Productos japoneses de yuzu

Kosho Rojo Ecológico

19,90 €

99,50 € / Kg

Kosho Rojo Ecológico

19,90 €99,50 € / Kg

Kosho Rojo Ecológico

Yuzu kosho japones

El yuzu es sin duda el cítrico emblemático de Japón, que combina los aromas y sabores de la mandarina verde y la cidra. Es rico en vitamina C, betacaroteno y hesperidina, que tienen fuertes propiedades antioxidantes, y tiene una serie de beneficios para la salud, como prevenir enfermedades y el envejecimiento, aliviar la...

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Kosho Rojo Ecológico

Yuzu kosho japones

El yuzu es sin duda el cítrico emblemático de Japón, que combina los aromas y sabores de la mandarina verde y la cidra. Es rico en vitamina C, betacaroteno y hesperidina, que tienen fuertes propiedades antioxidantes, y tiene una serie de beneficios para la salud, como prevenir enfermedades y el envejecimiento, aliviar la...

19,90 €99,50 € / Kg

Gelée artisanale de YUZU

(6 notas)

4,95 €-50%

9,90 €

23,57 € / Kg

Gelée artisanale de YUZU

4,95 €-50%

(6 notas)

23,57 € / Kg9,90 €

Gelée artisanale de YUZU

Yuzu japones

Esta gelatina se elabora a partir del zumo del mejor yuzu de la prefectura de Ehimé, recogido a mano cuando está perfectamente maduro. El zumo, enriquecido con azúcar y pectina natural, se cuece en pequeñas cantidades en un caldero tradicional. De aspecto opaco, esta gelatina sorprende...

4,95 €-50%

(6 notas)

23,57 € / Kg9,90 €

Gelée artisanale de YUZU

Yuzu japones

Esta gelatina se elabora a partir del zumo del mejor yuzu de la prefectura de Ehimé, recogido a mano cuando está perfectamente maduro. El zumo, enriquecido con azúcar y pectina natural, se cuece en pequeñas cantidades en un caldero tradicional. De aspecto opaco, esta gelatina sorprende...

4,95 €-50%

(6 notas)

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Puré de yuzu artesanal de Kôchi

(6 notas)

A partir de 7,43 €-25%

9,90 €

35,38 € / Kg

Puré de yuzu artesanal de Kôchi

7,43 €-25%

(6 notas)

35,38 € / Kg9,90 €

Puré de yuzu artesanal de Kôchi

Yuzu japones

Este puré se elabora a partir de los mejores yuzu de la Prefectura de Kôchi (Japón) cosechados cuando han alcanzado su plena madurez. Una vez retiradas a mano sus semillas, se procede a cocer el yuzu de forma artesanal en un caldero con una capacidad máxima de 40 kg.

7,43 €-25%

(6 notas)

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Puré de yuzu artesanal de Kôchi

Yuzu japones

Este puré se elabora a partir de los mejores yuzu de la Prefectura de Kôchi (Japón) cosechados cuando han alcanzado su plena madurez. Una vez retiradas a mano sus semillas, se procede a cocer el yuzu de forma artesanal en un caldero con una capacidad máxima de 40 kg.

7,43 €-25%

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35,38 € / Kg9,90 €

Miso moromi con yuzu kosho

7,25 €-50%

14,50 €

24,17 € / Kg

Miso moromi con yuzu kosho

7,25 €-50%24,17 € / Kg14,50 €

Miso moromi con yuzu kosho

Miso aromatizado

El artesano YEBISU produce seis tipos de miso de arroz, dos tipos de miso de cebada y dos tipos de miso awase (mixto). Todos sus misos se elaboran utilizando el doble de granos fermentados por koji (arroz o cebada) que de soja, y suelen ser bajos en sal (en torno al 10%). Los misos...

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Miso moromi con yuzu kosho

Miso aromatizado

El artesano YEBISU produce seis tipos de miso de arroz, dos tipos de miso de cebada y dos tipos de miso awase (mixto). Todos sus misos se elaboran utilizando el doble de granos fermentados por koji (arroz o cebada) que de soja, y suelen ser bajos en sal (en torno al 10%). Los misos...

