Filter

Riža octa

0 riža octa je bitan sastojak japanske kuhinje. Otkrijte naš odabir crni riža octa, mora donijeti dodir dubine i karaktera svojim jelima. 0 Sushi riža octa, je ključni element za izradu ukusne sushi i savršeno uravnotežen. Ako tražite ocat koji sublimira vaše kreacije sushi, naša Riža octa za sushi je savršen saveznik. Istražite naše mogućnosti i napravite autentičnu dimenziju vašim japanskim receptima.

Aktivni filtri

      52,00 €
      72,22 € / L
      Crna riža i sojino octa Izumi 3 godineCrna riža i sojino octa Izumi 3 godine
          Crna riža i sojino octa Izumi 3 godineCrna riža i sojino octa Izumi 3 godine
              Ovo ocat je razrađen prema jedinstvenom i patentiranom procesu. Soja je dodana Riža Smeđa, kao i mala riža i svježa voda, za dvostruku prirodnu fermentaciju tijekom minimalnog trajanja od 3 godine.
              52,00 €72,22 € / L
              Crna riža i sojino octa Izumi 3 godineCrna riža i sojino octa Izumi 3 godine
                  Ovo ocat je razrađen prema jedinstvenom i patentiranom procesu. Soja je dodana Riža Smeđa, kao i mala riža i svježa voda, za dvostruku prirodnu fermentaciju tijekom minimalnog trajanja od 3 godine.
                  52,00 €72,22 € / L
                      63,00 €
                      87,50 € / L
                      Crna riža i sojini octa 15 godinaCrna riža i sojini octa 15 godina
                          63,00 €87,50 € / L
                          Crna riža i sojini octa 15 godinaCrna riža i sojini octa 15 godina
                              0 ocat "Ayumi" 15 godina se proizvodi Riža Smeđe i "sojine crni grah". Njegova metoda proizvodnje je tradicionalna, bogata 200 godina povijesti, na temelju prirodne fermentacije bogate bakterija octene kiseline....
                              63,00 €87,50 € / L
                              Crna riža i sojini octa 15 godinaCrna riža i sojini octa 15 godina
                                  0 ocat "Ayumi" 15 godina se proizvodi Riža Smeđe i "sojine crni grah". Njegova metoda proizvodnje je tradicionalna, bogata 200 godina povijesti, na temelju prirodne fermentacije bogate bakterija octene kiseline....
                                  63,00 €87,50 € / L
                                      24,40 €
                                      11,71 € / Kg
                                      Red Rice octa začinjena eDomae
                                          24,40 €11,71 € / Kg
                                          Red Rice octa začinjena eDomae
                                              Serija ocat "Edomae" Kisaichi vinagrier je dizajniran za vrhunske restorane. Upscale sushi restorani miješaju nekoliko vrsta octa i začina kako bi pripremili svoju izvornu sushi rižu. Serija "Edomae" razvijena je u suradnji s najslabijim restoranom Sushi u Japanu. Ovaj ocat je mješavina riže...
                                              24,40 €11,71 € / Kg
                                              Red Rice octa začinjena eDomae
                                                  Serija ocat "Edomae" Kisaichi vinagrier je dizajniran za vrhunske restorane. Upscale sushi restorani miješaju nekoliko vrsta octa i začina kako bi pripremili svoju izvornu sushi rižu. Serija "Edomae" razvijena je u suradnji s najslabijim restoranom Sushi u Japanu. Ovaj ocat je mješavina riže...
                                                  24,40 €11,71 € / Kg
                                                      Nigori Premium ne-filtrira nigori riža octa 360 ml
                                                          Nigori Premium ne-filtrira nigori riža octa 360 ml
                                                              Nigori riža octa je velika berba, rijetko u Japanu, pravi život i nefiltrirani okus 300 godina. Nigori octa je ne-filtrirani čisti riža octa koji namjerno zadržava visoke razine acetobactera (octene bakterije), enzimi iz riže koki i aminokiselina. Kao i japanska nigorija (nekvalificirana Saké), nudi bez presedana aromatičnog profila, gdje se bogati umami, prirodna slatkoća i suptilna...
                                                              15,95 €
                                                              Nigori Premium ne-filtrira nigori riža octa 360 ml
                                                                  Nigori riža octa je velika berba, rijetko u Japanu, pravi život i nefiltrirani okus 300 godina. Nigori octa je ne-filtrirani čisti riža octa koji namjerno zadržava visoke razine acetobactera (octene bakterije), enzimi iz riže koki i aminokiselina. Kao i japanska nigorija (nekvalificirana Saké), nudi bez presedana aromatičnog profila, gdje se bogati umami, prirodna slatkoća i suptilna...
                                                                  15,95 €
                                                                      (1 review)
                                                                      15,95 €
                                                                      Kremasta laž riža octa 120g
                                                                          15,95 €
                                                                          (1 review)
                                                                          Kremasta laž riža octa 120g
                                                                              Rice ocgar Lees su novi umami sastojak iz nusprodukta fermentacije. Obveznice octa (Su-Momi) su prirodni nusprodukt procesa kuhanja u spremniku. Ovaj "neiskorišteni resurs" smatramo novim fermentiranim začinama, iskorištavanjem svojih umamija, viskoznosti i arome.
                                                                              15,95 €
                                                                              (1 review)
                                                                              Kremasta laž riža octa 120g
                                                                                  Rice ocgar Lees su novi umami sastojak iz nusprodukta fermentacije. Obveznice octa (Su-Momi) su prirodni nusprodukt procesa kuhanja u spremniku. Ovaj "neiskorišteni resurs" smatramo novim fermentiranim začinama, iskorištavanjem svojih umamija, viskoznosti i arome.
                                                                                  15,95 €
                                                                                  (1 review)
                                                                                      (2 reviews)
                                                                                      6,35 €
                                                                                      13,74 € / L
                                                                                      Konotori sushi octa
                                                                                          6,35 €
                                                                                          (2 reviews)
                                                                                          13,74 € / L
                                                                                          Konotori sushi octa
                                                                                              Ovo sushi octa je dobro uravnotežena mješavina slatkoće i okusa Kombu. Svatko može lako pripremiti autentičnu sushi rižu s ovim octom.
                                                                                              6,35 €
                                                                                              (2 reviews)
                                                                                              13,74 € / L
                                                                                              Konotori sushi octa
                                                                                                  Ovo sushi octa je dobro uravnotežena mješavina slatkoće i okusa Kombu. Svatko može lako pripremiti autentičnu sushi rižu s ovim octom.
                                                                                                  6,35 €
                                                                                                  (2 reviews)
                                                                                                  13,74 € / L
                                                                                                      33,00 €
                                                                                                      60,77 € / L
                                                                                                      Crni riža octa i pšenična makkurozuCrni riža octa i pšenična makkurozu
                                                                                                          Crni riža octa i pšenična makkurozuCrni riža octa i pšenična makkurozu
                                                                                                              Prirodno je, slatko, ekstremno aromatsko bogatstvo, miješanje nota chicor, kavu, kakao, ovomaltin, svilenkasta balzam baršunast.
