Nieuwe producten (2)

Nieuw

Kersenbloesems in siroop

À partir de € 14,30

€ 143,00 / Kg

Nieuw

Kersenbloesems in siroop

€ 14,30€ 143,00 / Kg

Nieuw

Kersenbloesems in siroop

Sakura & Sakura Flowers

Poëtisch en filosofisch, de Sakura Cherry Blossom is de identiteit en symbool van de Japanse regering sinds de NARA-periode (710-794). Nationale bloem van Japan, de Sakura Cherry Blossom - vertegenwoordigt een periode van vernieuwing en optimisme. De chips van Rose markeren het einde van de winter en bedoelen het begin van de lente. Vanwege hun snelle bloei symboliseren kersenbloesems ook...

€ 14,30€ 143,00 / Kg

Mixed items

Nieuw

Kersenbloesems in siroop

Sakura & Sakura Flowers

Poëtisch en filosofisch, de Sakura Cherry Blossom is de identiteit en symbool van de Japanse regering sinds de NARA-periode (710-794). Nationale bloem van Japan, de Sakura Cherry Blossom - vertegenwoordigt een periode van vernieuwing en optimisme. De chips van Rose markeren het einde van de winter en bedoelen het begin van de lente. Vanwege hun snelle bloei symboliseren kersenbloesems ook...

Mixed items

€ 14,30€ 143,00 / Kg

SAKER SPORTLING MIWATARI JUNMAI GINJO 17%, 720 mL

Nieuw

SAKER SPORTLING MIWATARI JUNMAI GINJO 17%, 720 mL

€ 41,00

€ 56,94 / L

Nieuw

SAKER SPORTLING MIWATARI JUNMAI GINJO 17%, 720 mL

€ 41,00€ 56,94 / L

Nieuw

SAKER SPORTLING MIWATARI JUNMAI GINJO 17%, 720 mL

Sparkling

Het Sprankelende Sake Miwatari Junmai Ginjo moet worden beschouwd als een breaking Saké, met een gevoel van aardgas geproduceerd tijdens de fermentatie. Het is een Junmai Ginjo met een rijke smaak. Het werd geproduceerd in samenwerking met Louis Robuchon Abe, zoon van Joel Robuchon. De Miwatari Peregling Sake Junmai Ginjo wordt gekenmerkt door zijn verfrissende umami-smaak. Dit is...

€ 41,00€ 56,94 / L

In Stock

Nieuw

SAKER SPORTLING MIWATARI JUNMAI GINJO 17%, 720 mL

Sparkling

Het Sprankelende Sake Miwatari Junmai Ginjo moet worden beschouwd als een breaking Saké, met een gevoel van aardgas geproduceerd tijdens de fermentatie. Het is een Junmai Ginjo met een rijke smaak. Het werd geproduceerd in samenwerking met Louis Robuchon Abe, zoon van Joel Robuchon. De Miwatari Peregling Sake Junmai Ginjo wordt gekenmerkt door zijn verfrissende umami-smaak. Dit is...

In Stock

€ 41,00€ 56,94 / L

Nieuw

Yuzu cider

À partir de € 2,80

€ 8,48 / L

Nieuw

Yuzu cider

€ 2,80€ 8,48 / L

Nieuw

Yuzu cider

Cider

Tussen de knapperige frisheid van de appel en de triltank van Yuzu onthult deze cider een onverwachte en delicate alliantie. Geboren uit de bijeenkomst tussen het Franse terroir en de Japanse smaken, is onze cider in Yuzu uitgewerkt in Frankrijk, in Bretagne. Elke fles is het resultaat van veeleisende knowhow, respectvol van grondstoffen en subtiele saldi. Een enkelvoud, verfrissend...

€ 2,80€ 8,48 / L

Mixed items

Nieuw

Yuzu cider

Cider

Tussen de knapperige frisheid van de appel en de triltank van Yuzu onthult deze cider een onverwachte en delicate alliantie. Geboren uit de bijeenkomst tussen het Franse terroir en de Japanse smaken, is onze cider in Yuzu uitgewerkt in Frankrijk, in Bretagne. Elke fles is het resultaat van veeleisende knowhow, respectvol van grondstoffen en subtiele saldi. Een enkelvoud, verfrissend...

Mixed items

€ 2,80€ 8,48 / L

Rice Shochu Tauru Sengetsu, Vol. ALC. 25%, 720 ml

Nieuw

Rice Shochu Tauru Sengetsu, Vol. ALC. 25%, 720 ml

€ 28,50

€ 38,00 / L

Nieuw

Rice Shochu Tauru Sengetsu, Vol. ALC. 25%, 720 ml

€ 28,50€ 38,00 / L

Nieuw

Rice Shochu Tauru Sengetsu, Vol. ALC. 25%, 720 ml

Shōchū

Sengetsu, wat "Crescent Moon" betekent, zijn naam trekt uit het Château de Sengetsu, andere naam van het kasteel van Hitoyoshi, waar de Sagara Clan zich uitstrekte zonder onderbreking over de regio Hitoyoshi-Kuma gedurende 700 jaar. Sengetsu heeft meer dan een eeuw geschiedenis en traditie. Om hun Shochu te creëren, gebruiken ze alleen hoge kwaliteit, zorgvuldig geselecteerde rijst en...

€ 28,50€ 38,00 / L

In Stock

Nieuw

Rice Shochu Tauru Sengetsu, Vol. ALC. 25%, 720 ml

Shōchū

Sengetsu, wat "Crescent Moon" betekent, zijn naam trekt uit het Château de Sengetsu, andere naam van het kasteel van Hitoyoshi, waar de Sagara Clan zich uitstrekte zonder onderbreking over de regio Hitoyoshi-Kuma gedurende 700 jaar. Sengetsu heeft meer dan een eeuw geschiedenis en traditie. Om hun Shochu te creëren, gebruiken ze alleen hoge kwaliteit, zorgvuldig geselecteerde rijst en...

