Offer a gift card

Yuzu kosho

Αυτό το καρύκευμα Αρχικά από την Ιαπωνία είναι το μαγευτικό αποτέλεσμα της σύντηξης του μπαχαρικού των πιπεριών με την όξινη φρεσκάδα του Yuzu. Το "Yuzu" είναι αυτό το ιαπωνικό εσπεριδοειδές με μοναδική γεύση μίξης γεύσης πράσινου μανταρίνι και λεμόνι και "kosho" σημαίνει πιπέρι. Αυτή η ένωση λέξεων σημαίνει κυριολεκτικά "Yuzu πικάντικη πάστα".

Αυτή η ζύμη μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διαφορετικούς τρόπους: να ενισχύσει το σούσι σας, να αναρωτιέστε τα καρυκεύματα, τις μαρινάδες και τις σάλτσες. Έχει δοκιμάσει στην συνοδεία των ψαριών, το κρέας στη σχάρα (λευκό και κόκκινο), τα καρκινοειδή, τα σύνθετα σαλάτες, τα λαχανικά, ταρτάρα ... ο πολυσθενής χαρακτήρας του καθιστά απαραίτητο για τους λάτρεις της ιαπωνικής μαγειρικής και τους επαγγελματίες σεφ στις νέες γαστρονομικές αισθήσεις.

Filtres

7 προϊόντα

Ταξινόμηση κατά:

Yuzu kosho πράσινο

À partir de 11,75 €

117,50 € / Kg

Yuzu kosho πράσινο

11,75 €117,50 € / Kg

Yuzu kosho πράσινο

Yuzu kosho

Αυτό το καρύκευμα είναι φτιαγμένο από φλοιό yuzu , Πράσινο πιπέρι και αλάτι.

11,75 €117,50 € / Kg

Yuzu kosho πράσινο

Yuzu kosho

Αυτό το καρύκευμα είναι φτιαγμένο από φλοιό yuzu , Πράσινο πιπέρι και αλάτι.

11,75 €117,50 € / Kg

Yuzu kosho κόκκινο

13,05 €

65,25 € / Kg

Yuzu kosho κόκκινο

13,05 €65,25 € / Kg

Yuzu kosho κόκκινο

Yuzu kosho

Εδώ είναι η κόκκινη έκδοση του διάσημου yuzu Kosho Πολύ δημοφιλής με Ιαπωνικά και Δυτικά.

13,05 €65,25 € / Kg

Yuzu kosho κόκκινο

Yuzu kosho

Εδώ είναι η κόκκινη έκδοση του διάσημου yuzu Kosho Πολύ δημοφιλής με Ιαπωνικά και Δυτικά.

13,05 €65,25 € / Kg

Yuzu kosho βιολογικό κόκκινο

19,90 €

99,50 € / Kg

Yuzu kosho βιολογικό κόκκινο

19,90 €99,50 € / Kg

Yuzu kosho βιολογικό κόκκινο

Yuzu kosho

Το Yuzu είναι αναμφισβήτητα τα εμβληματικά εσπεριδοειδή της Ιαπωνίας, αναμειγνύοντας τα αρώματα και τις γεύσεις πράσινου μανταρίνι και το cédrat. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, βήτα-καροτένιο και στην ισομερή, τα οποία έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες και έχουν διάφορα οφέλη για την υγεία, όπως η πρόληψη και η...

19,90 €99,50 € / Kg

Yuzu kosho βιολογικό κόκκινο

Yuzu kosho

19,90 €99,50 € / Kg

Yuzu Kosho παραδοσιακό κόκκινο

8,30 €

166,00 € / Kg

Yuzu Kosho παραδοσιακό κόκκινο

8,30 €166,00 € / Kg

Yuzu Kosho παραδοσιακό κόκκινο

Yuzu kosho

Το επιλέξαμε για την πολύ ωραία ισορροπία μεταξύ της δύναμης του κόκκινου πιπεριού και της φρεσκάδας του yuzu , χωρίς πικρία, αλμυρό και αυξήθηκε ακριβώς τι χρειάζεται.

8,30 €166,00 € / Kg

Yuzu Kosho παραδοσιακό κόκκινο

Yuzu kosho

8,30 €166,00 € / Kg

Yuzu kosho βιολογικό πράσινο

19,90 €

99,50 € / Kg

Yuzu kosho βιολογικό πράσινο

19,90 €99,50 € / Kg

Yuzu kosho βιολογικό πράσινο

Yuzu kosho

19,90 €99,50 € / Kg

Yuzu kosho βιολογικό πράσινο

Yuzu kosho

19,90 €99,50 € / Kg

Yuzu kosho κίτρινο

5,60 €

93,33 € / Kg

Yuzu kosho κίτρινο

5,60 €93,33 € / Kg

Yuzu kosho κίτρινο

Yuzu kosho

Για αυτό yuzu Κοσμό, Yuzus επιλέχτηκαν ώριμα και επιλεγμένη πιπεριά είναι κίτρινη.

5,60 €93,33 € / Kg

Yuzu kosho κίτρινο

Yuzu kosho

Για αυτό yuzu Κοσμό, Yuzus επιλέχτηκαν ώριμα και επιλεγμένη πιπεριά είναι κίτρινη.

5,60 €93,33 € / Kg

Confency Yuzu Sansho

8,30 €

92,22 € / Kg

Confency Yuzu Sansho

8,30 €92,22 € / Kg

Confency Yuzu Sansho

Καρυκεύματα

Ο sansho Η Asakura διαφέρει από τον Wakayama Budo Sansho. Είναι πιο λεπτό, πιο δροσερό.

8,30 €92,22 € / Kg

Confency Yuzu Sansho

Καρυκεύματα

Ο sansho Η Asakura διαφέρει από τον Wakayama Budo Sansho. Είναι πιο λεπτό, πιο δροσερό.

8,30 €92,22 € / Kg

Το Yuzu Kosho χωρίζεται σε 3 κύριες παραλλαγές. Ο Yuzu kosho πράσινο είναι η κλασική και παραδοσιακή έκδοση αυτού του καρύκευματος. Είναι προετοιμασμένο συνδυάζοντας φρέσκια πράσινη πιπεριά με το γουζού πράσινο το πράσινο που επιβεβαιώνει επίσης μια γλυκύτητα χωρίς πικρία. Αυτή η ποικιλία προσφέρει μια φωτεινή και φρέσκια γεύση.

Ο Yuzu kosho κόκκινο είναι μια πιο εορταστική και πικάντικη έκδοση αυτού του καρύκευματος. Αυτή η ποικιλία προσφέρει έντονη θερμότητα και ένα στιβαρό άρωμα, με άγγιγμα οξύτητας και εσπεριδοειδών. Είναι ιδανικό για όσους αναζητούν μια πιο πικάντικη και πικάντικη μαγειρική εμπειρία.

Ο Yuzu kosho κίτρινο Είναι μια λιγότερο γνωστή παραλλαγή αλλά ακριβώς όπως είναι νόστιμο με τα πράσινα και κόκκινα ομόλογα της. Η ιδιαιτερότητά του έγκειται στη χρήση κίτρινων πιπεριών και κίτρινων Yuzu ώριμη, δημιουργώντας μια ισορροπημένη και ελαφρώς γλυκιά γεύση, διατηρώντας παράλληλα το μπαχαρικό για να τονώσει τους γεύσεις γεύσης.