Utensilios
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Rascador para tablas de corte
- Disponible
desde 11,20 €La herramienta perfecta para el mantenimiento de la tabla de cuƫing y una superficie de desbaste + 1 superficie de acabado
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Varilla Shinkeijime Yoshimi
- Disponible
desde 15,00 €Varilla Shinkeijime Yoshimi fuerte y eficaz para la práctica del Ikejime
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Tabla de cortar profesional de madera Hinoki
- Disponible
desde 83,00 €Esta tabla de cortar es pura garantía: sólida, robusta, impermeable, resistente a la humedad y sin tratamiento químico.
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Kit de material Ikejime: SHINIKEJIME Lumica
- Disponible
desde 22,00 €Kit de material Ikejime: SHINIKEJIME Lumica
Kit de material Ikejime: Shinikejime Lumica para la práctica del ikejime
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Hasegawa FPE Tabla de corte profesional
- Disponible
desde 284,00 €La tabla de corte profesional FPE de Hasegawa está diseñada para un uso más constante que nuestro modelo FSR, y resiste mejor las manchas y las muescas profundas causadas por el trabajo más duro de una cocina occidental.
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Tabla de corte profesional FSR de Hasegawa
- Disponible
(1 nota)La tabla de corte blanda FSR de Hasegawa amortigua y absorbe los golpes de su cuchillo, preservando el filo de su hoja, a diferencia de las típicas tablas sintéticas. Por ello, se recomienda para cortes delicados (sushi, sashimi, carne cruda).
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Kit Shinkejime Yoshimi
- Disponible en breve
desde 29,00 €Kit de Yoshimi Shinkejime robusto y eficaz para la práctica del Ikejime
+33 (0)2 40 83 33 99
excepto productos marcados