In Stock

€ 28,50€ 38,00 / L

Shochu van Rice Toki No Fuine Kohaku, 10 jaar oud, 30%, 700 ml

Nieuw

Shochu van Rice Toki No Fuine Kohaku, 10 jaar oud, 30%, 700 ml

€ 48,00

€ 68,57 / L

Nieuw

Shochu van Rice Toki No Fuine Kohaku, 10 jaar oud, 30%, 700 ml

€ 48,00€ 68,57 / L

Nieuw

Shochu van Rice Toki No Fuine Kohaku, 10 jaar oud, 30%, 700 ml

Shōchū

Onze distilleerder, Fukano Shuzo, opgericht in 1823, is een distilleerderij die zowel traditie als innovatie volgt bij de productie van de geografische indicatie Shochu "Kuma". De distilleerderij maakt gebruik van twee brouwerijen, één met behulp van traditionele kleikruiken voor handmatige shoching en andere gebruik van machines voor temperatuurregeling. Met deze dubbele benadering...

€ 48,00€ 68,57 / L

In Stock

Nieuw

Shochu van Rice Toki No Fuine Kohaku, 10 jaar oud, 30%, 700 ml

Shōchū

Onze distilleerder, Fukano Shuzo, opgericht in 1823, is een distilleerderij die zowel traditie als innovatie volgt bij de productie van de geografische indicatie Shochu "Kuma". De distilleerderij maakt gebruik van twee brouwerijen, één met behulp van traditionele kleikruiken voor handmatige shoching en andere gebruik van machines voor temperatuurregeling. Met deze dubbele benadering...

In Stock

€ 48,00€ 68,57 / L

Nieuw

Babyvisserij in kruiderij (45-50 eenheden), 250 g

€ 27,00

€ 108,00 / Kg

Nieuw

Babyvisserij in kruiderij (45-50 eenheden), 250 g

€ 27,00€ 108,00 / Kg

Nieuw

Babyvisserij in kruiderij (45-50 eenheden), 250 g

Citrus en fruit

Het huis Abukuma Foods ligt in het hart van een van de beroemdste regio's van Japan voor de productie van visserij: Fukushima. Na de gebeurtenissen van Fukushima, tijdens de aardbeving van de Tohoku en de Tsunami die volgde, hoewel het verplaatsen van de betrokken gebieden, wordt de visserijproductie van dit gebied maandelijks ingediend bij een radioactiviteitsregeling om hun veiligheid...

€ 27,00€ 108,00 / Kg

In Stock

Nieuw

Babyvisserij in kruiderij (45-50 eenheden), 250 g

Citrus en fruit

Het huis Abukuma Foods ligt in het hart van een van de beroemdste regio's van Japan voor de productie van visserij: Fukushima. Na de gebeurtenissen van Fukushima, tijdens de aardbeving van de Tohoku en de Tsunami die volgde, hoewel het verplaatsen van de betrokken gebieden, wordt de visserijproductie van dit gebied maandelijks ingediend bij een radioactiviteitsregeling om hun veiligheid...

In Stock

€ 27,00€ 108,00 / Kg

Nieuw

KAKERU SAUSE VAN UMEBOSHI BIO 200G PLUMS

€ 10,75

€ 53,75 / Kg

Nieuw

KAKERU SAUSE VAN UMEBOSHI BIO 200G PLUMS

€ 10,75€ 53,75 / Kg

Nieuw

KAKERU SAUSE VAN UMEBOSHI BIO 200G PLUMS

Ume & umeboshi

De versie die wij u voorstellen, wordt uitsluitend gemaakt van biologische vruchten die zijn gekweekt in de Gunma- en Salt Prefecture. Gunmaprepectuur is de op een na grootste ume producerende regio in Japan, met de op een na grootste ume-oogst. Onze vakman, Yuasa-boerderij, produceert umes aan de voet van de berg Haruna, in de stad Takasaki, in de prefectuur van Gunma, al meer dan...

€ 10,75€ 53,75 / Kg

In Stock

Nieuw

KAKERU SAUSE VAN UMEBOSHI BIO 200G PLUMS

Ume & umeboshi

De versie die wij u voorstellen, wordt uitsluitend gemaakt van biologische vruchten die zijn gekweekt in de Gunma- en Salt Prefecture. Gunmaprepectuur is de op een na grootste ume producerende regio in Japan, met de op een na grootste ume-oogst. Onze vakman, Yuasa-boerderij, produceert umes aan de voet van de berg Haruna, in de stad Takasaki, in de prefectuur van Gunma, al meer dan...

In Stock

€ 10,75€ 53,75 / Kg

Nieuw

Umeboshi Plum Pasta Bio Nerime 120G

€ 8,95

€ 74,58 / Kg

Nieuw

Umeboshi Plum Pasta Bio Nerime 120G

€ 8,95€ 74,58 / Kg

Nieuw

Umeboshi Plum Pasta Bio Nerime 120G

Ume & umeboshi

De Umeboshi is de vrucht van de Japanse abrikoos, behandeld met zout pekel dan azijn, om zijn consumptie toe te staan, omdat het in zijn nieuwe staat niet verbruikt. Ume betekent "Plum" en Boshi, "gedroogd". Het zout vertraagt het verouderingsproces en bewaart natuurlijk het fruit, terwijl Azijn de zure smaak van de Umeboshi in evenwicht brengt. Het Japanse kenmerk aan hem medicinale...