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Zumo de Yuzu

(4 notas)

A partir de 43,90 €

46,90 € / L

Zumo de Yuzu

43,90 €

(4 notas)

46,90 € / L

Zumo de Yuzu

Yuzu japones

Este zumo es único: se obtiene al exprimir solamente la pulpa del yuzu, evitando así un sabor amargo. Este yuzu, una mezcla de notas ácidas a pomelo y mandarina verde y dulces a unshiu mikan, aporta una dimensión diferente a todos los cítricos que podemos encontrar en Europa.

43,90 €

(4 notas)

46,90 € / L

Zumo de Yuzu

Yuzu japones

Este zumo es único: se obtiene al exprimir solamente la pulpa del yuzu, evitando así un sabor amargo. Este yuzu, una mezcla de notas ácidas a pomelo y mandarina verde y dulces a unshiu mikan, aporta una dimensión diferente a todos los cítricos que podemos encontrar en Europa.

43,90 €

(4 notas)

46,90 € / L

Miso blanco con Yuzu

(8 notas)

A partir de 3,96 €-20%

4,95 €

39,60 € / Kg

Miso blanco con Yuzu

3,96 €-20%

(8 notas)

39,60 € / Kg4,95 €

Miso blanco con Yuzu

Miso blanco

El miso con sabor a yuzu es un auténtico manjar.

3,96 €-20%

(8 notas)

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Miso blanco con Yuzu

Miso blanco

El miso con sabor a yuzu es un auténtico manjar.

3,96 €-20%

(8 notas)

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Yuzu de Sansho

8,30 €

92,22 € / Kg

Yuzu de Sansho

8,30 €92,22 € / Kg

Yuzu de Sansho

Otros condimentos

El Asakura sansho es diferente al "budo sansho" de Wakayama. Este primero, es más sutil y fresco.

8,30 €92,22 € / Kg

Yuzu de Sansho

Otros condimentos

El Asakura sansho es diferente al "budo sansho" de Wakayama. Este primero, es más sutil y fresco.

8,30 €92,22 € / Kg

Semillas de sésamo tostadas con sabor a yuzu

(1 nota)

A partir de 3,85 €-30%

5,50 €

55,00 € / Kg

Semillas de sésamo tostadas con sabor a yuzu

3,85 €-30%

(1 nota)

55,00 € / Kg5,50 €

Semillas de sésamo tostadas con sabor a yuzu

Semillas de sésamo

Las semillas de sésamo tostadas con sabor a yuzu forman parte del furikake, condimento tradicional japonés. Para elaborar este furikake, nuestro artesano ha seleccionado las mejores semillas de sésamo. Aquí, las semillas de sésamo tostadas han sido delicadamente aromatizadas con un aroma cítrico de yuzu. El paladar es...

3,85 €-30%

(1 nota)

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Semillas de sésamo tostadas con sabor a yuzu

Semillas de sésamo

Las semillas de sésamo tostadas con sabor a yuzu forman parte del furikake, condimento tradicional japonés. Para elaborar este furikake, nuestro artesano ha seleccionado las mejores semillas de sésamo. Aquí, las semillas de sésamo tostadas han sido delicadamente aromatizadas con un aroma cítrico de yuzu. El paladar es...

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(1 nota)

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Sal marina con sabor a yuzu

A partir de 7,25 €

145,00 € / Kg

Sal marina con sabor a yuzu

7,25 €145,00 € / Kg

Sal marina con sabor a yuzu

Sal japonesa

La molienda de esta sal permite que el yuzu revele todo su sabor.

7,25 €145,00 € / Kg

Sal marina con sabor a yuzu

Sal japonesa

La molienda de esta sal permite que el yuzu revele todo su sabor.