                                                                                                              33,00 €60,77 € / L
                                                                                                              Crni riža octa i pšenična makkurozuCrni riža octa i pšenična makkurozu
                                                                                                                  Prirodno je, slatko, ekstremno aromatsko bogatstvo, miješanje nota chicor, kavu, kakao, ovomaltin, svilenkasta balzam baršunast.
                                                                                                                  33,00 €60,77 € / L
                                                                                                                      23,15 €
                                                                                                                      12,51 € / Kg
                                                                                                                      Red Rice octa Edomae Sakura
                                                                                                                          23,15 €12,51 € / Kg
                                                                                                                          Red Rice octa Edomae Sakura
                                                                                                                              Serija ocat "Edomae" Kisaichi vinagrier je dizajniran za vrhunske restorane. Upscale sushi restorani miješaju nekoliko vrsta octa i začina kako bi pripremili svoju izvornu sushi rižu. Serija "Edomae" razvijena je u suradnji s najslabijim restoranom Sushi u Japanu. Crveni oct je korišten za "edomae-sushi" ili "nigiri-sushi" u...
                                                                                                                              23,15 €12,51 € / Kg
                                                                                                                              Red Rice octa Edomae Sakura
                                                                                                                                  Serija ocat "Edomae" Kisaichi vinagrier je dizajniran za vrhunske restorane. Upscale sushi restorani miješaju nekoliko vrsta octa i začina kako bi pripremili svoju izvornu sushi rižu. Serija "Edomae" razvijena je u suradnji s najslabijim restoranom Sushi u Japanu. Crveni oct je korišten za "edomae-sushi" ili "nigiri-sushi" u...
                                                                                                                                  23,15 €12,51 € / Kg
                                                                                                                                      (1 review)
                                                                                                                                      15,40 €
                                                                                                                                      59,23 € / L
                                                                                                                                      Stanje s rižom octom i sok od mandarina mikanStanje s rižom octom i sok od mandarina mikan
                                                                                                                                          15,40 €
                                                                                                                                          (1 review)
                                                                                                                                          59,23 € / L
                                                                                                                                          Stanje s rižom octom i sok od mandarina mikanStanje s rižom octom i sok od mandarina mikan
                                                                                                                                              Začin s rižom octom i sok od mandarina mikan Mikan je najpopularnija mandarina u Japanu.
                                                                                                                                              15,40 €
                                                                                                                                              (1 review)
                                                                                                                                              59,23 € / L
                                                                                                                                              Stanje s rižom octom i sok od mandarina mikanStanje s rižom octom i sok od mandarina mikan
                                                                                                                                                  Začin s rižom octom i sok od mandarina mikan Mikan je najpopularnija mandarina u Japanu.
                                                                                                                                                  15,40 €
                                                                                                                                                  (1 review)
                                                                                                                                                  59,23 € / L
                                                                                                                                                      (2 reviews)
                                                                                                                                                      À partir de 6,65 €
                                                                                                                                                      33,76 € / L
                                                                                                                                                      Začin začin snimanja ocat i Ume šljiveZačin začin snimanja ocat i Ume šljive
                                                                                                                                                          6,65 €
                                                                                                                                                          (2 reviews)
                                                                                                                                                          33,76 € / L
                                                                                                                                                          Začin začin snimanja ocat i Ume šljiveZačin začin snimanja ocat i Ume šljive
                                                                                                                                                              Šljive Ume vrlo je zrela s vrlo lijepim ocat od Riža razvili su majstorski obrtnici tobaya Sten.
                                                                                                                                                              6,65 €
                                                                                                                                                              (2 reviews)
                                                                                                                                                              33,76 € / L
                                                                                                                                                              Začin začin snimanja ocat i Ume šljiveZačin začin snimanja ocat i Ume šljive
                                                                                                                                                                  Šljive Ume vrlo je zrela s vrlo lijepim ocat od Riža razvili su majstorski obrtnici tobaya Sten.
                                                                                                                                                                  6,65 €
                                                                                                                                                                  (2 reviews)
                                                                                                                                                                  33,76 € / L
                                                                                                                                                                      (5 reviews)
                                                                                                                                                                      À partir de 5,90 €