€ 8,95€ 74,58 / Kg

In Stock

Nieuw

Umeboshi Plum Pasta Bio Nerime 120G

Ume & umeboshi

De Umeboshi is de vrucht van de Japanse abrikoos, behandeld met zout pekel dan azijn, om zijn consumptie toe te staan, omdat het in zijn nieuwe staat niet verbruikt. Ume betekent "Plum" en Boshi, "gedroogd". Het zout vertraagt het verouderingsproces en bewaart natuurlijk het fruit, terwijl Azijn de zure smaak van de Umeboshi in evenwicht brengt. Het Japanse kenmerk aan hem medicinale...

In Stock

€ 8,95€ 74,58 / Kg

Sake Premium SA SA KI JUNMAI DAIGINJO 720 ML 16.50%

Nieuw

Sake Premium SA SA KI JUNMAI DAIGINJO 720 ML 16.50%

€ 57,50

€ 79,86 / L

Nieuw

Sake Premium SA SA KI JUNMAI DAIGINJO 720 ML 16.50%

€ 57,50€ 79,86 / L

Nieuw

Sake Premium SA SA KI JUNMAI DAIGINJO 720 ML 16.50%

Sake Junmai

Sasaki Shuzo is gesticht in 1893, Sasaki Shuzo brouwt zijn sakés in "Rakuchu", in het hart van het historische centrum van Kyoto. Ongeveer 300 originele brouwerijen, het is de enige die verloren gaat in deze wijk. De uitzonderlijke topografie van Kyoto en de overvloed aan water zijn de belangrijkste redenen geweest waarom de Saké in Kyoto werd gebrouwen en rechtvaardigde dat Kyoto...

€ 57,50€ 79,86 / L

In Stock

Nieuw

Sake Premium SA SA KI JUNMAI DAIGINJO 720 ML 16.50%

Sake Junmai

Sasaki Shuzo is gesticht in 1893, Sasaki Shuzo brouwt zijn sakés in "Rakuchu", in het hart van het historische centrum van Kyoto. Ongeveer 300 originele brouwerijen, het is de enige die verloren gaat in deze wijk. De uitzonderlijke topografie van Kyoto en de overvloed aan water zijn de belangrijkste redenen geweest waarom de Saké in Kyoto werd gebrouwen en rechtvaardigde dat Kyoto...

In Stock

€ 57,50€ 79,86 / L

Nieuw

Gezien SA KI JUNMAI GINJO 720 mL 15.50%

€ 41,00

€ 56,94 / Kg

Nieuw

Gezien SA KI JUNMAI GINJO 720 mL 15.50%

€ 41,00€ 56,94 / Kg

Nieuw

Gezien SA KI JUNMAI GINJO 720 mL 15.50%

Sake Junmai

Sasaki Shuzo is gesticht in 1893, Sasaki Shuzo brouwt zijn sakés in "Rakuchu", in het hart van het historische centrum van Kyoto. Ongeveer 300 originele brouwerijen, het is de enige die verloren gaat in deze wijk. De uitzonderlijke topografie van Kyoto en de overvloed aan water zijn de belangrijkste redenen geweest waarom de Saké in Kyoto werd gebrouwen en rechtvaardigde dat Kyoto...

€ 41,00€ 56,94 / Kg

In Stock

Nieuw

Gezien SA KI JUNMAI GINJO 720 mL 15.50%

Sake Junmai

Sasaki Shuzo is gesticht in 1893, Sasaki Shuzo brouwt zijn sakés in "Rakuchu", in het hart van het historische centrum van Kyoto. Ongeveer 300 originele brouwerijen, het is de enige die verloren gaat in deze wijk. De uitzonderlijke topografie van Kyoto en de overvloed aan water zijn de belangrijkste redenen geweest waarom de Saké in Kyoto werd gebrouwen en rechtvaardigde dat Kyoto...

In Stock

€ 41,00€ 56,94 / Kg

Tonsui dip kom voor saus of nabe of gesmolten

Nieuw

Tonsui dip kom voor saus of nabe of gesmolten

€ 5,50

Nieuw

Tonsui dip kom voor saus of nabe of gesmolten

€ 5,50

Nieuw

Tonsui dip kom voor saus of nabe of gesmolten

Kopjes

Een tonsui wordt meestal gebruikt om de wekensaus voor Tempura te dienen of als een serviceschaal voor Japanse aardappel Nabe. De esthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een vitale rol gespeeld en de keuze van gerechten is net zo belangrijk als de ingrediënten. Hoewel vele andere keukens de voorkeur geven aan een verenigd wit canvas, gebruiken Japanse leiders...

€ 5,50

In Stock

Nieuw

Tonsui dip kom voor saus of nabe of gesmolten

Kopjes

Een tonsui wordt meestal gebruikt om de wekensaus voor Tempura te dienen of als een serviceschaal voor Japanse aardappel Nabe. De esthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een vitale rol gespeeld en de keuze van gerechten is net zo belangrijk als de ingrediënten. Hoewel vele andere keukens de voorkeur geven aan een verenigd wit canvas, gebruiken Japanse leiders...

In Stock

€ 5,50

Nieuw

Japans glas met bier of water

€ 8,95

Nieuw

Japans glas met bier of water

€ 8,95

Nieuw

Japans glas met bier of water

Glazen en carafons

De esthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een vitale rol gespeeld en de keuze van gerechten is net zo belangrijk als de ingrediënten. Hoewel vele andere keukens de voorkeur geven aan een verenigd wit canvas, gebruiken Japanse leiders borden, kommen, glazen, servicekosten en eetstokjes om de voedselpresentatie te verbeteren en te voltooien. Dit glas, traditionele...

€ 8,95

In Stock

Nieuw

Japans glas met bier of water

Glazen en carafons

De esthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een vitale rol gespeeld en de keuze van gerechten is net zo belangrijk als de ingrediënten. Hoewel vele andere keukens de voorkeur geven aan een verenigd wit canvas, gebruiken Japanse leiders borden, kommen, glazen, servicekosten en eetstokjes om de voedselpresentatie te verbeteren en te voltooien. Dit glas, traditionele...

