Authentiek Japans zout | De selectie nishikidôri

SEA SALT HOSHI SHIO VAN IZU OSHIMA

À Partir de € 6,10

€ 152,50 / Kg

SEA SALT HOSHI SHIO VAN IZU OSHIMA

€ 6,10€ 152,50 / Kg

SEA SALT HOSHI SHIO VAN IZU OSHIMA

Zout

De vakmensen van de UMI no SEI-huis blijven hun maken Zout Volgens een traditionele methode: zeewater is verwijderd en gedroogd op het zand in de buurt van de zee. Hoewel de opbrengsten erg laag zijn, is de kwaliteit in de rendez-vous.

€ 6,10€ 152,50 / Kg

SEA SALT HOSHI SHIO VAN IZU OSHIMA

Zout

De vakmensen van de UMI no SEI-huis blijven hun maken Zout Volgens een traditionele methode: zeewater is verwijderd en gedroogd op het zand in de buurt van de zee. Hoewel de opbrengsten erg laag zijn, is de kwaliteit in de rendez-vous.

€ 6,10€ 152,50 / Kg

Sea Salt Moshio van Kagawa Special Dashi

À Partir de € 5,30

€ 106,00 / Kg

Sea Salt Moshio van Kagawa Special Dashi

€ 5,30€ 106,00 / Kg

Sea Salt Moshio van Kagawa Special Dashi

Zout

Zout Japanse Sea Moshio Special Dashi

€ 5,30€ 106,00 / Kg

Sea Salt Moshio van Kagawa Special Dashi

Zout

Zout Japanse Sea Moshio Special Dashi

€ 5,30€ 106,00 / Kg

Gerookt zeezout met kersenhout Sakura

À Partir de € 5,00

€ 50,00 / Kg

Gerookt zeezout met kersenhout Sakura

€ 5,00€ 50,00 / Kg

Gerookt zeezout met kersenhout Sakura

Zout

Japanse zouten staan bekend om hun kwaliteit en blijven nogal zeldzaam. The Noto, Aguni, Ishigaki-Jima-schiereiland, Wajima, Kagawa, Toyama, Izu Oshima, de Chichi en Bonin-eilanden ... zijn laroten de grootste Japanse chef-koks. Zout is soms een verborgen ingrediënt voor sushi, chocoladesuikergoed, sorbuts en ijsjes. Het...

€ 5,00€ 50,00 / Kg

Gerookt zeezout met kersenhout Sakura

Zout

Japanse zouten staan bekend om hun kwaliteit en blijven nogal zeldzaam. The Noto, Aguni, Ishigaki-Jima-schiereiland, Wajima, Kagawa, Toyama, Izu Oshima, de Chichi en Bonin-eilanden ... zijn laroten de grootste Japanse chef-koks. Zout is soms een verborgen ingrediënt voor sushi, chocoladesuikergoed, sorbuts en ijsjes. Het...

€ 5,00€ 50,00 / Kg

SEA SALT WAJIMA NO KAIEN

À Partir de € 4,25

€ 106,25 / Kg

SEA SALT WAJIMA NO KAIEN

€ 4,25€ 106,25 / Kg

SEA SALT WAJIMA NO KAIEN

Zout

De Zout Wajima Sea, bekend als "Wajima No Kaien", is gemaakt van zeewater van het kleine eiland Hegura-Jima (4 km²), gelegen op 50 km van het Peninsula van Noto, Prefecture D Ishikawa.

€ 4,25€ 106,25 / Kg

SEA SALT WAJIMA NO KAIEN

Zout

De Zout Wajima Sea, bekend als "Wajima No Kaien", is gemaakt van zeewater van het kleine eiland Hegura-Jima (4 km²), gelegen op 50 km van het Peninsula van Noto, Prefecture D Ishikawa.

€ 4,25€ 106,25 / Kg

Zeezout van Ishigaki Jima

À Partir de € 4,95

€ 123,75 / Kg

Zeezout van Ishigaki Jima

€ 4,95€ 123,75 / Kg

Zeezout van Ishigaki Jima

Zout

De Yaeyama-eilanden vormen een archipel, bestaande uit 32 eilanden in het zuidwesten van Japan, op ongeveer 2000 km van Tokyo. The Nine Main Are Ishigaki, Iriomote, Tatkeomi, Yonaguni, Kohama, Hateruma, Kuro-Shima, Hatoma, Aragusuku.

