Riža octa

0 riža octa je bitan sastojak japanske kuhinje. Otkrijte naš odabir crni riža octa, mora donijeti dodir dubine i karaktera svojim jelima. 0 Sushi riža octa, je ključni element za izradu ukusne sushi i savršeno uravnotežen. Ako tražite ocat koji sublimira vaše kreacije sushi, naša Riža octa za sushi je savršen saveznik. Istražite naše mogućnosti i napravite autentičnu dimenziju vašim japanskim receptima.

Filtres

22 proizvodi

Sortiraj po:

Crna riža i sojino octa Izumi 3 godine

52,00 €

72,22 € / L

Crna riža i sojino octa Izumi 3 godine

52,00 €72,22 € / L

Crna riža i sojino octa Izumi 3 godine

Riža octa

Ovo ocat je razrađen prema jedinstvenom i patentiranom procesu. Soja je dodana Riža Smeđa, kao i mala riža i svježa voda, za dvostruku prirodnu fermentaciju tijekom minimalnog trajanja od 3 godine.

52,00 €72,22 € / L

Crna riža i sojino octa Izumi 3 godine

Riža octa

52,00 €72,22 € / L

Crna riža i sojini octa 15 godina

63,00 €

87,50 € / L

Crna riža i sojini octa 15 godina

63,00 €87,50 € / L

Crna riža i sojini octa 15 godina

Riža octa

0 ocat "Ayumi" 15 godina se proizvodi Riža Smeđe i "sojine crni grah". Njegova metoda proizvodnje je tradicionalna, bogata 200 godina povijesti, na temelju prirodne fermentacije bogate bakterija octene kiseline....

63,00 €87,50 € / L

Crna riža i sojini octa 15 godina

Riža octa

63,00 €87,50 € / L

Crvena riža octa Umai edomae

(1 review)

9,20 €

44,66 € / Kg

Crvena riža octa Umai edomae

9,20 €

(1 review)

44,66 € / Kg

Crvena riža octa Umai edomae

Riža octa

Serija ocat "Edomae" Kisaichi vinagrier je dizajniran za vrhunske restorane. Upscale sushi restorani miješaju nekoliko vrsta octa i začina kako bi pripremili svoju izvornu sushi rižu. Serija "Edomae" razvijena je u suradnji s najslabijim restoranom Sushi u Japanu. Ovaj Umai edomae octa idealan je za one koji žele otkriti Crveni...

9,20 €

(1 review)

44,66 € / Kg

Crvena riža octa Umai edomae

Riža octa

9,20 €

(1 review)

44,66 € / Kg

Crveni octa akasu kohaku za sushi ili marinina

24,50 €

13,37 € / Kg

Crveni octa akasu kohaku za sushi ili marinina

24,50 €13,37 € / Kg

Crveni octa akasu kohaku za sushi ili marinina

Riža octa

Obično je ocat u Japanu izrađen od riže dok je Akasu, napravljen je od laž de. Na kraju razdoblja EDO-a, obrtnici su počeli proizvoditi Akasu zbog sve veće proizvodnje i stoga leže de. Kada je laž Sakéa dopušteno da stoji dugo u hermetički zatvorenoj cijevi, njezina se boja mijenja iz jantara do smeđeg (poput méo) zbog rada...

24,50 €13,37 € / Kg

Crveni octa akasu kohaku za sushi ili marinina

Riža octa

24,50 €13,37 € / Kg

Junmai Fujisu Rice octa superior

(7 reviews)

À partir de 19,45 €

21,44 € / L

Junmai Fujisu Rice octa superior

19,45 €

(7 reviews)

21,44 € / L

Junmai Fujisu Rice octa superior

Riža octa

Za njegov ocat od Riža Standard, Junmai Fujisu, Lio jyoo koristi 200 g riže po litri octa.

19,45 €

(7 reviews)

21,44 € / L

Junmai Fujisu Rice octa superior

Riža octa

Za njegov ocat od Riža Standard, Junmai Fujisu, Lio jyoo koristi 200 g riže po litri octa.