In Stock

€ 8,95

Nieuw

Cup saus soja en specerijen

€ 8,30

Nieuw

Cup saus soja en specerijen

€ 8,30

Nieuw

Cup saus soja en specerijen

Sojasaus cups

€ 8,30

In Stock

Nieuw

Cup saus soja en specerijen

Sojasaus cups

In Stock

€ 8,30

Nieuw

Sojan Saus Tenyo

€ 8,40

€ 8,40 / L

Nieuw

Sojan Saus Tenyo

€ 8,40€ 8,40 / L

Nieuw

Sojan Saus Tenyo

Sojasaus

Deze authentieke Japanse sojasaus is perfect voor Sushi, Ramen, Teriyaki-sauzen en alle Japanse kookgerei. Het is zonder alcohol, zonder additief of kleurstof of conserveermiddel of uitputtend van smaak.

€ 8,40€ 8,40 / L

In Stock

Nieuw

Sojan Saus Tenyo

Sojasaus

Deze authentieke Japanse sojasaus is perfect voor Sushi, Ramen, Teriyaki-sauzen en alle Japanse kookgerei. Het is zonder alcohol, zonder additief of kleurstof of conserveermiddel of uitputtend van smaak.

In Stock

€ 8,40€ 8,40 / L

Nieuw

Niboshi Atsukezuri

À partir de € 7,85

€ 78,50 / Kg

Nieuw

Niboshi Atsukezuri

€ 7,85€ 78,50 / Kg

Nieuw

Niboshi Atsukezuri

Dashi

Niboshi is een gedroogde kleine vis, meestal babys-sardines (meer juridische Japanse of Katakuchi-Iwashi-ansjovis, maar ook ma-iwashi of sardines).

€ 7,85€ 78,50 / Kg

Mixed items

Nieuw

Niboshi Atsukezuri

Dashi

Niboshi is een gedroogde kleine vis, meestal babys-sardines (meer juridische Japanse of Katakuchi-Iwashi-ansjovis, maar ook ma-iwashi of sardines).

Mixed items

€ 7,85€ 78,50 / Kg

Nieuw

Niboshi

À partir de € 9,10

€ 113,75 / Kg

Nieuw

Niboshi

€ 9,10€ 113,75 / Kg

Nieuw

Niboshi

Dashi

Niboshi is een gedroogde kleine vis, meestal babys-sardines (meer juridische Japanse of Katakuchi-Iwashi-ansjovis, maar ook ma-iwashi of sardines).

€ 9,10€ 113,75 / Kg

Mixed items

Nieuw

Niboshi

Dashi

Niboshi is een gedroogde kleine vis, meestal babys-sardines (meer juridische Japanse of Katakuchi-Iwashi-ansjovis, maar ook ma-iwashi of sardines).

Mixed items

€ 9,10€ 113,75 / Kg

Nieuw

Saba-Bushi Atsukezuri

À partir de € 7,55

€ 75,50 / Kg

Nieuw

Saba-Bushi Atsukezuri

€ 7,55€ 75,50 / Kg

Nieuw

Saba-Bushi Atsukezuri

Dashi

De Saba-Bushi drukt de rijke en smakelijke diepte van de Makreel uit en biedt een aparte en heerlijke ervaring van de Fish Dashi. Aan de basis is de Dashi een Japanse bouillon, maar het is meer dan alleen bouillon. Dit is het smakelijke hart waarop een grote verscheidenheid aan Japanse gerechten rust. Het woord DASHI betekent letterlijk het extraheren van de bouillon met verwijzing naar...

€ 7,55€ 75,50 / Kg

Mixed items

Nieuw

Saba-Bushi Atsukezuri

Dashi

De Saba-Bushi drukt de rijke en smakelijke diepte van de Makreel uit en biedt een aparte en heerlijke ervaring van de Fish Dashi. Aan de basis is de Dashi een Japanse bouillon, maar het is meer dan alleen bouillon. Dit is het smakelijke hart waarop een grote verscheidenheid aan Japanse gerechten rust. Het woord DASHI betekent letterlijk het extraheren van de bouillon met verwijzing naar...

Mixed items

€ 7,55€ 75,50 / Kg

Hotate Bushi Gedroogde gekookte sint-jakobs

Nieuw

Hotate Bushi Gedroogde gekookte sint-jakobs

€ 19,50

€ 390,00 / Kg

Nieuw

Hotate Bushi Gedroogde gekookte sint-jakobs

€ 19,50€ 390,00 / Kg

Nieuw

Hotate Bushi Gedroogde gekookte sint-jakobs

Japanse producten

De gedroogde gekookte sint-jakobsschelpen staan bekend om hun rijke en heerlijke smaak. Ze verschijnen onder het "acht waardevolle voedingsmiddelen van de zee". De gedroogde sint-jakobsschelpen worden traditioneel geproduceerd in Japan en aan de noordoostelijke kust van China.

€ 19,50€ 390,00 / Kg

In Stock

Nieuw

Hotate Bushi Gedroogde gekookte sint-jakobs

Japanse producten

De gedroogde gekookte sint-jakobsschelpen staan bekend om hun rijke en heerlijke smaak. Ze verschijnen onder het "acht waardevolle voedingsmiddelen van de zee". De gedroogde sint-jakobsschelpen worden traditioneel geproduceerd in Japan en aan de noordoostelijke kust van China.

