Réf : NISSH10-11-D
Ce saké se caractérise par des notes fraîches et rondes, avec un nez puissant de banane mûre.
Il exprime une belle sucrosité et une belle légèreté. Dégusté à chaud, il exprime les notes aromatiques enveloppantes du riz cuit. Le final laisse une belle acidité et beaucoup d'élégance.
Nos accords parfaits : ce saké peut accompagner un repas. Il est très agréable avec les plats de pâtes ou de gnocchis crémés, les risotto, le jambon cru (Parme, San Daniele, Iberico), les cassolettes de fruits de mer, les yakitori, les fromages forts (Stilton, Roquefort, gorgonzola); magnifique pour les cuissons vapeur de moules, Saint-Jacques, poissons blancs.
HEIWA SHUZO
L'alchimie de la perfection
Ce saké se caractérise par des notes fraîches et rondes, avec un nez puissant de banane mûre.
