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Kosho

Yuzu kosho, este condimento originario de Japón es el magnífico resultado de la fusión del picante de los chiles con la frescura ácida del Yuzu. "Yuzu" es ese cítrico japonés con un sabor único que mezcla mandarina verde y limón, y "Kosho" significa pimienta. Esta asociación de palabras significa literalmente "pasta picante de yuzu".

Esta pasta se puede utilizar de diversas maneras: para realzar tus sushi, potenciar aderezos, marinadas y salsas. Se disfruta acompañando pescados, carnes a la parrilla (blancas y rojas), mariscos, ensaladas, verduras, tartares... Su carácter versátil lo convierte en un imprescindible para los amantes de la cocina japonesa y los chefs profesionales que buscan nuevas sensaciones culinarias.

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      (6 notas)
      19,90 €
      99,50 € / Kg
      Kosho Rojo Ecológico Yuzu Kosho Red Bio 200g
          19,90 €
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          Kosho Rojo Ecológico Yuzu Kosho Red Bio 200g
              El yuzu es sin duda el cítrico emblemático de Japón, que combina los aromas y sabores de la mandarina verde y la cidra. Es rico en vitamina C, betacaroteno y hesperidina, que tienen fuertes propiedades antioxidantes, y tiene una serie de beneficios para la salud, como prevenir enfermedades y el envejecimiento, aliviar la...
              19,90 €
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              99,50 € / Kg
              Kosho Rojo Ecológico Yuzu Kosho Red Bio 200g
                  El yuzu es sin duda el cítrico emblemático de Japón, que combina los aromas y sabores de la mandarina verde y la cidra. Es rico en vitamina C, betacaroteno y hesperidina, que tienen fuertes propiedades antioxidantes, y tiene una serie de beneficios para la salud, como prevenir enfermedades y el envejecimiento, aliviar la...
                  19,90 €
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                  99,50 € / Kg
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                      99,50 € / Kg
                      Yuzu Kosho verde Ecológico Yuzu Kosho Green Bio 200g
                          19,90 €
                          (1 nota)
                          99,50 € / Kg
                          Yuzu Kosho verde Ecológico Yuzu Kosho Green Bio 200g
                              El yuzu es sin duda el cítrico emblemático de Japón, que combina los aromas y sabores de la mandarina verde y la cidra. Es rico en vitamina C, betacaroteno y hesperidina, que tienen fuertes propiedades antioxidantes, y tiene una serie de beneficios para la salud, como prevenir enfermedades y el envejecimiento, aliviar la...
                              19,90 €
                              (1 nota)
                              99,50 € / Kg
                              Yuzu Kosho verde Ecológico Yuzu Kosho Green Bio 200g
                                  El yuzu es sin duda el cítrico emblemático de Japón, que combina los aromas y sabores de la mandarina verde y la cidra. Es rico en vitamina C, betacaroteno y hesperidina, que tienen fuertes propiedades antioxidantes, y tiene una serie de beneficios para la salud, como prevenir enfermedades y el envejecimiento, aliviar la...
                                  19,90 €
                                  (1 nota)
                                  99,50 € / Kg
                                      (6 notas)
                                      A partir de 11,75 €
                                      117,50 € / Kg
                                      Yuzu Kosho GreenYuzu Kosho verde
                                          11,75 €
                                          (6 notas)
                                          117,50 € / Kg
                                          Yuzu Kosho GreenYuzu Kosho verde
                                              Este condimento está elaborado con cáscara de yuzu, chile verde y sal marina.
                                              11,75 €
                                              (6 notas)
                                              117,50 € / Kg
                                              Yuzu Kosho GreenYuzu Kosho verde
                                                  Este condimento está elaborado con cáscara de yuzu, chile verde y sal marina.
                                                  11,75 €
                                                  (6 notas)
                                                  117,50 € / Kg
                                                      (2 notas)
                                                      13,05 €
                                                      65,25 € / Kg
                                                      Yuzu Kosho rojo dulceYuzu Kosho rojo dulce
                                                          13,05 €
                                                          (2 notas)
                                                          65,25 € / Kg
                                                          Yuzu Kosho rojo dulceYuzu Kosho rojo dulce
                                                              Le presentamos la versión roja del famoso yuzu kosho, muy valorado tanto por los japoneses, como por los occidentales.
                                                              13,05 €
                                                              (2 notas)
                                                              65,25 € / Kg
                                                              Yuzu Kosho rojo dulceYuzu Kosho rojo dulce
                                                                  Le presentamos la versión roja del famoso yuzu kosho, muy valorado tanto por los japoneses, como por los occidentales.
                                                                  13,05 €
                                                                  (2 notas)
                                                                  65,25 € / Kg
                                                                      (3 notas)
                                                                      8,30 €
                                                                      166,00 € / Kg
                                                                      Yuzu kosho verde tradicionalYuzu kosho verde tradicional
                                                                          8,30 €
                                                                          (3 notas)
                                                                          166,00 € / Kg
                                                                          Yuzu kosho verde tradicionalYuzu kosho verde tradicional
                                                                              Hemos seleccionado esta salsa por su exquisito equilibrio entre la potencia del chile verde y la frescura del yuzu. No es amarga ni salada y contiene la cantidad justa de picante.
                                                                              8,30 €
                                                                              (3 notas)
                                                                              166,00 € / Kg
                                                                              Yuzu kosho verde tradicionalYuzu kosho verde tradicional
                                                                                  Hemos seleccionado esta salsa por su exquisito equilibrio entre la potencia del chile verde y la frescura del yuzu. No es amarga ni salada y contiene la cantidad justa de picante.
                                                                                  8,30 €
                                                                                  (3 notas)
                                                                                  166,00 € / Kg
                                                                                      (1 nota)
                                                                                      20,35 €
                                                                                      101,75 € / Par Kilo
                                                                                      Jabara Kosho - 200gnuevo
                                                                                          20,35 €
                                                                                          (1 nota)
                                                                                          101,75 € / Par Kilo
                                                                                          Jabara Kosho - 200gnuevo
                                                                                              Kosho
                                                                                              Conocida como "pasta picante que todos hablan", Jabara Kosho es increíblemente versátil. Sus notas de cítricos muy frescos, que evocan la cal o la cal, son muy populares para acompañar un bistec, carne de res asada o yakitoris o mejorar el sabor de los pescados y los mariscos a la parrilla. Salinidad y la salinidad. Las especias son muy equilibradas. ¿Cómo usarlo?...
