Les Produits de la Marque KAKUIDA FUKUYAMA KUROZU

Μαύρο ξύδι Premium Kakuida Fukuyama Kurozu
200 χρόνια παράδοσης

Την προέλευση του το ξίδι χρονολογείται από περίπου 7.000 χρόνια. Η γέννηση του μαύρου ξιδιού πηγαίνει πίσω στην ώρα του EDO, που κατασκευάζεται για 200 χρόνια σύμφωνα με μια παραδοσιακή διαδικασία. Το Fukuyama-CHO Πηγαίο νερό, γνωστό για τις ιδιότητες και τα οφέλη του για την οργάνωση, αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της διαδικασίας κατασκευής μαύρου ξύλου, κατασκευασμένο από καφέ ρύζι και βύσμα ρύζι ...

Η διαδικασία γήρανσης είναι αργή, τουλάχιστον 2 έως 3 έτη και φυσικά κατασκευασμένο από βάζα διατεταγμένα σε εξωτερικούς χώρους στο πρόσωπο της θάλασσας, στο έλεος του καιρού και τις θερμοκρασίες της περιοχής.

Αυτός ο τόπος ωρίμανσης, καλυμμένος με σχεδόν 20.000 γλάστρες από τερακότα, που βρίσκεται στα περίχωρα της Κιρασιιμίας, στις όχθες του κόλπου Kagoshima ιδρύθηκε ειδικά από τους νέους Samurai στην περιοχή EDO.

Για να φτιάξετε αυτό το μαύρο ξύδι, ο τεχνίτης μας Kakuida Fukuyama Kurozu μείγμα καφέ ρύζι στον ατμό, Koji (βούτυρο ρύζι) και το νερό σε μεγάλες γλάστρες από τερακότα.
Αυτά τα γλάστρες αποθηκεύονται σε εξωτερικούς χώρους σε ένα πεδίο που εκτίθεται στα στοιχεία.
Με την πάροδο του χρόνου, η πρέπει να υποβληθεί σε δύο τύπους ζύμωσης, πρώτης ζύμωσης με ζύμη, τότε η οξική ζύμωση. Το ξύδι είναι στη συνέχεια αργά και μακρύ εξευγενισμένο, το οποίο το μαλακώνει και το δίνει μια πιο στρογγυλή, πιο χνουδωτή γεύση, για να αυξήσει το περιεχόμενο της ζάχαρης και των αμινοξέων και να του δώσει το νόστιμο χρώμα καραμέλας.
Το οξικό οξύ, άφθονο σε μαύρο ξύδι, απορροφάται από το σώμα και παράγει μια ουσία που ονομάζεται αδενοσίνη. Η Adénosine ενεργεί με αιμοφόρα αγγεία και την αρτηριακή πίεση.

Το μαύρο ξύδι είναι επίσης πλούσιο σε αμινοξέα. Πολλές έρευνες έχουν δείξει τον ωφέλιμο αντίκτυπο της κατανάλωσής του για το σώμα. Πολλές διεργασίες στο σώμα χρειάζονται αμινοξέα. Για πολύ ενεργούς ανθρώπους, το μαύρο ξύδι είναι ένας καλός τρόπος για να διατηρηθεί μια εσωτερική χημική ισορροπία.

