Lista de productos por KAKUIDA FUKUYAMA KUROZU

Esta pasta de vinagre puede usarse con arroz, carne o verdura. Es similar al Kochujan o Samujan coreano.

Se elabora cociendo el vinagre a fuego lento con ajo, cebolla, jengibre y chile hasta conseguir una pasta suave y sabrosa.

«Vinagre negro ecológico» con un sabor madurado. El arroz integral orgánico se deja fermentar lentamente en tarros durante más de 1800 días.

Esta pasta de vinagre puede usarse con arroz, carne o verdura. Es similar al Kochujan o Samujan coreano.

Se elabora cociendo el vinagre a fuego lento con ajo, cebolla, jengibre, chile y pimienta de Sansho hasta conseguir una pasta homogénea y sabrosa.

El vinagre «Ayumi» está hecho de arroz integral y «semillas de soja negra» y ha sido envejecido 15 años. Su método de fabricación tradicional acumula 200 años de historia y se basa en una fermentación natural rica en bacterias de ácido acético. El envejecimiento de este vinagre se deja en manos de la naturaleza: se coloca en unos frascos en el exterior a una temperatura ambiente de acuerdo con las estaciones.

En Japón, este vinagre negro afrutado es considerado un condimento de primera calidad rico en aminoácidos.

Está hecho a base de vinagre de arroz integral envejecido durante 3 años y arándanos frescos cultivados a nivel local.

Este vinagre orgánico se elabora de acuerdo con un proceso único y patentado. Al arroz integral se le añade soja, arroz malteado y agua dulce para conseguir una doble fermentación durante un periodo mínimo de 3 años.

Este vinagre fue galardonado con el Premio a la Excelencia en el Concurso de Productos Especiales «Kagoshima New Hometown». Contiene más aminoácidos esenciales que el común vinagre negro «Kashida».

Este vinagre negro está elaborado a base de arroz integral orgánico, kôji (arroz malteado) hecho de arroz integral orgánico y agua pura de la ciudad de Fukuyama. Su suave sabor y aroma se debe a que es envejecido durante 3 años.

Una década de envejecimiento natural bajo el sol de Kagoshima, Japón.

Este producto artesanal del Maestro Fabricante de Vinagre está cuidadosamente elaborado y almacenado en tarros de barro siguiendo los métodos tradicionales con el espíritu artesanal de revivir la tradición del vinagre negro japonés.

Condimento de vinagre de arroz negro envejecido 3 años con shiso rojo

Este condimento se considera un vinagre negro en Japón, afrutado, de primera calidad y rico en aminoácidos.

Está elaborado con vinagre de arroz integral ecológico envejecido 3 años y hojas frescas de shiso rojo cultivadas a nivel local.

En Japón, este vinagre negro afrutado es considerado un condimento de primera calidad rico en aminoácidos.

Está hecho a base de vinagre de arroz integral orgánico envejecido 3 años y manzanas frescas Sun Fuji cultivadas en Japón.

Este condimento se considera un vinagre negro en Japón, afrutado, de primera calidad y rico en aminoácidos.

Este producto está elaborado con vinagre de arroz integral orgánico envejecido 3 años y lujosas fresas «Skyberry» cultivadas en el corazón de la Prefectura de Tochigi.

Este condimento se considera un vinagre negro en Japón, afrutado, de primera calidad y rico en aminoácidos.

Está elaborado con vinagre de arroz integral ecológico envejecido 3 años y las mejores ciruelas ume verdes cultivadas a nivel local.

Este condimento se considera un vinagre negro en Japón, afrutado, de primera calidad y rico en aminoácidos.

Está elaborado con vinagre de arroz integral ecológico envejecido 3 años y mandarina Tankan fresca cultivada a nivel local.