                                                                                              20,35 €
                                                                                              (1 nota)
                                                                                              101,75 € / Par Kilo
                                                                                              Jabara Kosho - 200gnuevo
                                                                                                  Kosho
                                                                                                  Conocida como "pasta picante que todos hablan", Jabara Kosho es increíblemente versátil. Sus notas de cítricos muy frescos, que evocan la cal o la cal, son muy populares para acompañar un bistec, carne de res asada o yakitoris o mejorar el sabor de los pescados y los mariscos a la parrilla. Salinidad y la salinidad. Las especias son muy equilibradas. ¿Cómo usarlo?...
                                                                                                  20,35 €
                                                                                                  (1 nota)
                                                                                                  101,75 € / Par Kilo
                                                                                                      8,30 €
                                                                                                      166,00 € / Kg
                                                                                                      Yuzu Kosho rojo tradicionalYuzu Kosho rojo tradicional
                                                                                                          8,30 €166,00 € / Kg
                                                                                                          Yuzu Kosho rojo tradicionalYuzu Kosho rojo tradicional
                                                                                                              Hemos seleccionado esta salsa por su exquisito equilibrio entre la potencia del chile verde y la frescura del yuzu. No es amarga ni salada y contiene la cantidad justa de picante.
                                                                                                              8,30 €166,00 € / Kg
                                                                                                              Yuzu Kosho rojo tradicionalYuzu Kosho rojo tradicional
                                                                                                                  Hemos seleccionado esta salsa por su exquisito equilibrio entre la potencia del chile verde y la frescura del yuzu. No es amarga ni salada y contiene la cantidad justa de picante.
                                                                                                                  8,30 €166,00 € / Kg
                                                                                                                      (3 notas)
                                                                                                                      18,00 €
                                                                                                                      36,00 € / L
                                                                                                                      Sirope de Yuzu de MiyazakiSirope de Yuzu de Miyazaki
                                                                                                                          18,00 €
                                                                                                                          (3 notas)
                                                                                                                          36,00 € / L
                                                                                                                          Sirope de Yuzu de MiyazakiSirope de Yuzu de Miyazaki
                                                                                                                              Cítricos y frutas
                                                                                                                              El sirope de Miyazakiyuzu es un producto natural, elaborado siguiendo los métodos tradicionales y libre de colorantes y conservantes.
                                                                                                                              18,00 €
                                                                                                                              (3 notas)
                                                                                                                              36,00 € / L
                                                                                                                              Sirope de Yuzu de MiyazakiSirope de Yuzu de Miyazaki
                                                                                                                                  Cítricos y frutas
                                                                                                                                  El sirope de Miyazakiyuzu es un producto natural, elaborado siguiendo los métodos tradicionales y libre de colorantes y conservantes.
                                                                                                                                  18,00 €
                                                                                                                                  (3 notas)
                                                                                                                                  36,00 € / L
                                                                                                                                      (7 notas)
                                                                                                                                      6,90 €
                                                                                                                                      76,67 € / Kg
                                                                                                                                      Yuzu de Sansho
                                                                                                                                          6,90 €
                                                                                                                                          (7 notas)
                                                                                                                                          76,67 € / Kg
                                                                                                                                          Yuzu de Sansho
                                                                                                                                              Otros condimentos
                                                                                                                                              El Asakura sansho es diferente al "budo sansho" de Wakayama. Este primero, es más sutil y fresco.
                                                                                                                                              6,90 €
                                                                                                                                              (7 notas)
                                                                                                                                              76,67 € / Kg
                                                                                                                                              Yuzu de Sansho
                                                                                                                                                  Otros condimentos
                                                                                                                                                  El Asakura sansho es diferente al "budo sansho" de Wakayama. Este primero, es más sutil y fresco.
                                                                                                                                                  6,90 €
                                                                                                                                                  (7 notas)
                                                                                                                                                  76,67 € / Kg

