Sake japonés
EL ABUSO DEL ALCOHOL ES PELIGROSO PARA LA SALUD. CONSUMIR CON MODERACIÓN. EL CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS DURANTE EL EMBARAZO, INCLUSO EN PEQUEÑAS CANTIDADES, PUEDE TENER GRAVES CONSECUENCIAS PARA LA SALUD DEL NIÑO. ESTÁ PROHIBIDA LA VENTA DE ALCOHOL A MENORES DE 18 AÑOS
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JOYO Sake Junmaï Ginjo 55
- Disponible en breve
desde 31,50 €Este sake, elaborado a partir de arroz Yamada Nishiki (pulido un 55 %), es cultivado bajo petición y en pequeños lotes por el agricultor Naoki Maekawa, que se encuentra en la famosa Prefectura de Hyogo.
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Sake Gozenshu Junmaï Ginjô Nyoisan
- Disponible en breve
desde 11,00 €Este sake recibe el mismo nombre que la montaña que se encuentra detrás de la fábrica Tsuji Honten: "Nyoisan". Está elaborado a partir del arroz local Yamada-nishiki, pulido un 55 %. Este sake pone de manifiesto el saber hacer de los artesanos Bitchu, especialmente el buen dominio para la elaboración de Ginjô.
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Sake Kyo-Kissui Junmaï Ginjô
- Disponible en breve
desde 28,00 €Este sake Kyo-Kissui se elabora exclusivamente a partir de arroz cultivado en Kioto: por un lado, Gohyakumangoku para el arroz kôji y por otro, arroz Iwai y Kyo-no-Kagayaki para la fermentación y el macerado del sake. También se emplea levadura Kyoto no Koto de Kioto y agua Ginmei-sui del antiguo paraje Jurakudai.
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Sake Tatsuriki Junmai Ginjo Shinkoshu, cosecha 1983
- Disponible en breve
desde 440,00 €Este sake junmai Ginjo es muy raro y sólo hay unas pocas botellas disponibles en el mundo. Se dice que es uno de los koshu premium más antiguos del mercado.
Elaborado en 1983, este sake ha envejecido lentamente y se embotelló en noviembre de 2021.
+33 (0)2 40 83 33 99
excepto productos marcados