19,45 €

(7 reviews)

21,44 € / L

Bijela riža octa iskusna eDomae

(1 review)

25,50 €

11,83 € / Kg

Bijela riža octa iskusna eDomae

25,50 €

(1 review)

11,83 € / Kg

Bijela riža octa iskusna eDomae

Riža octa

Serija ocat "Edomae" Kisaichi vinagrier je dizajniran za vrhunske restorane. Upscale sushi restorani miješaju nekoliko vrsta octa i začina kako bi pripremili svoju izvornu sushi rižu. Serija "Edomae" razvijena je u suradnji s najslabijim restoranom Sushi u Japanu. Ovaj začinjen octa za pripremu tradicionalne edomae stilu sushi...

25,50 €

(1 review)

11,83 € / Kg

Bijela riža octa iskusna eDomae

Riža octa

Serija ocat "Edomae" Kisaichi vinagrier je dizajniran za vrhunske restorane. Upscale sushi restorani miješaju nekoliko vrsta octa i začina kako bi pripremili svoju izvornu sushi rižu. Serija "Edomae" razvijena je u suradnji s najslabijim restoranom Sushi u Japanu. Ovaj začinjen octa za pripremu tradicionalne edomae stilu sushi...

25,50 €

(1 review)

11,83 € / Kg

Red Rice octa začinjena eDomae

24,40 €

11,71 € / Kg

Red Rice octa začinjena eDomae

24,40 €11,71 € / Kg

Red Rice octa začinjena eDomae

Riža octa

24,40 €11,71 € / Kg

Red Rice octa začinjena eDomae

Riža octa

24,40 €11,71 € / Kg

novi

15,95 €

novi

15,95 €

novi

Riža octa

Nigori riža octa je velika berba, rijetko u Japanu, pravi život i nefiltrirani okus 300 godina. Nigori octa je ne-filtrirani čisti riža octa koji namjerno zadržava visoke razine acetobactera (octene bakterije), enzimi iz riže koki i aminokiselina. Kao i japanska nigorija (nekvalificirana Saké), nudi bez presedana aromatičnog profila, gdje se bogati umami, prirodna slatkoća i suptilna...

15,95 €

novi

Riža octa

15,95 €

novi

15,95 €

novi

15,95 €

novi

Riža octa

Rice ocgar Lees su novi umami sastojak iz nusprodukta fermentacije. Obveznice octa (Su-Momi) su prirodni nusprodukt procesa kuhanja u spremniku. Ovaj "neiskorišteni resurs" smatramo novim fermentiranim začinama, iskorištavanjem svojih umamija, viskoznosti i arome.

15,95 €

novi

Riža octa

15,95 €

Genmai Fuji Genmai riža octa

26,70 €

Genmai Fuji Genmai riža octa

26,70 €

Genmai Fuji Genmai riža octa

Riža octa

U usporedbi s drugima vinegars crni, crni ocat Riža Genmai ima mekši okus.

26,70 €

Genmai Fuji Genmai riža octa

Riža octa

U usporedbi s drugima vinegars crni, crni ocat Riža Genmai ima mekši okus.

26,70 €

Konotori sushi octa

(2 reviews)

6,35 €

13,74 € / L

Konotori sushi octa

6,35 €

(2 reviews)

13,74 € / L

Konotori sushi octa

Riža octa

Ovo sushi octa je dobro uravnotežena mješavina slatkoće i okusa Kombu. Svatko može lako pripremiti autentičnu sushi rižu s ovim octom.

6,35 €

(2 reviews)

13,74 € / L

Konotori sushi octa

Riža octa

Ovo sushi octa je dobro uravnotežena mješavina slatkoće i okusa Kombu. Svatko može lako pripremiti autentičnu sushi rižu s ovim octom.

6,35 €

(2 reviews)

13,74 € / L

Crni riža octa i pšenična makkurozu

33,00 €

60,77 € / L

Crni riža octa i pšenična makkurozu

33,00 €60,77 € / L

Crni riža octa i pšenična makkurozu

Riža octa

Prirodno je, slatko, ekstremno aromatsko bogatstvo, miješanje nota chicor, kavu, kakao, ovomaltin, svilenkasta balzam baršunast.