7,25 €145,00 € / Kg

Minicopos de cáscara de Yuzu

(1 nota)

A partir de 14,50 €

145,00 € / Kg

Minicopos de cáscara de Yuzu

14,50 €

(1 nota)

145,00 € / Kg

Minicopos de cáscara de Yuzu

Cítricos en polvo

Estos copos están especialmente indicados para aportar sabor a bollos, pan, galletas, mezclas de especias, té, azúcar, ganache, salsas...

14,50 €

(1 nota)

145,00 € / Kg

Minicopos de cáscara de Yuzu

Cítricos en polvo

Estos copos están especialmente indicados para aportar sabor a bollos, pan, galletas, mezclas de especias, té, azúcar, ganache, salsas...

14,50 €

(1 nota)

145,00 € / Kg

Salsa de miso y yuzu para ensaladas y carne asada

(2 notas)

A partir de 9,60 €

41,74 € / L

Salsa de miso y yuzu para ensaladas y carne asada

9,60 €

(2 notas)

41,74 € / L

Salsa de miso y yuzu para ensaladas y carne asada

Aliño

Esta salsa es completamente natural y deliciosa, una muestra del sabor de la cocina japonesa. ¡Sin duda una de nuestras salsas más exitosas!

9,60 €

(2 notas)

41,74 € / L

Salsa de miso y yuzu para ensaladas y carne asada

Aliño

Esta salsa es completamente natural y deliciosa, una muestra del sabor de la cocina japonesa. ¡Sin duda una de nuestras salsas más exitosas!

9,60 €

(2 notas)

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Zumo de yuzu Prémium en polvo

(1 nota)

A partir de 9,50 €

190,00 € / Kg

Zumo de yuzu Prémium en polvo

9,50 €

(1 nota)

190,00 € / Kg

Zumo de yuzu Prémium en polvo

Cítricos en polvo

El mercado ofrece muchas variedades de yuzu en polvo, pero resulta muy difícil, o incluso imposible, encontrar un producto que conserve la frescura del yuzu con sus notas a mandarina y pomelo verdes sin que deje un desagradable sabor final amargo o a "quemado". El yuzu en polvo que le ofrecemos aquí es el resultado de un rápido secado por pulverización del zumo de yuzu.

9,50 €

(1 nota)

190,00 € / Kg

Zumo de yuzu Prémium en polvo

Cítricos en polvo

El mercado ofrece muchas variedades de yuzu en polvo, pero resulta muy difícil, o incluso imposible, encontrar un producto que conserve la frescura del yuzu con sus notas a mandarina y pomelo verdes sin que deje un desagradable sabor final amargo o a "quemado". El yuzu en polvo que le ofrecemos aquí es el resultado de un rápido secado por pulverización del zumo de yuzu.

9,50 €

(1 nota)

190,00 € / Kg

Ramen vegano con caldo yuzu

(4 notas)

5,50 €

23,31 € / Kg

Ramen vegano con caldo yuzu

5,50 €

(4 notas)

23,31 € / Kg

Ramen vegano con caldo yuzu

Ramen

Estos fideos conservan el sabor tradicional del ramen sin contener proteínas de origen animal ni potenciadores de sabor. El ramen es un plato indispensable en la gastronomía japonesa. Se trata de un plato de fideos con caldo elaborado con carne, huesos (cerdo, pollo, carne de vacuno...), pescado, marisco o verduras condimentado con miso, salsa o mosto de soja e incluso sake kasu...

5,50 €

(4 notas)

23,31 € / Kg

Ramen vegano con caldo yuzu

Ramen

Estos fideos conservan el sabor tradicional del ramen sin contener proteínas de origen animal ni potenciadores de sabor. El ramen es un plato indispensable en la gastronomía japonesa. Se trata de un plato de fideos con caldo elaborado con carne, huesos (cerdo, pollo, carne de vacuno...), pescado, marisco o verduras condimentado con miso, salsa o mosto de soja e incluso sake kasu...

