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Kosho

Questo condimento Originariamente dal Giappone è il magnifico risultato della fusione della spezia dei peperoni con la freschezza acida del Yuzu. "Yuzu" è questo agrume giapponese con un gusto unico che mescola sapori di mandarino verde e limone e "kosho" significa pepe. Questa associazione di parole significa letteralmente "yuzu piccante pasta".

Questa pasta può essere utilizzata in modi diversi: per migliorare il tuo sushi, chiedersi i tuoi condimenti, marinate e salse. È assaggiato nell'accompagnamento di pesce, carne alla griglia (bianco e rosso), crostacei, insalate composte, verdure, tartari ... il suo personaggio polivalente lo rende un must per gli amanti della cucina giapponese e gli chef professionisti della ricerca nuove sensazioni culinarie.

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              L'Yuzu è indiscutibilmente gli agrumi emblematici del Giappone, mescolando gli aromi e i sapori del mandarino verde e il cédrat. È ricco di vitamina C, beta-carotene e ereditaria, che ha forti proprietà antiossidanti e ha vari benefici per la salute, come la prevenzione delle malattie e l'invecchiamento, il rilievo...
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                          Yuzu Kosho Green Bio YuzuYuzu Kosho Green Bio 200G
                              L'Yuzu è indiscutibilmente gli agrumi emblematici del Giappone, mescolando gli aromi e i sapori del mandarino verde e il cédrat. È ricco di vitamina C, beta-carotene e ereditaria, che ha forti proprietà antiossidanti e ha vari benefici per la salute, come la prevenzione delle malattie e l'invecchiamento, il rilievo...
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                                  L'Yuzu è indiscutibilmente gli agrumi emblematici del Giappone, mescolando gli aromi e i sapori del mandarino verde e il cédrat. È ricco di vitamina C, beta-carotene e ereditaria, che ha forti proprietà antiossidanti e ha vari benefici per la salute, come la prevenzione delle malattie e l'invecchiamento, il rilievo...
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                                      Yuzu Kosho GreenYuzu Kosho Green
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                                          Yuzu Kosho GreenYuzu Kosho Green
                                              Questo condimento è fatto di corteccia yuzu , pepe verde e sale.
                                              5,87 €-50%
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                                              Yuzu Kosho GreenYuzu Kosho Green
                                                  Questo condimento è fatto di corteccia yuzu , pepe verde e sale.
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                                                              Conosciuto come "pasta piccante che tutti parlano", Jabara Kosho è incredibilmente versatile. Le sue note di agrumi molto fresche, evocando la calce o la giovane calca sono molto popolari per accompagnare una bistecca, arrostire carne o yakitori o migliorare il gusto del pesce e dei frutti di mare alla griglia. Salinità e la salinità. Le spezie sono molto equilibrate. ...
                                                              20,35 €
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                                                              101,75 € / Par Kilo
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                                                                  Conosciuto come "pasta piccante che tutti parlano", Jabara Kosho è incredibilmente versatile. Le sue note di agrumi molto fresche, evocando la calce o la giovane calca sono molto popolari per accompagnare una bistecca, arrostire carne o yakitori o migliorare il gusto del pesce e dei frutti di mare alla griglia. Salinità e la salinità. Le spezie sono molto equilibrate. ...
                                                                  20,35 €
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                                                                      Yuzu Kosho tradizionale rossoYuzu Kosho tradizionale rosso
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                                                                              Lo abbiamo selezionato per il suo bene equilibrio tra la forza del peperone rosso e la freschezza del yuzu , senza amarezza, salato e sollevato proprio quello che serve.
                                                                              6,45 €129,00 € / Kg
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                                                                                  Lo abbiamo selezionato per il suo bene equilibrio tra la forza del peperone rosso e la freschezza del yuzu , senza amarezza, salato e sollevato proprio quello che serve.
                                                                                  6,45 €129,00 € / Kg
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                                                                                      Condizioni di condense Yuzu Sansho
                                                                                          6,90 €
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                                                                                              La sansho Asakura è diverso dal Wakayama Budo Sansho. È più sottile, più fresco. * DDM: data minima di durata Il DDM una data indicativa corrispondente al periodo di qualità ottimale, non presenta alcun pericolo per la salute dopo il superamento .
                                                                                              6,90 €
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                                                                                                  La sansho Asakura è diverso dal Wakayama Budo Sansho. È più sottile, più fresco. * DDM: data minima di durata Il DDM una data indicativa corrispondente al periodo di qualità ottimale, non presenta alcun pericolo per la salute dopo il superamento .
                                                                                                  6,90 €
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                                                                                                          29,00 €
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                                                                                                          Ume koshoUme kosho
                                                                                                              Condimenti
                                                                                                              La Ume Kosho è a condimento Realizzato in prugne ume e pepe.
                                                                                                              29,00 €
                                                                                                              (1 rating)
                                                                                                              58,00 € / Kg
                                                                                                              Ume koshoUme kosho
                                                                                                                  Condimenti
                                                                                                                  La Ume Kosho è a condimento Realizzato in prugne ume e pepe.
                                                                                                                  29,00 €
                                                                                                                  (1 rating)
                                                                                                                  58,00 € / Kg
                                                                                                                      (3 ratings)
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                                                                                                                      129,00 € / Kg
                                                                                                                      Yuzu Kosho tradizionale verdeYuzu Kosho tradizionale verde
                                                                                                                          6,45 €
                                                                                                                          (3 ratings)
                                                                                                                          129,00 € / Kg
                                                                                                                          Yuzu Kosho tradizionale verdeYuzu Kosho tradizionale verde
                                                                                                                              Lo abbiamo selezionato per il suo bene equilibrio tra la forza del pepe verde e la freschezza del yuzu , senza amarezza, salato e sollevato proprio quello che serve.
                                                                                                                              6,45 €
                                                                                                                              (3 ratings)
                                                                                                                              129,00 € / Kg
                                                                                                                              Yuzu Kosho tradizionale verdeYuzu Kosho tradizionale verde
                                                                                                                                  Lo abbiamo selezionato per il suo bene equilibrio tra la forza del pepe verde e la freschezza del yuzu , senza amarezza, salato e sollevato proprio quello che serve.
                                                                                                                                  6,45 €
                                                                                                                                  (3 ratings)
                                                                                                                                  129,00 € / Kg

                                                                                                                                  Yuzu Kosho è diviso in 3 varianti principali. La Yuzu Kosho Green è la versione classica e tradizionale di questo condimento. È preparato combinando pepe verde fresco con lo zest verde Yuzu che confermando anche una dolcezza senza amarezza. Questa varietà offre un sapore luminoso e fresco.

                                                                                                                                  La Yuzu kosho rosso è una versione più audace e speziata di questo condimento. Questa varietà offre un calore intenso e un aroma robusto, con un tocco di acidità e agrumi. È ideale per chi cerca un'esperienza culinaria più pungente e piccante.

                                                                                                                                  La Yuzu Kosho Giallo è una variante meno conosciuta ma altrettanto deliziosa come le sue controparti verdi e rosse. La sua particolarità risiede nell'uso di peperoni gialli e yuzu giallo maturo, creando un sapore equilibrato e leggermente dolce, preservando la spezia per stimolare le papille gustative.

                                                                                                                                  • Tracciabilità e origine Autenticità e perfetta tracciabilità

                                                                                                                                    Tracciabilità e origine

                                                                                                                                    Autenticità e perfetta tracciabilità

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