33,00 €60,77 € / L

Crni riža octa i pšenična makkurozu

Riža octa

Prirodno je, slatko, ekstremno aromatsko bogatstvo, miješanje nota chicor, kavu, kakao, ovomaltin, svilenkasta balzam baršunast.

33,00 €60,77 € / L

Red Rice octa Edomae Sakura

23,15 €

12,51 € / Kg

Red Rice octa Edomae Sakura

23,15 €12,51 € / Kg

Red Rice octa Edomae Sakura

Riža octa

Serija ocat "Edomae" Kisaichi vinagrier je dizajniran za vrhunske restorane. Upscale sushi restorani miješaju nekoliko vrsta octa i začina kako bi pripremili svoju izvornu sushi rižu. Serija "Edomae" razvijena je u suradnji s najslabijim restoranom Sushi u Japanu. Crveni oct je korišten za "edomae-sushi" ili "nigiri-sushi" u...

23,15 €12,51 € / Kg

Red Rice octa Edomae Sakura

Riža octa

Serija ocat "Edomae" Kisaichi vinagrier je dizajniran za vrhunske restorane. Upscale sushi restorani miješaju nekoliko vrsta octa i začina kako bi pripremili svoju izvornu sushi rižu. Serija "Edomae" razvijena je u suradnji s najslabijim restoranom Sushi u Japanu. Crveni oct je korišten za "edomae-sushi" ili "nigiri-sushi" u...

23,15 €12,51 € / Kg

Stanje s rižom octom i sok od mandarina mikan

(1 review)

15,40 €

59,23 € / L

Stanje s rižom octom i sok od mandarina mikan

15,40 €

(1 review)

59,23 € / L

Stanje s rižom octom i sok od mandarina mikan

Riža octa

Začin s rižom octom i sok od mandarina mikan Mikan je najpopularnija mandarina u Japanu.

15,40 €

(1 review)

59,23 € / L

Stanje s rižom octom i sok od mandarina mikan

Riža octa

Začin s rižom octom i sok od mandarina mikan Mikan je najpopularnija mandarina u Japanu.

15,40 €

(1 review)

59,23 € / L

Začin začin snimanja ocat i Ume šljive

(2 reviews)

À partir de 6,65 €

33,76 € / L

Začin začin snimanja ocat i Ume šljive

6,65 €

(2 reviews)

33,76 € / L

Začin začin snimanja ocat i Ume šljive

Ocat i derivati

Šljive Ume vrlo je zrela s vrlo lijepim ocat od Riža razvili su majstorski obrtnici tobaya Sten.

6,65 €

(2 reviews)

33,76 € / L

Začin začin snimanja ocat i Ume šljive

Ocat i derivati

Šljive Ume vrlo je zrela s vrlo lijepim ocat od Riža razvili su majstorski obrtnici tobaya Sten.

6,65 €

(2 reviews)

33,76 € / L

Riža octa

(4 reviews)

À partir de 15,95 €

17,49 € / L

Riža octa

15,95 €

(4 reviews)

17,49 € / L

Riža octa

Ovo ocat od Riža Bijele su razvili japanske majstore u čistom poštivanju tradicije.

15,95 €

(4 reviews)

17,49 € / L

Riža octa

Ovo ocat od Riža Bijele su razvili japanske majstore u čistom poštivanju tradicije.

15,95 €

(4 reviews)

17,49 € / L

Fujigin Fujigin puni Riz vinaiga

13,65 €

42,92 € / Kg

Fujigin Fujigin puni Riz vinaiga

13,65 €42,92 € / Kg

Fujigin Fujigin puni Riz vinaiga

Riža octa

Ovo je crna smeđa riža octa napravljena samo od japanske smeđe riže. Razrađena je korištenjem tradicionalne metode statičke površinske fermentacije koja polako frimentira octenu kiselinu tijekom vremena, zatim je sazreo u cedrovi da se stvori crno smeđe čisti riža bogati u aminokiselinama. Starenje cjelokupnog crnoj rižica u...