5,50 €

(4 notas)

23,31 € / Kg

Miso rojo con yuzu

A partir de 4,02 €-50%

8,05 €

16,08 € / Kg

Miso rojo con yuzu

4,02 €-50%16,08 € / Kg8,05 €

Miso rojo con yuzu

Miso rojo

El miso de cebada es un condimento fermentado elaborado a partir de cebada, una singularidad que lo diferencia de otros productos de miso y que tiene mucho que ver con la localidad donde se asienta, Miyakonojyo, en la prefectura de Miyazaki, una región fuertemente influenciada por las montañas Kirishima y las cascadas Sekinoo, que confieren al miso un sabor...

4,02 €-50%16,08 € / Kg8,05 €

Miso rojo con yuzu

Miso rojo

El miso de cebada es un condimento fermentado elaborado a partir de cebada, una singularidad que lo diferencia de otros productos de miso y que tiene mucho que ver con la localidad donde se asienta, Miyakonojyo, en la prefectura de Miyazaki, una región fuertemente influenciada por las montañas Kirishima y las cascadas Sekinoo, que confieren al miso un sabor...

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Nuevo

Tsukudani de yuzu kosho y nori

5,44 €-20%

6,80 €

45,33 € / Kg

Nuevo

Tsukudani de yuzu kosho y nori

5,44 €-20%45,33 € / Kg6,80 €

Nuevo

Tsukudani de yuzu kosho y nori

Tsukudani

El tsukudani es un manjar tradicional japonés. En su forma más sencilla, consiste en algas marinas cocidas a fuego lento en salsa de soja y mirin o azúcar. Las versiones más elaboradas se hacen con pescado, carne, marisco, setas, etc. Tsukudani tiene dos raíces detrás de su nombre. «Tsukuda» procede de Tsukudajima (Chuo, actual...

5,44 €-20%45,33 € / Kg6,80 €

Nuevo

Tsukudani de yuzu kosho y nori

Tsukudani

El tsukudani es un manjar tradicional japonés. En su forma más sencilla, consiste en algas marinas cocidas a fuego lento en salsa de soja y mirin o azúcar. Las versiones más elaboradas se hacen con pescado, carne, marisco, setas, etc. Tsukudani tiene dos raíces detrás de su nombre. «Tsukuda» procede de Tsukudajima (Chuo, actual...

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Polvo de cáscara de Yuzu seca

A partir de 10,50 €

175,00 € / Kg

Polvo de cáscara de Yuzu seca

10,50 €175,00 € / Kg

Polvo de cáscara de Yuzu seca

Cítricos en polvo

Nuestro artesano, Kagura no Sato, cosecha su yuzu cuando está completamente maduro. La corteza de la fruta está llena de esencia y el albedo es menor.

10,50 €175,00 € / Kg

Polvo de cáscara de Yuzu seca

Cítricos en polvo

Nuestro artesano, Kagura no Sato, cosecha su yuzu cuando está completamente maduro. La corteza de la fruta está llena de esencia y el albedo es menor.

10,50 €175,00 € / Kg

Mezcla de 7 especias Yuzu Shichimi

7,30 €

1,46 € / G

Mezcla de 7 especias Yuzu Shichimi

7,30 €1,46 € / G

Mezcla de 7 especias Yuzu Shichimi

Especias

Para elaborar este shichimi, se sigue el método de elaboración tradicional que centra más su atención en la conservación del sabor que en el picante.

7,30 €1,46 € / G

Mezcla de 7 especias Yuzu Shichimi

Especias

Para elaborar este shichimi, se sigue el método de elaboración tradicional que centra más su atención en la conservación del sabor que en el picante.

7,30 €1,46 € / G

Moromi de salsa de soja con yuzu

4,52 €-30%

6,45 €

22,60 € / Kg

Moromi de salsa de soja con yuzu

4,52 €-30%22,60 € / Kg6,45 €

Moromi de salsa de soja con yuzu

Salsa de soja

Moromi es el término estándar utilizado por los artesanos para la mezcla de fermentación, la preparación del producto final, la suma de todos los ingredientes: levadura, koji, arroz y/o soja cocidos al vapor y agua de cocción, todo mezclado en una gran cuba. Este condimento untuoso es una mezcla de moromi o puré de salsa de soja...