                                                                                                                                                                      29,06 € / L
                                                                                                                                                                      Riža octaRiža octa
                                                                                                                                                                          5,90 €
                                                                                                                                                                          (5 reviews)
                                                                                                                                                                          29,06 € / L
                                                                                                                                                                          Riža octaRiža octa
                                                                                                                                                                              Riža octa
                                                                                                                                                                              Ovo ocat od Riža Bijele su razvili japanske majstore u čistom poštivanju tradicije.
                                                                                                                                                                              5,90 €
                                                                                                                                                                              (5 reviews)
                                                                                                                                                                              29,06 € / L
                                                                                                                                                                              Riža octaRiža octa
                                                                                                                                                                                  Riža octa
                                                                                                                                                                                  Ovo ocat od Riža Bijele su razvili japanske majstore u čistom poštivanju tradicije.
                                                                                                                                                                                  5,90 €
                                                                                                                                                                                  (5 reviews)
                                                                                                                                                                                  29,06 € / L
                                                                                                                                                                                      (9 reviews)
                                                                                                                                                                                      À partir de 17,15 €
                                                                                                                                                                                      44,90 € / L
                                                                                                                                                                                      Fujisu Premium riža octa
                                                                                                                                                                                          17,15 €
                                                                                                                                                                                          (9 reviews)
                                                                                                                                                                                          44,90 € / L
                                                                                                                                                                                          Fujisu Premium riža octa
                                                                                                                                                                                              Nesumnjivo najbolje ocat od Riža U svijetu!
                                                                                                                                                                                              17,15 €
                                                                                                                                                                                              (9 reviews)
                                                                                                                                                                                              44,90 € / L
                                                                                                                                                                                              Fujisu Premium riža octa
                                                                                                                                                                                                  Nesumnjivo najbolje ocat od Riža U svijetu!
                                                                                                                                                                                                  17,15 €
                                                                                                                                                                                                  (9 reviews)
                                                                                                                                                                                                  44,90 € / L
                                                                                                                                                                                                      (2 reviews)
                                                                                                                                                                                                      À partir de 11,50 €
                                                                                                                                                                                                      55,83 € / L
                                                                                                                                                                                                      Crveni octa sake akasu linije
                                                                                                                                                                                                          11,50 €
                                                                                                                                                                                                          (2 reviews)
                                                                                                                                                                                                          55,83 € / L
                                                                                                                                                                                                          Crveni octa sake akasu linije
                                                                                                                                                                                                              0 ocat crvena Riža Akasu otkriva ugodnu kiselost, vrlo bogatu aromatične bilješke i mnogo zaokruženosti.
                                                                                                                                                                                                              11,50 €
                                                                                                                                                                                                              (2 reviews)
