Les puristes affirment que la sensation qu’il provoque en bouche est douce et renverse le concept du vinaigre noir, avec son arôme doux et son puissant umami.
C’est un très très grand cru souvent comparé aux vinaigres balsamiques italiens.
Les ingrédients sont naturels et de haute qualité, sans conservateurs ni arômes ou colorants artificiels.
Le vinaigre noir est réputé abaisser la tension artérielle, assainir les vaisseaux sanguins, diminuer la fatigue, réduire stress et anxiété et assurer un bon équilibre chimique interne.
Conditionnement :
Cruchon : 1L
Flacon verre : 500 ml