                                                                                                                                                  El Yuzu Kosho se presenta en 3 principales variaciones. El Yuzu Kosho salsa verde es la versión clásica y tradicional de este condimento. Se prepara combinando chile verde fresco con la cáscara de Yuzu verde, lo que le otorga una suavidad sin amargor. Esta variedad ofrece un sabor vibrante y fresco. El Yuzu Kosho rojo es una versión más audaz y picante de este condimento. Esta variedad ofrece un calor intenso y un aroma robusto, con un toque de acidez y cítrico. Es ideal para aquellos que buscan una experiencia culinaria más picante y especiada. El Yuzu Kosho amarillo es una variante menos conocida, pero igualmente deliciosa que sus versiones verde y roja. Su particularidad radica en el uso de chiles amarillos y Yuzu maduro amarillo, creando un sabor equilibrado y ligeramente dulce, manteniendo el picante para estimular el paladar

                                                                                                                                                  • Trazabilidad y origen Autenticidad y perfecta trazabilidad

                                                                                                                                                    Trazabilidad y origen

                                                                                                                                                    Autenticidad y perfecta trazabilidad

                                                                                                                                                  • Entregas rápidas

                                                                                                                                                    Entregas rápidas

                                                                                                                                                  • Pago 100% seguro

                                                                                                                                                    Pago

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                                                                                                                                                  • Atención al cliente A su servicio

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