                                                                                                                                                                                                              55,83 € / L
                                                                                                                                                                                                              Crveni octa sake akasu linije
                                                                                                                                                                                                                  0 ocat crvena Riža Akasu otkriva ugodnu kiselost, vrlo bogatu aromatične bilješke i mnogo zaokruženosti.
                                                                                                                                                                                                                  11,50 €
                                                                                                                                                                                                                  (2 reviews)
                                                                                                                                                                                                                  55,83 € / L
                                                                                                                                                                                                                      7,35 €
                                                                                                                                                                                                                      37,89 € / L
                                                                                                                                                                                                                      Akasu crni octa sushi začin
                                                                                                                                                                                                                          7,35 €37,89 € / L
                                                                                                                                                                                                                          Akasu crni octa sushi začin
                                                                                                                                                                                                                              Ovo ocat iznenađenja s glatkoćom i glatkom teksture.
                                                                                                                                                                                                                              7,35 €37,89 € / L
                                                                                                                                                                                                                              Akasu crni octa sushi začin
                                                                                                                                                                                                                                  Ovo ocat iznenađenja s glatkoćom i glatkom teksture.
                                                                                                                                                                                                                                  7,35 €37,89 € / L
                                                                                                                                                                                                                                  • Novo
                                                                                                                                                                                                                                    Ocat Temaki sushi premium linije Saké u dobi od 10 godina, 360 ml neto
                                                                                                                                                                                                                                    • Novo
                                                                                                                                                                                                                                      Ocat Temaki sushi premium linije Saké u dobi od 10 godina, 360 ml neto
                                                                                                                                                                                                                                      • Novo
                                                                                                                                                                                                                                        * Savršeno za izradu sushi i Temakisa * bez dodanog šećera * Idealno za mariniranje fileta za skuša i sardina Ovaj Temakis i Sushi specijalna crna riža octa izrađena je od laži Sakéa više od 10 godina fermentacije. Fermentirani sake Lees su pomiješani s najboljim svjetskim rižom octom, dodajući morsku sol. Sve će fermentirati najmanje osam mjeseci prije stavljanja na...
                                                                                                                                                                                                                                        45,50 €
                                                                                                                                                                                                                                        Ocat Temaki sushi premium linije Saké u dobi od 10 godina, 360 ml neto
                                                                                                                                                                                                                                        • Novo
                                                                                                                                                                                                                                          * Savršeno za izradu sushi i Temakisa * bez dodanog šećera * Idealno za mariniranje fileta za skuša i sardina Ovaj Temakis i Sushi specijalna crna riža octa izrađena je od laži Sakéa više od 10 godina fermentacije. Fermentirani sake Lees su pomiješani s najboljim svjetskim rižom octom, dodajući morsku sol. Sve će fermentirati najmanje osam mjeseci prije stavljanja na...
                                                                                                                                                                                                                                          45,50 €
                                                                                                                                                                                                                                              À partir de 26,70 €
                                                                                                                                                                                                                                              Genmai Fuji Genmai riža octaGenmai Fuji puni puni riža crni ocat
                                                                                                                                                                                                                                                  Genmai Fuji Genmai riža octaGenmai Fuji puni puni riža crni ocat
                                                                                                                                                                                                                                                      U usporedbi s drugima vinegars crni, crni ocat Riža Genmai ima mekši okus.
                                                                                                                                                                                                                                                      26,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                      Genmai Fuji Genmai riža octaGenmai Fuji puni puni riža crni ocat
                                                                                                                                                                                                                                                          U usporedbi s drugima vinegars crni, crni ocat Riža Genmai ima mekši okus.
