Victime de son succès

favorite_border favorite

Le sarrasin, ou soba, en japonais, est très présent dans la gastronomie nippone, notamment sous la forme de nouilles délicieuses et gouleyantes.
Sous sa forme torréfiée, le sarrasin peut tout à fait être consommé en infusion. Infusé de façon corsée, le liquide obtenu, de couleur acajou, pourra se gélifier et se mariera parfaitement à la langoustine ou à la noix de Saint-Jacques.

Nos accords parfaits : fruits de mer, poissons, viandes blanches, ganaches, pralinés, biscuits ou crèmes glacées…

NISSOB2
Origine
Hokkaido, Japon
Poids
1 kg net
200 g net
Conditionnement
Sachet
Ingrédients
100% sarrasin torréfié
Conservation
à l'abri de la chaleur (température inférieure à +25°) et de l'humidité
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : énergie 395 kcal (1675 kJ) ; matières grasses 1,8g, dont acides gras saturés 0,4g ; glucides 87g, dont sucres 2,8g ; protéines 8,0g ; sel < 0,01g.

VOUS AIMEREZ AUSSI

Dans la même catégorie :

phone_speech_bubble.png
du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30

+33 (0)2 40 83 33 99

delivery_truck.png
*en France métropolitaine, compte particulier,
hors produits signalés
store.png
Nous rencontrer et goûter nos produits