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Saké KID Junmaï Ginjô
  • Saké KID Junmaï Ginjô

Saké KID Junmaï Ginjô

Réf : NISSH2-12-D

27,00 €
TTC

Ce saké se consomme froid, ou chaud.

Conditionnement
Quantité
Bientôt disponible

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De robe légèrement jaune pâle, il est légèrement fruitée, c'est un saké bien équilibré, au goût propre, au final vif.
À une température froide (+10°C) il exprime des notes douces de gingembre.
À des températures plus élevées, son parfum de fraîcheur ressort vraiment. Il exprime des notes de pommes rouges et révèle la douceur rafraîchissante des poires comices.

Nos accords parfaits : tous types de cuisine et de plats ; magnifique pour les cuissons vapeur de moules, Saint-Jacques, poissons blancs. Parfait avec les dashi et plats à base de dashi.

HEIWA SHUZO
NISSH2
Origine
Wakayama, Japon
Brasseur
HEIWA SHUZO
Poids
1.8 L net
720 ml net
Conditionnement
flacon en verre de couleur brune
Ingrédients
riz gohyakumangoku, kôji de riz yamada nishiki
Conservation
au réfrigérateur entre +2°C et +10°C
Volume d'alcool pur
15,5%
Degré de polissage du riz "seimaï-buai"
55 % pour le gohyakumangoku et 50% pour le yamada nishiki
Kobo/levure/Kyokai
Kyokai No.1801 kobo & No.901
Acidité
1.5
Filtrage
naturel
Robe
légèrement jaune pâle
Bouche
fruitée
Température idéale de dégustation
+10°C
+19°C
+35°C à +40°C
Service
coupelle en poterie
gobelet en bambou
verre à saké
Catégorie
Ginjô
Junmaï
Recommandation
L'ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION. LA CONSOMMATION DE BOISSONS ALCOOLISEES PENDANT LA GROSSESSE, MEME EN FAIBLE QUANTITE, PEUT AVOIR DES CONSEQUENCES GRAVES POUR LA SANTE DE L’ENFANT. LA VENTE D'ALCOOL EST INTERDITE AUX MINEURS DE MOINS DE 18 ANS
Catégorie Accise
I000
HEIWA SHUZO

L'alchimie de la perfection

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