In Stock

€ 19,50€ 390,00 / Kg

Nieuw

De keuken van de geanimeerde

€ 19,95

Nieuw

De keuken van de geanimeerde

€ 19,95

Nieuw

De keuken van de geanimeerde

Boeken & Manga

60 recepten van je favoriete Japanse animaties, om eindelijk de gerechten te proeven die altijd zoveel dart zijn gegaan! Rijk geïllustreerd met hun personages en hun universum, vind de recepten Referenties van Mangas, geanimeerde en geanimeerde films van de studio Ghibli, gegroepeerd in een boek! Salmon Onigiris van de Chihiro-reis naar de omurice van risotto van...

€ 19,95

In Stock

Nieuw

De keuken van de geanimeerde

Boeken & Manga

60 recepten van je favoriete Japanse animaties, om eindelijk de gerechten te proeven die altijd zoveel dart zijn gegaan! Rijk geïllustreerd met hun personages en hun universum, vind de recepten Referenties van Mangas, geanimeerde en geanimeerde films van de studio Ghibli, gegroepeerd in een boek! Salmon Onigiris van de Chihiro-reis naar de omurice van risotto van...

In Stock

€ 19,95

KIKUKA CHARDONNAY OUDE VAD 2022, 13%, 750 ml

Nieuw

KIKUKA CHARDONNAY OUDE VAD 2022, 13%, 750 ml

€ 73,00

€ 97,33 / Kg

Nieuw

KIKUKA CHARDONNAY OUDE VAD 2022, 13%, 750 ml

€ 73,00€ 97,33 / Kg

Nieuw

KIKUKA CHARDONNAY OUDE VAD 2022, 13%, 750 ml

Wijn

Het wijngoed Kumamoto Wijnboerderij en Kikuka Winery is een van de beste producenten van Chardonnay-wijn uit Japan. Kumamoto Wijnboerderij werkt in samenwerking met dertig wijnmakers (in totaal 9 ha) om wijn te produceren, meer specifiek 90% van Chardonnay. De druiven zijn 100% geproduceerd in de stad Kikuka. De wijngaarden...

€ 73,00€ 97,33 / Kg

In Stock

Nieuw

KIKUKA CHARDONNAY OUDE VAD 2022, 13%, 750 ml

Wijn

Het wijngoed Kumamoto Wijnboerderij en Kikuka Winery is een van de beste producenten van Chardonnay-wijn uit Japan. Kumamoto Wijnboerderij werkt in samenwerking met dertig wijnmakers (in totaal 9 ha) om wijn te produceren, meer specifiek 90% van Chardonnay. De druiven zijn 100% geproduceerd in de stad Kikuka. De wijngaarden...

In Stock

€ 73,00€ 97,33 / Kg

KIKUKA CHARDONNAY AGED BARLEL 2020, 13%, 750 ml

Nieuw

KIKUKA CHARDONNAY AGED BARLEL 2020, 13%, 750 ml

€ 73,00

€ 97,33 / Kg

Nieuw

KIKUKA CHARDONNAY AGED BARLEL 2020, 13%, 750 ml

€ 73,00€ 97,33 / Kg

Nieuw

KIKUKA CHARDONNAY AGED BARLEL 2020, 13%, 750 ml

Wijn

Het wijngoed Kumamoto Wijnboerderij en Kikuka Winery is een van de beste producenten van Chardonnay-wijn uit Japan. Kumamoto Wijnboerderij werkt in samenwerking met dertig wijnmakers (in totaal 9 ha) om wijn te produceren, meer specifiek 90% van Chardonnay. De druiven zijn 100% geproduceerd in de stad Kikuka. De wijngaarden...

€ 73,00€ 97,33 / Kg

Hurry Up Only

Nieuw

KIKUKA CHARDONNAY AGED BARLEL 2020, 13%, 750 ml

Wijn

Het wijngoed Kumamoto Wijnboerderij en Kikuka Winery is een van de beste producenten van Chardonnay-wijn uit Japan. Kumamoto Wijnboerderij werkt in samenwerking met dertig wijnmakers (in totaal 9 ha) om wijn te produceren, meer specifiek 90% van Chardonnay. De druiven zijn 100% geproduceerd in de stad Kikuka. De wijngaarden...

Hurry Up Only

€ 73,00€ 97,33 / Kg

Sake Chita Nenohi-Gura Otokoyama Junmai Daiginjo 15,5%

Nieuw

Sake Chita Nenohi-Gura Otokoyama Junmai Daiginjo 15,5%

€ 24,00

€ 33,33 / L

Nieuw

Sake Chita Nenohi-Gura Otokoyama Junmai Daiginjo 15,5%

€ 24,00€ 33,33 / L

Nieuw

Sake Chita Nenohi-Gura Otokoyama Junmai Daiginjo 15,5%

Sake Junmai Daiginjo

De Saké Morita-brouwerij bevindt zich in Kosugaya, op het Chita-schiereiland, in de prefectuur van Aichi, het geografische centrum van Japan. Morita begon te brouwen van Saké naar Kosugaya, met uitzicht op de zee, bijna drie en een half jaar geleden. Hier is het weer hete lente in de herfst. In de winter komen koude wind af van de bergen. Voor de Chai Master is dit klimaat ideaal voor het...

€ 24,00€ 33,33 / L

In Stock

Nieuw

Sake Chita Nenohi-Gura Otokoyama Junmai Daiginjo 15,5%

Sake Junmai Daiginjo

De Saké Morita-brouwerij bevindt zich in Kosugaya, op het Chita-schiereiland, in de prefectuur van Aichi, het geografische centrum van Japan. Morita begon te brouwen van Saké naar Kosugaya, met uitzicht op de zee, bijna drie en een half jaar geleden. Hier is het weer hete lente in de herfst. In de winter komen koude wind af van de bergen. Voor de Chai Master is dit klimaat ideaal voor het...