Αυτά τα ξύδι είναι εγγυημένα χωρίς πρόσθετο ή βαφή ή συντηρητική

Ενεργά φίλτρα

      9,50 €
      52,78 € / Kg
      Μαύρο πικάντικο τσιγγάνικο Gekikara Black Shoic PasteΜαύρο πικάντικο τσιγγάνικο Gekikara Black Shoic Paste
          Μαύρο πικάντικο τσιγγάνικο Gekikara Black Shoic PasteΜαύρο πικάντικο τσιγγάνικο Gekikara Black Shoic Paste
              Αυτή η ζύμη το ξίδι είναι παρόμοιο με τον Kochujan ή την Κορέα Samujan. Το ξύδι είναι διασκεδασμένο με σκόρδο, κρεμμύδι, τζίντζερ, τσίλι και Sansho, έως ότου μια ομοιογενής πάστα είναι πολύ πλούσια σε γεύσεις.
              9,50 €52,78 € / Kg
              In Stock
              Μαύρο πικάντικο τσιγγάνικο Gekikara Black Shoic PasteΜαύρο πικάντικο τσιγγάνικο Gekikara Black Shoic Paste
                  Αυτή η ζύμη το ξίδι είναι παρόμοιο με τον Kochujan ή την Κορέα Samujan. Το ξύδι είναι διασκεδασμένο με σκόρδο, κρεμμύδι, τζίντζερ, τσίλι και Sansho, έως ότου μια ομοιογενής πάστα είναι πολύ πλούσια σε γεύσεις.
                  In Stock
                  9,50 €52,78 € / Kg
                      9,50 €
                      52,78 € / Kg
                      Choikara ρυζιού μαύρο ξύδι πάστα, μετρίως πικάντικοChoikara ρυζιού μαύρο ξύδι πάστα, μετρίως πικάντικο
                          Choikara ρυζιού μαύρο ξύδι πάστα, μετρίως πικάντικοChoikara ρυζιού μαύρο ξύδι πάστα, μετρίως πικάντικο
                              Επικόλληση το ξίδι είναι παρόμοιο με τον Kochujan ή την Κορέα Samujan. Το ξύδι είναι διασκεδασμένο με σκόρδο, κρεμμύδι, τζίντζερ, πιπέρι, μέχρι μια πολύ ομοιογενής πάστα αρωματισμένα .
                              9,50 €52,78 € / Kg
                              In Stock
                              Choikara ρυζιού μαύρο ξύδι πάστα, μετρίως πικάντικοChoikara ρυζιού μαύρο ξύδι πάστα, μετρίως πικάντικο
                                  Επικόλληση το ξίδι είναι παρόμοιο με τον Kochujan ή την Κορέα Samujan. Το ξύδι είναι διασκεδασμένο με σκόρδο, κρεμμύδι, τζίντζερ, πιπέρι, μέχρι μια πολύ ομοιογενής πάστα αρωματισμένα .
                                  In Stock
                                  9,50 €52,78 € / Kg
                                      À partir de 71,50 €
                                      71,50 € / L
                                      Takara μαύρο ξύδι του ρυζιού 5 ετώνTakara μαύρο ξύδι του ρυζιού 5 ετών
                                          Takara μαύρο ξύδι του ρυζιού 5 ετώνTakara μαύρο ξύδι του ρυζιού 5 ετών
                                              Το ξίδι Μαύρο με μια ώριμη γεύση. Ο Ρύζι Ο Μπράουν ζυμώνεται αργά σε βάζο για περισσότερο από 1800 ημέρες.
                                              71,50 €71,50 € / L
                                              Mixed items
                                              Takara μαύρο ξύδι του ρυζιού 5 ετώνTakara μαύρο ξύδι του ρυζιού 5 ετών
                                                  Το ξίδι Μαύρο με μια ώριμη γεύση. Ο Ρύζι Ο Μπράουν ζυμώνεται αργά σε βάζο για περισσότερο από 1800 ημέρες.
                                                  Mixed items
                                                  71,50 €71,50 € / L
                                                      63,00 €
                                                      87,50 € / L
                                                      Μαύρο ρύζι και ξύδι σόγιας 15 ετώνΜαύρο ρύζι και ξύδι σόγιας 15 ετών
                                                          Μαύρο ρύζι και ξύδι σόγιας 15 ετώνΜαύρο ρύζι και ξύδι σόγιας 15 ετών
                                                              Ο το ξίδι "Ayumi" 15 ετών είναι κατασκευασμένο από Ρύζι Καφέ και "μαύρα φασόλια σόγιας". Η μέθοδος κατασκευής του είναι παραδοσιακή, πλούσια σε 200 χρόνια ιστορίας, με βάση μια φυσική ζύμωση πλούσια σε βακτήρια οξικού...
                                                              63,00 €87,50 € / L
                                                              In Stock
                                                              Μαύρο ρύζι και ξύδι σόγιας 15 ετώνΜαύρο ρύζι και ξύδι σόγιας 15 ετών
                                                                  Ο το ξίδι "Ayumi" 15 ετών είναι κατασκευασμένο από Ρύζι Καφέ και "μαύρα φασόλια σόγιας". Η μέθοδος κατασκευής του είναι παραδοσιακή, πλούσια σε 200 χρόνια ιστορίας, με βάση μια φυσική ζύμωση πλούσια σε βακτήρια οξικού...
                                                                  In Stock
                                                                  63,00 €87,50 € / L
                                                                      52,00 €
                                                                      72,22 € / L
                                                                      Μαύρο ρύζι και σόγια 1 χρόνια ηλικίας ξύδι
                                                                          Μαύρο ρύζι και σόγια 1 χρόνια ηλικίας ξύδι
                                                                              Αυτό το το ξίδι επεξεργάζεται ανάλογα με μια μοναδική και κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας διαδικασία. Η σόγια έχει προστεθεί Ρύζι Καφέ, καθώς και βύσμα ρύζι και γλυκό νερό, για μια διπλή φυσική ζύμωση για μια ελάχιστη...
                                                                              52,00 €72,22 € / L
                                                                              Hurry Up Only
                                                                              Μαύρο ρύζι και σόγια 1 χρόνια ηλικίας ξύδι
                                                                                  Αυτό το το ξίδι επεξεργάζεται ανάλογα με μια μοναδική και κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας διαδικασία. Η σόγια έχει προστεθεί Ρύζι Καφέ, καθώς και βύσμα ρύζι και γλυκό νερό, για μια διπλή φυσική ζύμωση για μια ελάχιστη...
                                                                                  Hurry Up Only
                                                                                  52,00 €72,22 € / L
                                                                                      147,00 €
                                                                                      147,00 € / L
                                                                                      Μαύρο ξύδι ρύζι 10 ετώνΜαύρο ξύδι ρύζι 10 ετών
                                                                                          Μαύρο ξύδι ρύζι 10 ετώνΜαύρο ξύδι ρύζι 10 ετών
                                                                                              Μια δεκαετία φυσικής γήρανσης Κάτω από τον ήλιο του Kagoshima της Ιαπωνίας. Αυτό το το ξίδι Το Craft of Master Vinaigrier γίνεται προσεκτικά σε βάζα από τερακότα σύμφωνα με τις παραδοσιακές μεθόδους με το τεχνιτικό πνεύμα για να αναβιώσει την παράδοση του...