4,52 €-30%22,60 € / Kg6,45 €

Moromi de salsa de soja con yuzu

Salsa de soja

Moromi es el término estándar utilizado por los artesanos para la mezcla de fermentación, la preparación del producto final, la suma de todos los ingredientes: levadura, koji, arroz y/o soja cocidos al vapor y agua de cocción, todo mezclado en una gran cuba. Este condimento untuoso es una mezcla de moromi o puré de salsa de soja...

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Pasta emulsionada de corteza de yuzu de Kito 1 kg

Nuevo

Pasta emulsionada de corteza de yuzu de Kito 1 kg

39,90 €

39,90 € / Kg

Nuevo

Pasta emulsionada de corteza de yuzu de Kito 1 kg

39,90 €39,90 € / Kg

Nuevo

Pasta emulsionada de corteza de yuzu de Kito 1 kg

Yuzu japones

Está pasta fue elaborada con yuzus frescos cultivados en altitud (entre 300 y 500 metros), famosos por su aroma y sabor, y aceite de colza. Ofrece un sabor intenso y refrescante. Esta pasta versátil es perfecta para realzar tus platos favoritos. Su versatilidad culinaria es una verdadera ventaja. <p...

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Nuevo

Pasta emulsionada de corteza de yuzu de Kito 1 kg

Yuzu japones

Está pasta fue elaborada con yuzus frescos cultivados en altitud (entre 300 y 500 metros), famosos por su aroma y sabor, y aceite de colza. Ofrece un sabor intenso y refrescante. Esta pasta versátil es perfecta para realzar tus platos favoritos. Su versatilidad culinaria es una verdadera ventaja. <p...

39,90 €39,90 € / Kg

Ponzu de yuzu y Konotori vegano

(3 notas)

A partir de 5,75 €-50%

11,50 €

14,23 € / L

Ponzu de yuzu y Konotori vegano

5,75 €-50%

(3 notas)

14,23 € / L11,50 €

Ponzu de yuzu y Konotori vegano

Salsa ponzu

El ponzu de yuzu es una salsa japonesa que se usa como condimento y generalmente está hecha de salsa de soja o tamari, jugo de cítricos, mirin, katsuobushi (copos de bonito), kombu y vinagre de arroz.

5,75 €-50%

(3 notas)

14,23 € / L11,50 €

Ponzu de yuzu y Konotori vegano

Salsa ponzu

El ponzu de yuzu es una salsa japonesa que se usa como condimento y generalmente está hecha de salsa de soja o tamari, jugo de cítricos, mirin, katsuobushi (copos de bonito), kombu y vinagre de arroz.

5,75 €-50%

(3 notas)

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Yuzu ponzu picante

A partir de 8,20 €

31,18 € / L

Yuzu ponzu picante

8,20 €31,18 € / L

Yuzu ponzu picante

Salsa ponzu

El yuzu ponzu es una de las salsas emblemáticas de Japón, que combina salsa de soja, caldo dashi infusionado con katsuobushi, cítricos yuzu y, normalmente, un poco de vinagre y mirin. Es muy popular como condimento para sashimi, shabu shabu, tataki de carne o pescado, gyoza, somen frío, tempura, etc. El ponzu también es...

8,20 €31,18 € / L

Yuzu ponzu picante

Salsa ponzu

El yuzu ponzu es una de las salsas emblemáticas de Japón, que combina salsa de soja, caldo dashi infusionado con katsuobushi, cítricos yuzu y, normalmente, un poco de vinagre y mirin. Es muy popular como condimento para sashimi, shabu shabu, tataki de carne o pescado, gyoza, somen frío, tempura, etc. El ponzu también es...

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Aderezo ponzu yuzu-kosho

A partir de 12,05 €

54,28 € / L

Aderezo ponzu yuzu-kosho

12,05 €54,28 € / L

Aderezo ponzu yuzu-kosho

Aliño

El yuzu kosho es originario de la prefectura de Oita, isla de Kyushu (Japón), donde se consume con platos calientes tipo nabe, fideos, sopa de miso, sushi y sashimi. Se trata de una pasta de chile con cáscara de yuzu y sal marina. Aunque picante, el yuzu kosho tiene un perfil de sabor bien equilibrado. Las notas fuertemente...