In Stock

€ 24,00€ 33,33 / L

Nieuw

Sake Chimera Tokubetsu Junmai 15,5%

€ 29,90

€ 41,53 / L

Nieuw

Sake Chimera Tokubetsu Junmai 15,5%

€ 29,90€ 41,53 / L

Nieuw

Sake Chimera Tokubetsu Junmai 15,5%

Sake Junmai

Onze vakman, Shirasugi Shuzo, is een wijkbrouwerij uit de stad Kyotango, gelegen ten noorden van Kyoto, waarvan bekend is dat ze lokaal geteelde tafelrijst gebruiken in plaats van rijst in het belang. Het produceert een unieke saké met behulp van zeer zacht putwater dat uit een oude bron van meer dan 240 jaar komt. Het gebruik van lokaal geteelde tafelticament maakt hen in staat om op te...

€ 29,90€ 41,53 / L

In Stock

Nieuw

Sake Chimera Tokubetsu Junmai 15,5%

Sake Junmai

Onze vakman, Shirasugi Shuzo, is een wijkbrouwerij uit de stad Kyotango, gelegen ten noorden van Kyoto, waarvan bekend is dat ze lokaal geteelde tafelrijst gebruiken in plaats van rijst in het belang. Het produceert een unieke saké met behulp van zeer zacht putwater dat uit een oude bron van meer dan 240 jaar komt. Het gebruik van lokaal geteelde tafelticament maakt hen in staat om op te...

In Stock

€ 29,90€ 41,53 / L

Yoichi-nobori-n 2023 paspoortgrain 11,5%

Nieuw

Yoichi-nobori-n 2023 paspoortgrain 11,5%

€ 80,00

€ 106,67 / L

Nieuw

Yoichi-nobori-n 2023 paspoortgrain 11,5%

€ 80,00€ 106,67 / L

Nieuw

Yoichi-nobori-n 2023 paspoortgrain 11,5%

Binnenkort terug op voorraad

De Umami, Japanse term die de smaak aanwijzen en uit de vroege twintigste eeuw dateren, is een belangrijk aspect van de wijnen van Takahiko-domein, de filosofie en de zin van het terroir. Takahiko Soga en haar wijnen zijn Japans en het ontwerp van zijn wijnen en zijn project is gekoppeld aan de smaak en eetgewoonten van de Japanners. In plaats van fruit en bloemen, verwijst SOGA naar de...

€ 80,00€ 106,67 / L

No Product available

Nieuw

Yoichi-nobori-n 2023 paspoortgrain 11,5%

Binnenkort terug op voorraad

De Umami, Japanse term die de smaak aanwijzen en uit de vroege twintigste eeuw dateren, is een belangrijk aspect van de wijnen van Takahiko-domein, de filosofie en de zin van het terroir. Takahiko Soga en haar wijnen zijn Japans en het ontwerp van zijn wijnen en zijn project is gekoppeld aan de smaak en eetgewoonten van de Japanners. In plaats van fruit en bloemen, verwijst SOGA naar de...

No Product available

€ 80,00€ 106,67 / L

Sake Miwatari Connection Junmai Ginjo verfijnd in vat 14%

Nieuw

Sake Miwatari Connection Junmai Ginjo verfijnd in vat 14%

€ 49,00

€ 68,06 / L

Nieuw

Sake Miwatari Connection Junmai Ginjo verfijnd in vat 14%

€ 49,00€ 68,06 / L

Nieuw

Sake Miwatari Connection Junmai Ginjo verfijnd in vat 14%

Sake Junmai

Miwatari-verbinding is een Junmai Ginjo Saké ontworpen om in wijndrums te worden bewaard. Verbinding verwijst naar de "link" tussen gebrouwen alcoholische dranken en de "link" tussen mensen in het belang. Het werd gedoopt "verbinding" in de hoop dat deze links nog steeds verdiept.

€ 49,00€ 68,06 / L

In Stock

Nieuw

Sake Miwatari Connection Junmai Ginjo verfijnd in vat 14%

Sake Junmai

Miwatari-verbinding is een Junmai Ginjo Saké ontworpen om in wijndrums te worden bewaard. Verbinding verwijst naar de "link" tussen gebrouwen alcoholische dranken en de "link" tussen mensen in het belang. Het werd gedoopt "verbinding" in de hoop dat deze links nog steeds verdiept.

In Stock

€ 49,00€ 68,06 / L

Nieuw

Sake Houka Junmai Genhu 17%

€ 28,00

€ 38,89 / L

Nieuw

Sake Houka Junmai Genhu 17%

€ 28,00€ 38,89 / L

Nieuw

Sake Houka Junmai Genhu 17%

Sake Junmai

Houka is het merk waarvan de distributie beperkt is tot Saké-winkels die gespecialiseerd zijn in lokale merken van Sake en diepgaande controle over speciale temperatuur en kennis. Gemaakt van Nagano Rice, met een polijstpercentage van 70%, wordt het gebrouwen volgens lage temperatuurgistingstechnieken op basis van de unieke gegevens van de brouwers en de natuurlijke omgeving van...

€ 28,00€ 38,89 / L

In Stock

Nieuw

Sake Houka Junmai Genhu 17%

Sake Junmai

Houka is het merk waarvan de distributie beperkt is tot Saké-winkels die gespecialiseerd zijn in lokale merken van Sake en diepgaande controle over speciale temperatuur en kennis. Gemaakt van Nagano Rice, met een polijstpercentage van 70%, wordt het gebrouwen volgens lage temperatuurgistingstechnieken op basis van de unieke gegevens van de brouwers en de natuurlijke omgeving van...