13,65 €42,92 € / Kg

Fujigin Fujigin puni Riz vinaiga

Riža octa

13,65 €42,92 € / Kg

Fujisu Premium riža octa

(9 reviews)

À partir de 60,40 €

31,62 € / L

Fujisu Premium riža octa

60,40 €

(9 reviews)

31,62 € / L

Fujisu Premium riža octa

Riža octa

Nesumnjivo najbolje ocat od Riža U svijetu!

60,40 €

(9 reviews)

31,62 € / L

Fujisu Premium riža octa

Riža octa

Nesumnjivo najbolje ocat od Riža U svijetu!

60,40 €

(9 reviews)

31,62 € / L

Začini vinitra za sushi i krastavce

(2 reviews)

À partir de 10,95 €

10,95 € / L

Začini vinitra za sushi i krastavce

10,95 €

(2 reviews)

10,95 € / L

Začini vinitra za sushi i krastavce

Riža octa

Ovo ocat Artisanal Deliciously slatko, izuzetno je slatko.

10,95 €

(2 reviews)

10,95 € / L

Začini vinitra za sushi i krastavce

Riža octa

Ovo ocat Artisanal Deliciously slatko, izuzetno je slatko.

10,95 €

(2 reviews)

10,95 € / L

Začini vinitra za sushi

(2 reviews)

À partir de 7,95 €

17,59 € / L

Začini vinitra za sushi

7,95 €

(2 reviews)

17,59 € / L

Začini vinitra za sushi

Riža octa

Ovaj artisan je sushi riža octa je delikatno začinjen i spreman za uporabu.

7,95 €

(2 reviews)

17,59 € / L

Začini vinitra za sushi

Riža octa

Ovaj artisan je sushi riža octa je delikatno začinjen i spreman za uporabu.

7,95 €

(2 reviews)

17,59 € / L

Black Rice octa 10 godina starosti

147,00 €

147,00 € / L

Black Rice octa 10 godina starosti

147,00 €147,00 € / L

Black Rice octa 10 godina starosti

Riža octa

Desetljeće prirodnog starenja Pod suncem Kagoshime, Japan. Ovo ocat Obrt majstora Vinagrier pažljivo je izrađen u Terracotta staklenka prema tradicionalnim metodama s majstoralnim duhom kako bi oživio tradiciju japanskog crnog octa.

147,00 €147,00 € / L

Black Rice octa 10 godina starosti

Riža octa

147,00 €147,00 € / L

Crna riža octa 3 godine starosti

(2 reviews)

31,50 €

63,00 € / L

Crna riža octa 3 godine starosti

31,50 €

(2 reviews)

63,00 € / L

Crna riža octa 3 godine starosti

Riža octa

Dodjela izvrsnosti "Kagoshima Novi rodni natječaj za specijalno proizvode". Ovo ocat Rice Black sadrži više esencijalnih aminokiselina nego uobičajeni crni ocat "Kashida".

31,50 €

(2 reviews)

63,00 € / L

Crna riža octa 3 godine starosti

Riža octa

Dodjela izvrsnosti "Kagoshima Novi rodni natječaj za specijalno proizvode". Ovo ocat Rice Black sadrži više esencijalnih aminokiselina nego uobičajeni crni ocat "Kashida".

31,50 €

(2 reviews)

63,00 € / L

Svi riža octa Nemojte se smiriti. Veliki industrijalisti koriste samo samo 40 g riže po litri octa, favorizirajući produktivnost na štetu okusa. Ovi proizvodi, insipid, uglavnom zadovoljavaju potrebe velike distribucije i prehrambene industrije.

S druge strane, obrtnici koriste između 120 i 160 g riže za proizvodnju litre Japanski octa, jamči mnogo višu kvalitetu. Među njima, ime se ističe: LIO JYOZO, obiteljska obitelj u Miyazu, u prefekturi Kyota, koja je proizvela najbolju rižu octu četiri generacije.