12,05 €54,28 € / L

Aderezo ponzu yuzu-kosho

Aliño

El yuzu kosho es originario de la prefectura de Oita, isla de Kyushu (Japón), donde se consume con platos calientes tipo nabe, fideos, sopa de miso, sushi y sashimi. Se trata de una pasta de chile con cáscara de yuzu y sal marina. Aunque picante, el yuzu kosho tiene un perfil de sabor bien equilibrado. Las notas fuertemente...

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Shōchū con yuzu

21,50 €

30,41 € / L

Shōchū con yuzu

21,50 €30,41 € / L

Shōchū con yuzu

Shōchū

El shochu con zumo de frutas es muy popular en Japón. Aromatizado con zumo de yuzu, este shochu tiene un color turbio, incluso lechoso.

21,50 €30,41 € / L

Shōchū con yuzu

Shōchū

El shochu con zumo de frutas es muy popular en Japón. Aromatizado con zumo de yuzu, este shochu tiene un color turbio, incluso lechoso.

21,50 €30,41 € / L

Yuzumon - Liqueur au yuzu et citron

(1 nota)

29,50 €

40,97 € / L

Yuzumon - Liqueur au yuzu et citron

29,50 €

(1 nota)

40,97 € / L

Yuzumon - Liqueur au yuzu et citron

Sake y bebidas alcohólicas

Este licor es una auténtica delicia, con su sorprendente frescura, sus notas ácidas y su vivacidad. Los ingredientes son de la máxima calidad. El azúcar se produce estrictamente en Japón, y el zumo de yuzu procede de las mejores plantaciones de Kagoshima, en el sur de Japón (su aroma fresco permite reconocer su calidad superior). El zumo de limón siciliano añade el...

29,50 €

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Yuzumon - Liqueur au yuzu et citron

Sake y bebidas alcohólicas

Este licor es una auténtica delicia, con su sorprendente frescura, sus notas ácidas y su vivacidad. Los ingredientes son de la máxima calidad. El azúcar se produce estrictamente en Japón, y el zumo de yuzu procede de las mejores plantaciones de Kagoshima, en el sur de Japón (su aroma fresco permite reconocer su calidad superior). El zumo de limón siciliano añade el...

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Mezcla umami-so de ume de ciruela y yuzu

A partir de 8,90 €

89,00 € / Kg

Mezcla umami-so de ume de ciruela y yuzu

8,90 €89,00 € / Kg

Mezcla umami-so de ume de ciruela y yuzu

Condimentos

Estas mezclas umami-so son los primeros concentrados de umami en polvo totalmente naturales disponibles en el mercado. Se elaboran con cebada y miso de soja y sal. Nuestro fabricante ha empleado cinco largos años en fabricar este concentrado de umami.

8,90 €89,00 € / Kg

Mezcla umami-so de ume de ciruela y yuzu

Condimentos

Estas mezclas umami-so son los primeros concentrados de umami en polvo totalmente naturales disponibles en el mercado. Se elaboran con cebada y miso de soja y sal. Nuestro fabricante ha empleado cinco largos años en fabricar este concentrado de umami.

8,90 €89,00 € / Kg

Yuzu confitado

(1 nota)

37,00 €

37,00 € / Kg

Yuzu confitado

37,00 €

(1 nota)

37,00 € / Kg

Yuzu confitado

Yuzu japones

Hemos seleccionado la cáscara del mejor yuzu japonés, cultivado en la Prefectura de Kôchi.

37,00 €

(1 nota)

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Yuzu confitado

Yuzu japones

Hemos seleccionado la cáscara del mejor yuzu japonés, cultivado en la Prefectura de Kôchi.

