La presencia de la soja en el arroz integral aporta 5-6 veces más aminoácidos que el vinagre hecho de arroz.
Al utilizar arroz integral y soja como materias primas, la cantidad total de aminoácidos es aproximadamente 5,6 veces mayor que la del vinagre de arroz y 1,5 veces mayor que la de nuestro vinagre negro.
Este vinagre es rico en isoflavonas y ácido gamma-aminobutírico (GABA, regulador de la ansiedad).
Los ingredientes son naturales y de alta calidad, sin conservantes, sabores artificiales ni colorantes.
Se dice que el vinagre negro reduce la presión arterial, limpia los vasos sanguíneos, reduce la fatiga, el estrés y la ansiedad y garantiza un buen equilibrio químico interno.