Vajilla japonesa
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- Categorías: Taza Tsuyu
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Taza Tsuyu soba
- Disponible
desde 6,90 €Esta taza está destinada a contener el caldo tsuyu que acompaña a la soba. El tsuyu suele estar hecho de caldo dashi, salsa de soja y mirin, y se completa con cebolleta picada y jengibre rallado.
Para comer la soba, basta con mojarla en el tsuyu para sazonarla y comerla.
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Taza de soba tsuyu, diseño Tokusa
- Disponible
desde 6,90 €La estética en la cocina tradicional japonesa siempre ha desempeñado un papel esencial, y la elección de la vajilla es tan importante como la de los ingredientes.
Mientras que muchas otras cocinas prefieren un paño blanco liso, los chefs japoneses utilizan platos, cuencos, vasos, utensilios para servir y palillos para realzar y complementar la presentación de la comida.
De lunes a viernes de 9.00 a 12.30 h. y de 14.00 a 17.30 h.
+33 (0)2 40 83 33 99
*en Francia metropolitana, cuenta particular,
excepto productos marcados
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