La bouche est tout d’abord gourmande, généreuse, aux notes grillées presque biscuitées puis viennent des notes acidulées et fruitées (mandarine verte, yuzu, pamplemousse vert).
La salinité équilibrée de ces graines de sésame conviendra parfaitement pour relever vos préparations sucrées et salées.
Nos accords parfaits : craquantes, délicieuses, amusantes et surprenantes, elles relèveront à merveille riz blanc, pâtes, marinades, thon sauté, poissons et viandes grillés, feuilletés apéritifs, pains, fromages, salades de crudités, crèmes glacées au chocolat et biscuits sablés…