                                                                                                                                                                                                                                                          26,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                              (8 reviews)
                                                                                                                                                                                                                                                              À partir de 9,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                              25,53 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                              Junmai Fujisu Rice octa superiorJunmai Fujisu Rice octa superior
                                                                                                                                                                                                                                                                  9,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                  (8 reviews)
                                                                                                                                                                                                                                                                  25,53 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                  Junmai Fujisu Rice octa superiorJunmai Fujisu Rice octa superior
                                                                                                                                                                                                                                                                      Za njegov ocat od Riža Standard, Junmai Fujisu, Lio jyoo koristi 200 g riže po litri octa.
                                                                                                                                                                                                                                                                      9,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                      (8 reviews)
                                                                                                                                                                                                                                                                      25,53 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                      Junmai Fujisu Rice octa superiorJunmai Fujisu Rice octa superior
                                                                                                                                                                                                                                                                          Za njegov ocat od Riža Standard, Junmai Fujisu, Lio jyoo koristi 200 g riže po litri octa.
                                                                                                                                                                                                                                                                          9,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                          (8 reviews)
                                                                                                                                                                                                                                                                          25,53 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                          • Novo
                                                                                                                                                                                                                                                                            Fujisu Rice octa Premium Nigori se ne filtrira 360 ml
                                                                                                                                                                                                                                                                            • Novo
                                                                                                                                                                                                                                                                              Fujisu Rice octa Premium Nigori se ne filtrira 360 ml
                                                                                                                                                                                                                                                                              • Novo
                                                                                                                                                                                                                                                                                * slatki miris * Snažan Umami * Nesumnjivo najbolji riža na svijetu! Za svoju Fujisu Premium Rice octa, IIO jyolo koristi 320 g riže po litri octa. Fermentacija je duga, minimalna godina i može ići do tri godine. Octat uzima jantarnu boju i iznenađenja s okruglom i aromatskom bogatstvu. Kako ga koristiti: Možete osjetiti da...
                                                                                                                                                                                                                                                                                23,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                Fujisu Rice octa Premium Nigori se ne filtrira 360 ml
                                                                                                                                                                                                                                                                                • Novo
                                                                                                                                                                                                                                                                                  * slatki miris * Snažan Umami * Nesumnjivo najbolji riža na svijetu! Za svoju Fujisu Premium Rice octa, IIO jyolo koristi 320 g riže po litri octa. Fermentacija je duga, minimalna godina i može ići do tri godine. Octat uzima jantarnu boju i iznenađenja s okruglom i aromatskom bogatstvu. Kako ga koristiti: Možete osjetiti da...
                                                                                                                                                                                                                                                                                  23,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Novo
                                                                                                                                                                                                                                                                                    45,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Premium crvena riža octa 360 ml
                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Novo
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Premium crvena riža octa 360 ml
                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Novo
                                                                                                                                                                                                                                                                                        * Bogati i složeni * Intenzivni okusi i okusi Akasu, ili Crveni oct, tradicionalno se koristi u Japanu kako bi se pripremio edomae stil sushi riže. Sushi Masters ga koristi u sezonu malo mlake riže koja se koristi za sushi, dajući rižu malo tamne boje kao potpuna riža. Kako ga koristiti: U zapadnoj kuhinji, koristi se za razvoj svjetla,...
                                                                                                                                                                                                                                                                                        45,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                        Premium crvena riža octa 360 ml
                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Novo
                                                                                                                                                                                                                                                                                          * Bogati i složeni * Intenzivni okusi i okusi Akasu, ili Crveni oct, tradicionalno se koristi u Japanu kako bi se pripremio edomae stil sushi riže. Sushi Masters ga koristi u sezonu malo mlake riže koja se koristi za sushi, dajući rižu malo tamne boje kao potpuna riža. Kako ga koristiti: U zapadnoj kuhinji, koristi se za razvoj svjetla,...
