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Assaisonnement vinaigré Sanbaisu Condiment
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Assaisonnement vinaigré Sanbaisu

Réf : NISMV4-11-D

18,85 €
TTC

Le condiment vinaigré sanbaisu est un assaisonnement de base pour les « sunomono »; légumes, poissons ou crustacés marinés au vinaigre.

Conditionnement
Quantité
Disponible

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Trois ingrédients sont indispensables pour sa préparation : le vinaigre, la sauce soja, le sucre (ou le mirin).

Notre fabricant lui ajoute de la rondeur avec un bouillon dashi riche en bonite séchée et en algue kombu.
Les saveurs sont gourmandes, à la fois sucrées et salées, et l’umami riche.
La bonite séchée est bien présente.

Nos accords parfaits : vous l’apprécierez pour les vinaigrettes, marinades de légumes et racines (navet, radis, daikon…), les pickles maison, ou encore pour assaisonner votre riz à sushi.
Il est complètement naturel, sans additif, sans colorant, sans conservateur.

NISMV11
Origine
Wakayama, Japon
Poids
150 ml net
500 ml net
Conditionnement
Bouteille en verre
Ingrédients
dashi (kombu, bonite séchée), vinaigre de riz, sauce soja (soja, blé, sel, alcool), sucre
Conservation
au réfrigérateur après ouverture
consommer dans les 3 mois après ouverture
Substance(s) allergène(s)
blé
bonite
soja
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : énergie 80 kcal (338 kJ) ; matières grasses < 0,6g, dont acides gras saturés < 0,01g ; glucides 16,1g, dont sucres 14g ; protéines 1,6g ; sel 3,18g.
Qualité
sans additif
sans colorant
sans conservateur

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