In Stock

€ 28,00€ 38,89 / L

Nieuw

Fuji Oil Tempera Paper

€ 14,90

Nieuw

Fuji Oil Tempera Paper

€ 14,90

Nieuw

Fuji Oil Tempera Paper

Kookmateriaal

Deze Fuji Oil Temura-papierbladeren zijn populair bij gespecialiseerde restaurants in Tempura Making en andere gefrituurde producten zoals Kara-Age ... Ze zijn gemaakt van Kenaf-papier, het meest absorberende papier voor de olie en milieuvriendelijk.

€ 14,90

In Stock

Nieuw

Fuji Oil Tempera Paper

Kookmateriaal

Deze Fuji Oil Temura-papierbladeren zijn populair bij gespecialiseerde restaurants in Tempura Making en andere gefrituurde producten zoals Kara-Age ... Ze zijn gemaakt van Kenaf-papier, het meest absorberende papier voor de olie en milieuvriendelijk.

In Stock

€ 14,90

BILLEDORE YUTANPO OF HETE MOEDER VOOR OHITU

Nieuw

BILLEDORE YUTANPO OF HETE MOEDER VOOR OHITU

€ 138,00

Nieuw

BILLEDORE YUTANPO OF HETE MOEDER VOOR OHITU

€ 138,00

Nieuw

BILLEDORE YUTANPO OF HETE MOEDER VOOR OHITU

Kookmateriaal

De Yutanpo is een traditionele warmwaterfles, een dagelijks levenstool voor Japanse gezinnen in de winter in het verleden. Zuivere koperen baillets hebben geen enkel risico op elektromagnetisch stralingseffect op het menselijk lichaam. De thermische geleidbaarheid en de retentie-eigenschappen van de warmte van koper maken het mogelijk om tot de ochtend warm te blijven.

€ 138,00

In Stock

Nieuw

BILLEDORE YUTANPO OF HETE MOEDER VOOR OHITU

Kookmateriaal

De Yutanpo is een traditionele warmwaterfles, een dagelijks levenstool voor Japanse gezinnen in de winter in het verleden. Zuivere koperen baillets hebben geen enkel risico op elektromagnetisch stralingseffect op het menselijk lichaam. De thermische geleidbaarheid en de retentie-eigenschappen van de warmte van koper maken het mogelijk om tot de ochtend warm te blijven.

In Stock

€ 138,00

Nieuw

Shio Kombu Premium

À partir de € 70,00

€ 70,00 / Kg

Nieuw

Shio Kombu Premium

€ 70,00€ 70,00 / Kg

Nieuw

Shio Kombu Premium

Kombu

De Kombu Shio (Shio = Salt, Kombu = Algen), Traditioneel product van Japanse keuken, is gemaakt van fijne kombu zeewierlatten Mijote met sojasaus en suiker, vervolgens gedroogd. Het is een smakelijk ingrediënt in Japan al eeuwenlang als een garnering voor rijst. Het wordt gebruikt om de umami-smaak van de gerechten te verbeteren.

€ 70,00€ 70,00 / Kg

Mixed items

Nieuw

Shio Kombu Premium

Kombu

De Kombu Shio (Shio = Salt, Kombu = Algen), Traditioneel product van Japanse keuken, is gemaakt van fijne kombu zeewierlatten Mijote met sojasaus en suiker, vervolgens gedroogd. Het is een smakelijk ingrediënt in Japan al eeuwenlang als een garnering voor rijst. Het wordt gebruikt om de umami-smaak van de gerechten te verbeteren.

Mixed items

€ 70,00€ 70,00 / Kg

Nieuw

Sap van Jabara 100 ml

€ 8,50

€ 85,00 / L

Nieuw

Sap van Jabara 100 ml

€ 8,50€ 85,00 / L

Nieuw

Sap van Jabara 100 ml

SAP

De ITO-NoE-boerderij is ongeveer 120 jaar geleden gemaakt, in het midden van het Meiji-tijdperk. Sinds de creatie is het beroemd om zijn Mikan Mandarin-gewassen.

€ 8,50€ 85,00 / L

In Stock

Nieuw

Sap van Jabara 100 ml

SAP

De ITO-NoE-boerderij is ongeveer 120 jaar geleden gemaakt, in het midden van het Meiji-tijdperk. Sinds de creatie is het beroemd om zijn Mikan Mandarin-gewassen.

In Stock

€ 8,50€ 85,00 / L

Nieuw

Wakayama 500 ml Wakayama Plum Siroop

€ 17,55

€ 35,10 / L

Nieuw

Wakayama 500 ml Wakayama Plum Siroop

€ 17,55€ 35,10 / L

Nieuw

Wakayama 500 ml Wakayama Plum Siroop

Citrus en fruit

De boerderij ITO NOEN is ongeveer 120 jaar geleden gemaakt, in het midden van het Meiji-tijdperk. Sinds de creatie is het beroemd om zijn Mikan Mandarin-gewassen en 15 andere citrusvruchten met uitzonderlijke parfums en smaken.

€ 17,55€ 35,10 / L

Hurry Up Only

Nieuw

Wakayama 500 ml Wakayama Plum Siroop

Citrus en fruit

De boerderij ITO NOEN is ongeveer 120 jaar geleden gemaakt, in het midden van het Meiji-tijdperk. Sinds de creatie is het beroemd om zijn Mikan Mandarin-gewassen en 15 andere citrusvruchten met uitzonderlijke parfums en smaken.

Hurry Up Only

€ 17,55€ 35,10 / L

Matcha Tea Ceremony Premium KotoBuki Bio

Nieuw

Matcha Tea Ceremony Premium KotoBuki Bio

À partir de € 128,00

€ 256,00 / Kg

Nieuw

Matcha Tea Ceremony Premium KotoBuki Bio

€ 128,00€ 256,00 / Kg

Nieuw

Matcha Tea Ceremony Premium KotoBuki Bio

Thee

De matcha-ceremonie is een groene thee Fijngemalen, gekregen van theebladeren Tencha hoge kwaliteit, lang gearceerd. Matcha wordt beschouwd als de meest verfijnde en zeldzame theele verscheidenheid aan Japan. Het is rijk aan waardevolle ingrediënten.

