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      Moulin à copeaux de glace
      Moulin à copeaux de glace

      Moulin à copeaux de glace

      Ref: NISSI-2C

      790,00 €
      TTC
      Rupture de stock

      Cette petite machine est très facile à utiliser. Elle est parfaite pour réaliser des granités minute.

      Quantité:
      Indisponible

      Vous pourrez l’utiliser pour mettre en valeur le délice au shiso rouge ou un jus d’agrume (mikan, tangor kiyomi, amanatsu…).
      En Asie, de nombreuses glaces sont en fait réalisées simplement à partir de cette glace de texture neigeuse juste agrémentée de jus naturel ou de sirop.
      Vous pouvez également réaliser de très beaux copeaux de beurre ou de crèmes diverses si vous surgelez vos préparations au préalable à -12°C.
      Râpe Ø : 120 mm / 700 g de copeaux par minute

      NISSI-2C

      Fiche technique

      Origine
      Japon
      Poids
      8.5 kg
      Dimensions
      H : 395 mm x longueur : 220 mm x l : 202 mm
      Conditionnement
      1 moulin + 1 gobelet réceptable de 500 ml
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                      Moulin à copeaux de glace
                      790,00 €
                      TTC
                      • Traçabilité et origine Authenticité et traçabilité parfaite

                        Traçabilité et origine

                        Authenticité et traçabilité parfaite

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