                                                                                                                                                                                                                                                                                          45,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 review)
                                                                                                                                                                                                                                                                                              25,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                              11,83 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Bijela riža octa iskusna eDomae
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  25,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 review)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  11,83 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Bijela riža octa iskusna eDomae
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Serija ocat "Edomae" Kisaichi vinagrier je dizajniran za vrhunske restorane. Upscale sushi restorani miješaju nekoliko vrsta octa i začina kako bi pripremili svoju izvornu sushi rižu. Serija "Edomae" razvijena je u suradnji s najslabijim restoranom Sushi u Japanu. Ovaj začinjen octa za pripremu tradicionalne edomae stilu sushi...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      25,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 review)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      11,83 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Bijela riža octa iskusna eDomae
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Serija ocat "Edomae" Kisaichi vinagrier je dizajniran za vrhunske restorane. Upscale sushi restorani miješaju nekoliko vrsta octa i začina kako bi pripremili svoju izvornu sushi rižu. Serija "Edomae" razvijena je u suradnji s najslabijim restoranom Sushi u Japanu. Ovaj začinjen octa za pripremu tradicionalne edomae stilu sushi...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          25,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 review)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          11,83 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              19,25 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              10,38 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Daigon Rice octa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  19,25 €10,38 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Daigon Rice octa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Daigon octa je izvorni tradicionalni ocat "Edo-Mae SU", koji se koristi za sushi rižu u EDO-u. Uređena je s crvenim rižom octom "Akasu" izrađen od pažljivo odabranih i starijih domaćih srušira. Ovaj ocat je poznat po uravnoteženoj kiselosti, bogatim okusima, njegovim pahuljivim umamima koji proizlaze iz laži Sakéa i riže. Naši savršeni...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      19,25 €10,38 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Daigon Rice octa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Daigon octa je izvorni tradicionalni ocat "Edo-Mae SU", koji se koristi za sushi rižu u EDO-u. Uređena je s crvenim rižom octom "Akasu" izrađen od pažljivo odabranih i starijih domaćih srušira. Ovaj ocat je poznat po uravnoteženoj kiselosti, bogatim okusima, njegovim pahuljivim umamima koji proizlaze iz laži Sakéa i riže. Naši savršeni...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          19,25 €10,38 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (3 reviews)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              À partir de 10,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              10,95 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Začini vinitra za sushi i krastavceZačini vinitra za sushi i krastavce
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  10,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (3 reviews)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  10,95 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Začini vinitra za sushi i krastavceZačini vinitra za sushi i krastavce
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ovo ocat Artisanal Deliciously slatko, izuzetno je slatko.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      10,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (3 reviews)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      10,95 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Začini vinitra za sushi i krastavceZačini vinitra za sushi i krastavce
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ovo ocat Artisanal Deliciously slatko, izuzetno je slatko.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          10,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (3 reviews)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          10,95 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (5 reviews)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              7,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              25,67 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Organska riža octa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  7,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (5 reviews)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  25,67 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Organska riža octa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ovo ocat samo se pivo Riža obični organski Japanski, koristeći tradicionalne metode koje se prenose iz generacije na generaciju u Onomichi, Hiroshima prefektura. <img alt="Produit issu de l'agriculture...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      7,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (5 reviews)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      25,67 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Organska riža octa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ovo ocat samo se pivo Riža obični organski Japanski, koristeći tradicionalne metode koje se prenose iz generacije na generaciju u Onomichi, Hiroshima prefektura. <img alt="Produit issu de l'agriculture...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          7,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (5 reviews)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          25,67 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (2 reviews)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              À partir de 7,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              17,59 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Začini vinitra za sushiZačini vinitra za sushi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  7,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (2 reviews)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  17,59 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Začini vinitra za sushiZačini vinitra za sushi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ovaj artisan je sushi riža octa je delikatno začinjen i spreman za uporabu.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      7,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (2 reviews)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      17,59 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Začini vinitra za sushiZačini vinitra za sushi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ovaj artisan je sushi riža octa je delikatno začinjen i spreman za uporabu.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          7,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (2 reviews)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          17,59 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              20,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              10,80 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Akasu mješavina Kinsho riža octaAkasu mješavina Kinsho riža octa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  20,00 €10,80 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Akasu mješavina Kinsho riža octaAkasu mješavina Kinsho riža octa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Akasu mješavina Kinsho riža octa Volimo jodirane bilješke o tome ocat od Riža Akasu spoj Kinsho, njezina lagana astringencija, njezin izuzetan Umami, bogatstvo njezinih okusa.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      20,00 €10,80 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Akasu mješavina Kinsho riža octaAkasu mješavina Kinsho riža octa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Akasu mješavina Kinsho riža octa Volimo jodirane bilješke o tome ocat od Riža Akasu spoj Kinsho, njezina lagana astringencija, njezin izuzetan Umami, bogatstvo njezinih okusa.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          20,00 €10,80 € / Kg

