Referencia NISFUE4
La salsa de soja Kinbue es elaborada siguiendo el método tradicional de producción de hace más de 200 años. Sus ingredientes son básicos: soja, trigo y sal.
La fermentación y el envejecimiento se llevan a cabo en barriles de madera de cedro japonés o "sugi" durante al menos 2 años.
Es sabrosa e intensa al paladar. Revela notas tánicas ligeramente amaderadas con pequeños toques a cacao.
Nuestra combinación perfecta : esta salsa de soja puede usarse en comidas calientes aportándoles sus ricos e intensos aromas. La recomendamos para carnes rojas, pescados, verduras y otras salsas.
FUEKI SHOYU
La fábrica Fueki Shoyu, ubicada en Saitama, lleva haciendo salsa de soja casi 230 años. Esta 12ª generación y sus maestros de bodega continúan fermentando sus salsas de soja en 38 barriles abiertos hechos exclusivamente con madera de cedro "sugi" japonés.
La salsa de soja Kinbue es elaborada siguiendo el método tradicional de producción de hace más de 200 años. Sus ingredientes son básicos: soja, trigo y sal.
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