Jeste li znali da Japan broji samo 400 proizvođača octa riže, uključujući i malu količinu na stadijunu stadiju? Ovi proizvođači proizvode nihonshu (same) koji će poslužiti za octat. Ne mogu u svakom slučaju ne prodavati NIHonshu kako ne bi se natjecali s specijaliziranim proizvođačima na terenu.

Proizvođači riže vinoga u Nishikidôri

LIO JYOZO : Simbolska kuća

Od 1893, LIO JYOZO Ocjenjuje jedinstveno znanje u proizvodnji octa i iznimnih jela. Njihove posebnosti? Ukupni kontrola proizvodnje, riža bez štetnika u tango i planinama Kyoto do konačnog octa.

- Poštujte kulturu: Riža se uzgaja na terasama (metoda Tanada), više od 500 metara nadmorske visine, bez pesticida više od 50 godina. Od 2001. godine ove kulture su potpuno čiste, ali njihova održivost ugrožava starenje poljoprivrednika i nezainteresiranost mladih generacija.

- proces rukotvorina: LIO JYOZO Proizvodi vlastitu rižinu slad, ključni sastojak palice Sakéa i zapošljava metodu predesne fermentacije. Ocat polako fermentira 80 do 120 dana, a zatim je sazreo najmanje 8 mjeseci. Ovaj proces jamči ocat i nježan, aromatičan i bogat umami.

Otkrijte njihove vodeće proizvode: Riža octa Fujisu Premium i superior Fujisu Junmai Rice octa, savršen za vaše viniters ili posude octa. To je izvrsno sushi octa.

Tobaya Sten: 300 godina povijesti

Osnovan 1710. godine, kuća Tobaya Suli također održava sekularnu tradiciju u proizvodnji obrtničkih octa. Nakano-san, njegov 12ᵉ predsjednik, sažima svoju filozofiju: "Octat je diskretan, ali neophodan začin. Njegova je uloga uzvisiti okuse posuđa. Kad god promatram proces fermentacije, ne mogu pomoći, ali vjerujem, ali vjerujem u to to je djelo prirode." Njihov jedinstveni proces, kao što je ručno miješanje ocat pulpe (Kaire), svjedoči o ljubavi i poštivanju generacija prošlosti za ovu umjetnost. Otkrijte njihove iznimne octa, savršeni za sublimiranje japanskih recepata kao međunarodne.

Zašto odabrati rižu ocat?

0 riža octa je bitan sastojak za pripravu sushi riže. To daje rižu ljepljivu teksturu, apetizirajući sjaj i suptilnu slatku notu, što čini sushi čak i ukusnijim.

Ali njegove namjene nisu ograničene na japansku kuhinju. Rice octom integrira u mnoštvo recepata, bilo da su marinade za meso i ribu, mirisne juhe, meke u umacima od juha ili osjetljive začine za salate i povrće. Za originalni dodir, začin rižinog octa i cvijet sakura trešnje donosi profinjeni cvjetni okus za vaše posuđe.

Bočni okus, riža octa razlikuje se savršenom ravnotežom. Meko je, aromatično i bogato umami, s okusima koji se variraju prema kvaliteti korištene riže i trajanja fermentacije.

Za iznimnu sushi rižu preporučujemo Temaki Sushi Premium octu. U dobi od 10 godina od crne riže, ovaj rijedak octa je također idealan za pripremu soux-mekih umaka ili marinirane ribe. Za vinaigrettes i umake, Fujisu Premium i Junmai Super Fujisu, proizvedeni s obrtničkim znanjem, nude neusporedive autentične okuse.

U Nishikidoiru, otkrijte ekskluzivni izbor Riža octa za kupnju. Bilo za obrtni ocat, a Sushi riža octaili začinjeni začinjeni, naši proizvodi će moći sublimirati vaša jela s jedinstvenim okusima Japana.

Naša tvrtka

Vaš korisnički račun

Informacije pohranjuju

Nishikidori
140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
Francuska

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.

Merchant approved by Guaranteed Reviews Company, clic here to display attestation.

FAQ

Ići na vrh