Sésamo
Le sésame est omniprésent dans la cuisine, la pâtisserie et la confiserie japonaise. Le sésame blanc offre des notes équilibrées, le sésame noir des accents plus puissants et astringents, le sésame doré des fragrances très goûtées. Les graines torréfiées, natures ou parfumées, relèvent à merveille les préparations.
INFORMATION CONSOMMATEURS - 16/11/2020
Aucun des produits Nishikidôri ne contient du sésame «origine Inde».
Le sésame entrant dans la composition de nos produits n’a subit aucun traitement à l’oxyde d’éthylène.
Nishikidôri
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- Categorías: Semillas de sésamo
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Semillas de sésamo con wasabi
- Disponible
desde 35,60 €Las semillas de sésamo tostadas aromatizadas forman parte de los furikake, condimento tradicional japonés. Para elaborar este furikake, nuestro artesano ha seleccionado las mejores semillas de sésamo.
Delicadamente tostadas y recubiertas con un condimento a base de wasabi, se secan a continuación para realzar su auténtico sabor. Esta etapa de secado es un secreto celosamente guardado.
La fragancia y el sabor del wasabi atraparán su olfato, sin llegar a ser desagradables. Las notas de sabor son deliciosamente tostadas, picantes y ácidas.
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Semillas de sésamo tostadas con sabor a ciruela ume
- Disponible
desde 38,80 €Estas semillas de sésamo tostadas y aromatizadas forman parte del condimento japonés «furikake». El agradable aroma, sabor y frescura de la ciruela ume están muy presentes.
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Semillas de sésamo negro tostadas prémium
- Disponible
desde 17,45 €Estas semillas 100 % naturales de sabor incomparable son el resultado de un proceso tradicional de elaboración. ¡Un sabor incomparable!
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Semillas de sésamo ahumadas y tostadas
- Disponible
desde 5,25 €Estas semillas de sésamo son ahumadas en frío con madera de haya japonesa siguiendo un procedimiento único.
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Semillas de sésamo blanco tostadas
- Disponible
desde 3,95 €Para la elaboración de estas semillas, primero son seleccionadas, después se secan de forma natural y se pelan con ayuda de una máquina sin añadirles ningún producto químico y, por último, se asan en un fuego de leña.
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Semillas de sésamo Tostadas sabor a curry
- Disponible en breve
desde 5,00 €Nuestras semillas de sésamo tostadas han sido cuidadosamente recubiertas con un preparado de curry.
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Semillas de sésamo blanco tostadas prémium
- Disponible en breve
desde 5,00 €Estas semillas de sésamo son seleccionadas rigurosamente entre las más tiernas y blancas para, más tarde, tostarlas en un fuego de leña.
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Semillas de sésamo negro tostadas
- Disponible en breve
desde 3,50 €Las semillas de sésamo son seleccionadas rigurosamente entre las mejores cultivadas en Japón para, más tarde, tostarlas en un fuego de leña.
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Semillas de sésamo Tostadas sabor a yuzu
- Disponible en breve
desde 5,00 €Las semillas de sésamo tostadas aromatizadas forman parte del furikake, un condimento tradicional japonés. Nuestras semillas han sido cuidadosamente aromatizadas con jugo de yuzu.
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Semillas de sésamo Tostadas sabor a Kimchi
- Disponible en breve
desde 5,00 €El kimichi es un plato coreano hecho a base de verduras lactofermentadas (la más comun es la col) condimentado con chile. En Japón, es muy común usarlo como acompañamiento de arroz y carnes a la parrilla.
+33 (0)2 40 83 33 99
excepto productos marcados