                                                                                              147,00 €147,00 € / L
                                                                                              Hurry Up Only
                                                                                              Μαύρο ξύδι ρύζι 10 ετώνΜαύρο ξύδι ρύζι 10 ετών
                                                                                                  Μια δεκαετία φυσικής γήρανσης Κάτω από τον ήλιο του Kagoshima της Ιαπωνίας. Αυτό το το ξίδι Το Craft of Master Vinaigrier γίνεται προσεκτικά σε βάζα από τερακότα σύμφωνα με τις παραδοσιακές μεθόδους με το τεχνιτικό πνεύμα για να αναβιώσει την παράδοση του...
                                                                                                  Hurry Up Only
                                                                                                  147,00 €147,00 € / L
                                                                                                      31,50 €
                                                                                                      63,00 € / L
                                                                                                      Μαύρο ξύδι ρύζι 3 ετώνΜαύρο ξύδι ρύζι 3 ετών
                                                                                                          Μαύρο ξύδι ρύζι 3 ετώνΜαύρο ξύδι ρύζι 3 ετών
                                                                                                              Βραβείο Αριστείας "Kagoshima New Hometown Ειδικό Διαγωνισμό Προϊόντων". Αυτό το το ξίδι Το ρύζι μαύρο περιέχει πιο απαραίτητα αμινοξέα από το συνηθισμένο μαύρο ξύδι "Κασδή".
                                                                                                              31,50 €63,00 € / L
                                                                                                              Hurry Up Only
                                                                                                              Μαύρο ξύδι ρύζι 3 ετώνΜαύρο ξύδι ρύζι 3 ετών
                                                                                                                  Βραβείο Αριστείας "Kagoshima New Hometown Ειδικό Διαγωνισμό Προϊόντων". Αυτό το το ξίδι Το ρύζι μαύρο περιέχει πιο απαραίτητα αμινοξέα από το συνηθισμένο μαύρο ξύδι "Κασδή".
                                                                                                                  Hurry Up Only
                                                                                                                  31,50 €63,00 € / L
                                                                                                                      Μαύρη ηλικία 3 ετών και Shiso Κόκκινο ξύδι κατάσταση
                                                                                                                          Μαύρη ηλικία 3 ετών και Shiso Κόκκινο ξύδι κατάσταση
                                                                                                                              Μαύρο ξύδι και κόκκινο ξύδι Kakuida Fukuyama Kurozu Αυτό το καρύκευμα Θεωρείται ένα μαύρο ξύδι στην Ιαπωνία, φρουτώδες, της πρώτης ποιότητας και πλούσια σε αμινοξέα. Είναι κατασκευασμένο από βιολογικό καφέ ξύδι ρύζι, ηλικίας 3 ετών και φρέσκα φύλλα τοπικά κοκκινισμένα...
                                                                                                                              44,00 €61,11 € / L
                                                                                                                              No Product available
                                                                                                                              Μαύρη ηλικία 3 ετών και Shiso Κόκκινο ξύδι κατάσταση
                                                                                                                                  Μαύρο ξύδι και κόκκινο ξύδι Kakuida Fukuyama Kurozu Αυτό το καρύκευμα Θεωρείται ένα μαύρο ξύδι στην Ιαπωνία, φρουτώδες, της πρώτης ποιότητας και πλούσια σε αμινοξέα. Είναι κατασκευασμένο από βιολογικό καφέ ξύδι ρύζι, ηλικίας 3 ετών και φρέσκα φύλλα τοπικά κοκκινισμένα...
                                                                                                                                  No Product available
                                                                                                                                  44,00 €61,11 € / L
                                                                                                                                  • Ανιχνευσιμότητα και προέλευση Την αυθεντικότητα και την τέλεια ιχνηλασιμότητα

                                                                                                                                    Ανιχνευσιμότητα και προέλευση

                                                                                                                                    Την αυθεντικότητα και την τέλεια ιχνηλασιμότητα

                                                                                                                                  • Παράδοση με παρακολούθηση

                                                                                                                                    Παράδοση με παρακολούθηση

                                                                                                                                  • Η πληρωμή 100% ασφαλής

                                                                                                                                    Η πληρωμή

                                                                                                                                    100% ασφαλής

                                                                                                                                  • Εξυπηρέτηση πελατών στη διάθεσή σας

                                                                                                                                    Εξυπηρέτηση πελατών

                                                                                                                                    στη διάθεσή σας

                                                                                                                                  Newsletter

                                                                                                                                  Λάβετε τα νέα, τις ειδήσεις και τις προσφορές της Nishikidôri μέσω email