€ 128,00€ 256,00 / Kg

Mixed items

Nieuw

Matcha Tea Ceremony Premium KotoBuki Bio

Thee

De matcha-ceremonie is een groene thee Fijngemalen, gekregen van theebladeren Tencha hoge kwaliteit, lang gearceerd. Matcha wordt beschouwd als de meest verfijnde en zeldzame theele verscheidenheid aan Japan. Het is rijk aan waardevolle ingrediënten.

Mixed items

€ 128,00€ 256,00 / Kg

Nieuw

Sojasaus met een truffelzout

À partir de € 6,95

€ 33,10 / L

Nieuw

Sojasaus met een truffelzout

€ 6,95€ 33,10 / L

Nieuw

Sojasaus met een truffelzout

Zoute sojasaus

Onze vakman, Hayakawa Shoyu Miso zou zijn gemaakt in 1885 tijdens het Meiji-tijdperk in Japan. Zijn verhaal gaat meer dan 130 jaar terug, waarbij het bedrijf in de loop van de tijd bleef evolueren, altijd probeerde te voldoen aan de behoeften van een voortdurend evoluerende markt, maar zonder ooit te verzwakken in zijn...

€ 6,95€ 33,10 / L

Mixed items

Nieuw

Sojasaus met een truffelzout

Zoute sojasaus

Onze vakman, Hayakawa Shoyu Miso zou zijn gemaakt in 1885 tijdens het Meiji-tijdperk in Japan. Zijn verhaal gaat meer dan 130 jaar terug, waarbij het bedrijf in de loop van de tijd bleef evolueren, altijd probeerde te voldoen aan de behoeften van een voortdurend evoluerende markt, maar zonder ooit te verzwakken in zijn...

Mixed items

€ 6,95€ 33,10 / L

Chawanmushi 132 mm x 26 mm lepel, donkere kleur

Nieuw

Chawanmushi 132 mm x 26 mm lepel, donkere kleur

€ 1,25

Nieuw

Chawanmushi 132 mm x 26 mm lepel, donkere kleur

€ 1,25

Nieuw

Chawanmushi 132 mm x 26 mm lepel, donkere kleur

Japanse lepel

ChawanMushi, letterlijk in het Japans: stoom gekookt, is een ei-zout leeg, zonder melk. Het kookkosten vereist enige controle omdat de stoom niet op de blanco meeneemt. De esthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een vitale rol gespeeld en de keuze van gerechten is net zo belangrijk als de ingrediënten. Hoewel...

€ 1,25

In Stock

Nieuw

Chawanmushi 132 mm x 26 mm lepel, donkere kleur

Japanse lepel

ChawanMushi, letterlijk in het Japans: stoom gekookt, is een ei-zout leeg, zonder melk. Het kookkosten vereist enige controle omdat de stoom niet op de blanco meeneemt. De esthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een vitale rol gespeeld en de keuze van gerechten is net zo belangrijk als de ingrediënten. Hoewel...

In Stock

€ 1,25

Matcha Natsume thee Doos Ø 5,4 cm, hoogte 5,4 cm, zwart patroon

Nieuw

Matcha Natsume thee Doos Ø 5,4 cm, hoogte 5,4 cm, zwart patroon

€ 22,50

Nieuw

Matcha Natsume thee Doos Ø 5,4 cm, hoogte 5,4 cm, zwart patroon

€ 22,50

Nieuw

Matcha Natsume thee Doos Ø 5,4 cm, hoogte 5,4 cm, zwart patroon

Theedozen

De theebox van Natsume is een onmisbare container bij de theeceremonie omdat het de container is waarin Matcha-thee wordt bewaard. Het is zijn naam verschuldigd aan de representatieve vorm van de Jujube (Chinese rode datum). Het lijkt erop dat de oorsprong teruggaat naar de 14e eeuw. Het is meestal gemaakt in gelakt hout en...

€ 22,50

In Stock

Nieuw

Matcha Natsume thee Doos Ø 5,4 cm, hoogte 5,4 cm, zwart patroon

Theedozen

De theebox van Natsume is een onmisbare container bij de theeceremonie omdat het de container is waarin Matcha-thee wordt bewaard. Het is zijn naam verschuldigd aan de representatieve vorm van de Jujube (Chinese rode datum). Het lijkt erop dat de oorsprong teruggaat naar de 14e eeuw. Het is meestal gemaakt in gelakt hout en...

In Stock

€ 22,50

Lepel voor Chawanmushi Camphor Hout 13 cm

Nieuw

Lepel voor Chawanmushi Camphor Hout 13 cm

À partir de € 8,50

Nieuw

Lepel voor Chawanmushi Camphor Hout 13 cm

€ 8,50

Nieuw

Lepel voor Chawanmushi Camphor Hout 13 cm

Japanse lepel

ChawanMushi, letterlijk in het Japans: stoom gekookt, is een ei-zout leeg, zonder melk. Het kookkosten vereist enige controle omdat de stoom niet op de blanco meeneemt. De esthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een vitale rol gespeeld en de keuze van gerechten is net zo belangrijk als de ingrediënten. Hoewel...

€ 8,50

Mixed items

Nieuw

Lepel voor Chawanmushi Camphor Hout 13 cm

Japanse lepel

ChawanMushi, letterlijk in het Japans: stoom gekookt, is een ei-zout leeg, zonder melk. Het kookkosten vereist enige controle omdat de stoom niet op de blanco meeneemt. De esthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een vitale rol gespeeld en de keuze van gerechten is net zo belangrijk als de ingrediënten. Hoewel...

Mixed items

€ 8,50