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Svi riža octa Nemojte se smiriti. Veliki industrijalisti koriste samo samo 40 g riže po litri octa, favorizirajući produktivnost na štetu okusa. Ovi proizvodi, insipid, uglavnom zadovoljavaju potrebe velike distribucije i prehrambene industrije.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          S druge strane, obrtnici koriste između 120 i 160 g riže za proizvodnju litre Japanski octa, jamči mnogo višu kvalitetu. Među njima, ime se ističe: LIO JYOZO, obiteljska obitelj u Miyazu, u prefekturi Kyota, koja je proizvela najbolju rižu octu četiri generacije.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Jeste li znali da Japan broji samo 400 proizvođača octa riže, uključujući i malu količinu na stadijunu stadiju? Ovi proizvođači proizvode nihonshu (same) koji će poslužiti za octat. Ne mogu u svakom slučaju ne prodavati NIHonshu kako ne bi se natjecali s specijaliziranim proizvođačima na terenu.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Proizvođači riže vinoga u Nishikidôri

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          LIO JYOZO : Simbolska kuća

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Od 1893, LIO JYOZO Ocjenjuje jedinstveno znanje u proizvodnji octa i iznimnih jela. Njihove posebnosti? Ukupni kontrola proizvodnje, riža bez štetnika u tango i planinama Kyoto do konačnog octa.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          - Poštujte kulturu: Riža se uzgaja na terasama (metoda Tanada), više od 500 metara nadmorske visine, bez pesticida više od 50 godina. Od 2001. godine ove kulture su potpuno čiste, ali njihova održivost ugrožava starenje poljoprivrednika i nezainteresiranost mladih generacija.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          - proces rukotvorina: LIO JYOZO Proizvodi vlastitu rižinu slad, ključni sastojak palice Sakéa i zapošljava metodu predesne fermentacije. Ocat polako fermentira 80 do 120 dana, a zatim je sazreo najmanje 8 mjeseci. Ovaj proces jamči ocat i nježan, aromatičan i bogat umami.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Otkrijte njihove vodeće proizvode: Riža octa Fujisu Premium i superior Fujisu Junmai Rice octa, savršen za vaše viniters ili posude octa. To je izvrsno sushi octa.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Tobaya Sten: 300 godina povijesti

