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Yuzu Kosho

Diese Würze Ursprünglich aus Japan ist das großartige Ergebnis der Fusion des Gewürzs der Paprika mit der sauren Frische der Yuzu. "Yuzu" ist dieser japanische Zitruszitrus mit einem einzigartigen Geschmacksmischungsaromen aus grüner Mandarine und Zitrone und "Kosho" bedeutet Pfeffer. Diese Worung der Wörter bedeutet wörtlich "Yuzu würzige Paste".

Dieser Teig kann auf unterschiedliche Weise verwendet werden: um Ihren Sushi zu verbessern, um Ihre Gewürze, Marinaden und Saucen zu wagen. Es wird in der Begleitung von Fischen, gegrilltem Fleisch (weiß und rot), Krebstier, zusammengesetzter Salate, Gemüse, Tataren, geschmeckt ... Der polyvalente Charakter macht es zu einem Muss für japanische Kochliebhaber und professionelle Köche bei der Forschung Neue kulinarische Forschung.

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Yuzu Kosho grün

À partir de 11,75 €

117,50 € / Kg

Yuzu Kosho grün

11,75 €117,50 € / Kg

Yuzu Kosho grün

Yuzu Kosho

Diese Würze ist aus Rinde gemacht yuzu , grüner Pfeffer und Salz.

11,75 €117,50 € / Kg

Yuzu Kosho grün

Yuzu Kosho

Diese Würze ist aus Rinde gemacht yuzu , grüner Pfeffer und Salz.

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Yuzu Kosho rot

13,05 €

65,25 € / Kg

Yuzu Kosho rot

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Yuzu Kosho rot

Yuzu Kosho

Hier ist die rote Version des berühmten yuzu Kosho sehr beliebt bei Japanern und Westler.

13,05 €65,25 € / Kg

Yuzu Kosho rot

Yuzu Kosho

Hier ist die rote Version des berühmten yuzu Kosho sehr beliebt bei Japanern und Westler.

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Yuzu Kosho organisch rot

19,90 €

99,50 € / Kg

Yuzu Kosho organisch rot

19,90 €99,50 € / Kg

Yuzu Kosho organisch rot

Yuzu Kosho

Der Yuzu ist unbestreitbar der symbolträchtige Zitruszitrus von Japan, der die Aromen und Aromen der grünen Mandarine und des Cédrat mischt. Es ist reich an Vitamin C, Beta-Carotin und Inheritidin, das starke antioxidative Eigenschaften aufweist, und verschiedene gesundheitliche Vorteile wie Krankheitsverhütung und...

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Yuzu Kosho organisch rot

Yuzu Kosho

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Yuzu Kosho traditionell rot

8,30 €

166,00 € / Kg

Yuzu Kosho traditionell rot

8,30 €166,00 € / Kg

Yuzu Kosho traditionell rot

Yuzu Kosho

Wir wählten es für sein sehr schönes Gleichgewicht zwischen der Stärke des roten Pfeffers und der Frische der yuzu , ohne Bitterkeit, salzig und aufgewachsen, was es braucht.

8,30 €166,00 € / Kg

Yuzu Kosho traditionell rot

Yuzu Kosho

Wir wählten es für sein sehr schönes Gleichgewicht zwischen der Stärke des roten Pfeffers und der Frische der yuzu , ohne Bitterkeit, salzig und aufgewachsen, was es braucht.

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Yuzu Kosho organisch grün

19,90 €

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Yuzu Kosho organisch grün

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Yuzu Kosho organisch grün

Yuzu Kosho

19,90 €99,50 € / Kg

Yuzu Kosho organisch grün

Yuzu Kosho

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Yuzu Kosho gelb

5,60 €

93,33 € / Kg

Yuzu Kosho gelb

5,60 €93,33 € / Kg

Yuzu Kosho gelb

Yuzu Kosho

Dafür yuzu Kosho, Yuzus wurden gewählt, um reifen und ausgewählten Pfeffer ist gelb.

5,60 €93,33 € / Kg

Yuzu Kosho gelb

Yuzu Kosho

Dafür yuzu Kosho, Yuzus wurden gewählt, um reifen und ausgewählten Pfeffer ist gelb.

5,60 €93,33 € / Kg

Kondenz Yuzu Sansho

(1 note)

8,30 €

92,22 € / Kg

Kondenz Yuzu Sansho

8,30 €

(1 note)

92,22 € / Kg

Kondenz Yuzu Sansho

Gewürze

Die sansho Asakura unterscheidet sich vom Wakayama Budo Sansho. Es ist subtiler, kühler.

8,30 €

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Kondenz Yuzu Sansho

Gewürze

Die sansho Asakura unterscheidet sich vom Wakayama Budo Sansho. Es ist subtiler, kühler.

8,30 €

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Yuzu Kosho ist in 3 Hauptvarianten unterteilt. Die Yuzu Kosho grün ist die klassische und traditionelle Version dieses Gewürzs. Es wird hergestellt, indem frisch grüner Pfeffer mit Yuzu Green-Zest kombiniert wird, der auch eine Süße ohne Bitterkeit bestätigt. Diese Sorte bietet einen hellen und frischen Geschmack.

Die Yuzu Kosho rot ist eine kühlere und würzige Version dieses Gewürzs. Diese Sorte bietet intensive Wärme und ein robustes Aroma mit einem Hauch von Säuregehalt und Zitrusfrüchig. Es ist ideal für diejenigen, die nach einem schärferen und würzigen kulinarischen Erlebnis suchen.

Die Yuzu Kosho gelb ist eine weniger bekannte Variante, aber genauso lecker wie ihre grünen und roten Kollegen. Seine Besonderheit liegt bei der Verwendung von gelben Paprikaschoten und gelbem Yuzu reifen, was einen ausgewogenen und leicht süßen Geschmack schafft, während er das Gewürz bewahrt, um die Geschmacksknospen zu stimulieren.