Yuzumon - Liqueur au yuzu et citron

El dulce amargor del cítrico japonés Yuzu con el sabor ácido del limón crea una experiencia más compleja y jugosa.

Su sabor es similar al de la limonada. Es especialmente bueno en verano para aliviar la garganta.

Este licor de yuzu no contiene aditivos artificiales. Mientras que en el mercado hay muchos licores de yuzu elaborados con bebidas alcohólicas baratas a base de melaza, Yuzumon se elabora con alcohol de arroz destilado de muy alta calidad (hecho 100% de arroz), que lleva la Indicación Geográfica Kumamoto.

El secreto es servirlo muy frío, sobre hielo picado o como granizado (mezclar el yuzumon y cubitos de hielo en una batidora). Como base de cócteles o aperitivo, solo o con agua con gas helada (2 partes de yuzumon por 1 de agua con gas), o como trago largo con hielo al final de una comida, también combina muy bien con postres (tartas de limón o yuzu, tiramisú, bavarois, panna cotta, baba, helados, sorbetes).