37,00 €

(1 nota)

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Aceite de arroz con sabor a hon-wasabi y yuzu

(1 nota)

18,55 €-30%

26,50 €

132,50 € / Kg

Aceite de arroz con sabor a hon-wasabi y yuzu

18,55 €-30%

(1 nota)

132,50 € / Kg26,50 €

Aceite de arroz con sabor a hon-wasabi y yuzu

Aceite

Este aceite de arroz combina la frescura del cítrico yuzu y la calidez del excepcional y auténtico hon-wasabi de Sekigane.

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Aceite de arroz con sabor a hon-wasabi y yuzu

Aceite

Este aceite de arroz combina la frescura del cítrico yuzu y la calidez del excepcional y auténtico hon-wasabi de Sekigane.

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132,50 € / Kg26,50 €

Nuevo

Zumo de yuzu certificado Kosher (KLBD)

39,90 €

53,63 € / Kg

Nuevo

Zumo de yuzu certificado Kosher (KLBD)

39,90 €53,63 € / Kg

Nuevo

Zumo de yuzu certificado Kosher (KLBD)

Jugo de yuzu

El yuzu es sin duda el cítrico emblemático de Japón, que combina los aromas y sabores de la mandarina verde y la cidra. Es rico en vitamina C, betacaroteno y hesperidina, que tienen fuertes propiedades antioxidantes, y ofrece una serie de beneficios para la salud, como prevenir enfermedades y el envejecimiento, aliviar la fatiga y mejorar la circulación...

39,90 €53,63 € / Kg

Nuevo

Zumo de yuzu certificado Kosher (KLBD)

Jugo de yuzu

El yuzu es sin duda el cítrico emblemático de Japón, que combina los aromas y sabores de la mandarina verde y la cidra. Es rico en vitamina C, betacaroteno y hesperidina, que tienen fuertes propiedades antioxidantes, y ofrece una serie de beneficios para la salud, como prevenir enfermedades y el envejecimiento, aliviar la fatiga y mejorar la circulación...

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Ponzu tamari con yuzu

(3 notas)

9,95 €

56,86 € / L

Ponzu tamari con yuzu

9,95 €

(3 notas)

56,86 € / L

Ponzu tamari con yuzu

Salsa ponzu

La salsa de soja tamari, base de este ponzu, no contiene trigo, ya que se elabora a partir de habas de soja. Igeta Shoyu, nuestro artesano, lleva más de un siglo elaborando excepcionales salsas de soja tradicionales. La potente salsa de soja tamari está generosamente aromatizada con un...

9,95 €

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Ponzu tamari con yuzu

Salsa ponzu

La salsa de soja tamari, base de este ponzu, no contiene trigo, ya que se elabora a partir de habas de soja. Igeta Shoyu, nuestro artesano, lleva más de un siglo elaborando excepcionales salsas de soja tradicionales. La potente salsa de soja tamari está generosamente aromatizada con un...

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(3 notas)

56,86 € / L

Condimento con vinagre de arroz y zumo de yuzu

A partir de 19,70 €

75,77 € / L

Condimento con vinagre de arroz y zumo de yuzu

19,70 €75,77 € / L

Condimento con vinagre de arroz y zumo de yuzu

Condimentos de vinagre

Un vinagre ligeramente ácido y delicadamente dulce. Descubra el verdadero vinagre de arroz japonés combinado con la dulzura del jarabe natural de agave y el zumo de yuzu, un pequeño cítrico con notas a mandarina y pomelo verde.

19,70 €75,77 € / L

Condimento con vinagre de arroz y zumo de yuzu

Condimentos de vinagre

Un vinagre ligeramente ácido y delicadamente dulce. Descubra el verdadero vinagre de arroz japonés combinado con la dulzura del jarabe natural de agave y el zumo de yuzu, un pequeño cítrico con notas a mandarina y pomelo verde.

