Kosho

Yuzu Kosho on jaettu kolmeen päävaihteluun. 0 Yuzu Kosho vihreä on klassinen ja perinteinen versio tästä mausteesta. Se valmistetaan yhdistämällä tuore vihreä pippuri Yuzu Green Zestin kanssa myös vahvistamalla makeutta ilman katkeruutta. Tämä lajike tarjoaa kirkkaan ja tuoreen maun.

0 Yuzu Kosho Red on enemmän huomaammempi ja mausteinen versio tästä mausteesta. Tämä lajike tarjoaa voimakasta lämpöä ja vankkaa tuotoa, jossa on kosketus happamuutta ja sitrushedelmiä. Se on ihanteellinen niille, jotka etsivät enemmän pistävää ja mausteinen kulinaarinen kokemus.

0 Yuzu Kosho keltainen on vähemmän tunnettu vaihtoehto, mutta yhtä herkullinen kuin vihreä ja punainen kollegat. Sen erikoisuus on keltaisten paprikoiden ja keltaisen yuzu kypsä, mikä luo tasapainoisen ja hieman makean maun säilyttäen mausteen stimuloimaan makuhermuja.