Hasegawa FPE Tabla de corte profesional

Su núcleo de madera la hace entre un 30% y un 50% más ligera que otras tablas de cortar de plástico macizo. Manipular las tablas de cortar es mucho más fácil, lo que mejora la higiene y el mantenimiento. Además, hay menos riesgo de lesiones si se cae.

No se deforma ni se dobla fácilmente con el uso prolongado o el lavado a alta temperatura. Es siempre estable y apta para el lavavajillas (90°C máx.).

Esta tabla de cortar tiene una superficie de polietileno más dura que el modelo FSR blando (diseñado para cortes delicados como sushi y sashimi). El modelo FSB es más adecuado para verduras, carne y pescado (sin picar mucho).

El núcleo de madera está esterilizado y recubierto total y completamente con gruesas capas de plástico. Como resultado, la madera no quedará expuesta si se manipula correctamente.