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Yuzu kosho Furikake

(2 notas)

A partir de 18,50 €

37,00 € / Kg

Yuzu kosho Furikake

18,50 €

(2 notas)

37,00 € / Kg

Yuzu kosho Furikake

Pronto de nuevo en stock

Los furikake son sabrosos condimentos japoneses que tradicionalmente se espolvorean sobre arroz, pescado, ensaladas mixtas y verduras. Hay muchas variedades de furikake, pero las mezclas típicas suelen incluir semillas de sésamo tostadas, alga nori, pescado o marisco seco, wasabi, sal, azúcar y verduras deshidratadas..... <p...

18,50 €

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37,00 € / Kg

Yuzu kosho Furikake

Pronto de nuevo en stock

Los furikake son sabrosos condimentos japoneses que tradicionalmente se espolvorean sobre arroz, pescado, ensaladas mixtas y verduras. Hay muchas variedades de furikake, pero las mezclas típicas suelen incluir semillas de sésamo tostadas, alga nori, pescado o marisco seco, wasabi, sal, azúcar y verduras deshidratadas..... <p...

18,50 €

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37,00 € / Kg

Esencia de yuzu

(2 notas)

A partir de 24,50 €

3.062,50 € / L

Esencia de yuzu

24,50 €

(2 notas)

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Esencia de yuzu

Pronto de nuevo en stock

Esta esencia de yuzu es 100% natural. En Japón, se la conoce como "aceite de yuzu prensado en frío". Para obtener este extracto de aceite esencial, se exprime y centrifuga el yuzu para, más tarde, filtrarlo.

24,50 €

(2 notas)

3.062,50 € / L

Esencia de yuzu

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Esta esencia de yuzu es 100% natural. En Japón, se la conoce como "aceite de yuzu prensado en frío". Para obtener este extracto de aceite esencial, se exprime y centrifuga el yuzu para, más tarde, filtrarlo.

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Base de adobo de yuzu para tsukemono de verduras crudas o pollo frito

3,45 €

11,50 € / L

Base de adobo de yuzu para tsukemono de verduras crudas o pollo frito

3,45 €11,50 € / L

Base de adobo de yuzu para tsukemono de verduras crudas o pollo frito

Pronto de nuevo en stock

¿Sabía que los encurtidos japoneses, conocidos como tsukemono, aparecieron por primera vez en Japón hace mucho tiempo, mucho antes de la refrigeración? Era la forma habitual de conservar los alimentos. Para elaborar estas delicias se utilizan varias técnicas: salazón, encurtido con vinagre, miso o fermentación, nukazuke con...

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Base de adobo de yuzu para tsukemono de verduras crudas o pollo frito

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¿Sabía que los encurtidos japoneses, conocidos como tsukemono, aparecieron por primera vez en Japón hace mucho tiempo, mucho antes de la refrigeración? Era la forma habitual de conservar los alimentos. Para elaborar estas delicias se utilizan varias técnicas: salazón, encurtido con vinagre, miso o fermentación, nukazuke con...

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Té matcha con yuzu

(3 notas)

4,30 €

Té matcha con yuzu

4,30 €

(3 notas)

Té matcha con yuzu

Pronto de nuevo en stock

Este té es una mezcla de cáscara de yuzu en polvo de la mejor calidad y té matcha estándar en polvo.

4,30 €

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Té matcha con yuzu

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Este té es una mezcla de cáscara de yuzu en polvo de la mejor calidad y té matcha estándar en polvo.

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Tiras de corteza de yuzu confitadas sin sirope

(1 nota)

A partir de 24,75 €

99,00 € / Kg

Tiras de corteza de yuzu confitadas sin sirope

24,75 €

(1 nota)

99,00 € / Kg

Tiras de corteza de yuzu confitadas sin sirope

Yuzu japones

Estas tiras de corteza de yuzu (un fruto resultado del buen trabajo artesanal) son crujientes, frescas, delicadamente ácidas y muy aromáticas.

24,75 €

(1 nota)

99,00 € / Kg

Tiras de corteza de yuzu confitadas sin sirope

Yuzu japones

Estas tiras de corteza de yuzu (un fruto resultado del buen trabajo artesanal) son crujientes, frescas, delicadamente ácidas y muy aromáticas.

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