Referencia NISSOB1-2-D
El producto que le ofrecemos revela un delicioso sabor a crepe salada de trigo sarraceno.
El trigo sarraceno, o "soba" en japonés, es un ingrediente que está muy presente en la cocina japonesa, especialmente en forma de deliciosos fideos.
En su modalidad tostada, el trigo sarraceno se puede consumir también como infusión. El líquido de color caoba gelatinoso que aparece en la superficie al infusionar, puede usarse para acompañar vieiras o cigalas.
Nuestra combinación perfecta: mariscos, pescados, carnes blancas, ganaches de chocolate, praliné, galletas, helados…
El producto que le ofrecemos revela un delicioso sabor a crepe salada de trigo sarraceno.
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