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Osnovan 1710. godine, kuća Tobaya Suli također održava sekularnu tradiciju u proizvodnji obrtničkih octa. Nakano-san, njegov 12ᵉ predsjednik, sažima svoju filozofiju: "Octat je diskretan, ali neophodan začin. Njegova je uloga uzvisiti okuse posuđa. Kad god promatram proces fermentacije, ne mogu pomoći, ali vjerujem, ali vjerujem u to to je djelo prirode." Njihov jedinstveni proces, kao što je ručno miješanje ocat pulpe (Kaire), svjedoči o ljubavi i poštivanju generacija prošlosti za ovu umjetnost. Otkrijte njihove iznimne octa, savršeni za sublimiranje japanskih recepata kao međunarodne.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Zašto odabrati rižu ocat?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          0 riža octa je bitan sastojak za pripravu sushi riže. To daje rižu ljepljivu teksturu, apetizirajući sjaj i suptilnu slatku notu, što čini sushi čak i ukusnijim.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ali njegove namjene nisu ograničene na japansku kuhinju. Rice octom integrira u mnoštvo recepata, bilo da su marinade za meso i ribu, mirisne juhe, meke u umacima od juha ili osjetljive začine za salate i povrće. Za originalni dodir, začin rižinog octa i cvijet sakura trešnje donosi profinjeni cvjetni okus za vaše posuđe.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Bočni okus, riža octa razlikuje se savršenom ravnotežom. Meko je, aromatično i bogato umami, s okusima koji se variraju prema kvaliteti korištene riže i trajanja fermentacije.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Za iznimnu sushi rižu preporučujemo Temaki Sushi Premium octu. U dobi od 10 godina od crne riže, ovaj rijedak octa je također idealan za pripremu soux-mekih umaka ili marinirane ribe. Za vinaigrettes i umake, Fujisu Premium i Junmai Super Fujisu, proizvedeni s obrtničkim znanjem, nude neusporedive autentične okuse.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          U Nishikidoiru, otkrijte ekskluzivni izbor Riža octa za kupnju. Bilo za obrtni ocat, a Sushi riža octaili začinjeni začinjeni, naši proizvodi će moći sublimirati vaša jela s jedinstvenim okusima Japana.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Sljedivost i podrijetlo Autentičnost i savršena sljedivost

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Sljedivost i podrijetlo

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Autentičnost i savršena sljedivost

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Praćena dostava

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Praćena dostava

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Plaćanje 100% siguran

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Plaćanje

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            100% siguran

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Služba za korisnike na raspolaganju

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Služba za korisnike

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            na raspolaganju

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Primajte novosti, ažuriranja i ponude tvrtke Nishikidôri putem e-pošte