Riz Yumepirika de Hokkaido
Réf : NISHB5-6
Riz Japonais Yumepirika de Hokkaido
Le riz japonais Yumepirika est une variété de riz moyennement collante et au goût sucré.
Réf : NISHB5-6
Le riz japonais Yumepirika est une variété de riz moyennement collante et au goût sucré.
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Lorsqu'il est bouilli, chaque grain de riz devient brillant et beau.
Ce riz est considéré comme un point culminant des efforts des riziculteurs pour l'amélioration des variétés de riz.
Il est classé «spécial A», niveau le plus élevé des programmes d'évaluation du riz depuis 10 années consécutives.
Le riz Yumepirika se caractérise par une douceur riche et une saveur forte.
Son niveau de collant est parmi les plus élevés de toutes les variétés de riz cultivées à Hokkaido.
Excellent ! N'accroche pas dans le cuiseur. D'un beau blanc nacré, avec une sucrosité douce, ce riz est extraordinaire à la dégustation.
Tout aussi exceptionnel que le riz gluant!
Délicieux et très brillant.
Un produit difficilement trouvable en europe. Relativement cher, mais infiniment délicieux, surpasse la qualité des Koshihikari. Ce riz est cuit dans un STAUB GOHAN, dans la règle puriste, le résultat est tout simplement époustouflant, rond, légèrement collant, légèrement sucré, légèrement mochi, croquant et fondant à coeur, et surtout, l’aspect lisse et brillant à l'ouverture de la cocotte... O-M-G !
Top qualité