€ 4,95€ 123,75 / Kg

Zeezout van Ishigaki Jima

Zout

De Yaeyama-eilanden vormen een archipel, bestaande uit 32 eilanden in het zuidwesten van Japan, op ongeveer 2000 km van Tokyo. The Nine Main Are Ishigaki, Iriomote, Tatkeomi, Yonaguni, Kohama, Hateruma, Kuro-Shima, Hatoma, Aragusuku.

€ 4,95€ 123,75 / Kg

Shio Koji met knoflook

À Partir de € 8,40

€ 84,00 / Kg

Shio Koji met knoflook

€ 8,40€ 84,00 / Kg

Shio Koji met knoflook

Specerijen

De Koji Shio (letterlijk vertaald Koji-zout) is een populaire Japanse specerij voor ongeveer tien jaar, gebruikt om rood vlees te smeren of te marineren, met rood vlees en wit vlees, zeevruchten, groenten, vis. Het wordt verkregen door fermentatie, in het algemeen gemoute stoomgekoelde rijst (geënt met de gisting...

€ 8,40€ 84,00 / Kg

Shio Koji met knoflook

Specerijen

De Koji Shio (letterlijk vertaald Koji-zout) is een populaire Japanse specerij voor ongeveer tien jaar, gebruikt om rood vlees te smeren of te marineren, met rood vlees en wit vlees, zeevruchten, groenten, vis. Het wordt verkregen door fermentatie, in het algemeen gemoute stoomgekoelde rijst (geënt met de gisting...

€ 8,40€ 84,00 / Kg

Zeezout Moshio van Kagawa Speciaal vlees en vis

À Partir de € 5,90

€ 118,00 / Kg

Zeezout Moshio van Kagawa Speciaal vlees en vis

€ 5,90€ 118,00 / Kg

Zeezout Moshio van Kagawa Speciaal vlees en vis

Zout

Zout Japanse zee moshio speciaal vlees en vis

€ 5,90€ 118,00 / Kg

Zeezout Moshio van Kagawa Speciaal vlees en vis

Zout

Zout Japanse zee moshio speciaal vlees en vis

€ 5,90€ 118,00 / Kg

SEA SALT MOSHIO DE KAGAWA SPECIALE TEMPURA

À Partir de € 5,90

€ 118,00 / Kg

SEA SALT MOSHIO DE KAGAWA SPECIALE TEMPURA

€ 5,90€ 118,00 / Kg

SEA SALT MOSHIO DE KAGAWA SPECIALE TEMPURA

Zout

Zout Japanse Sea Moshio Special Tempura

€ 5,90€ 118,00 / Kg

SEA SALT MOSHIO DE KAGAWA SPECIALE TEMPURA

Zout

Zout Japanse Sea Moshio Special Tempura

€ 5,90€ 118,00 / Kg

Shio Koji met zwarte knoflook

À Partir de € 43,40

€ 86,80 / Kg

Shio Koji met zwarte knoflook

€ 43,40€ 86,80 / Kg

Shio Koji met zwarte knoflook

Specerijen

De Koji Shio (letterlijk vertaald Koji-zout) is een populaire Japanse specerij voor ongeveer tien jaar, gebruikt om rood vlees te smeren of te marineren, met rood vlees en wit vlees, zeevruchten, groenten, vis. Het wordt verkregen door fermentatie, in het algemeen gemoute stoomgekoelde rijst (geënt met de gisting Aspergillus oryzae) en gedroogd, gehad met water en zout.

€ 43,40€ 86,80 / Kg

Shio Koji met zwarte knoflook

Specerijen

De Koji Shio (letterlijk vertaald Koji-zout) is een populaire Japanse specerij voor ongeveer tien jaar, gebruikt om rood vlees te smeren of te marineren, met rood vlees en wit vlees, zeevruchten, groenten, vis. Het wordt verkregen door fermentatie, in het algemeen gemoute stoomgekoelde rijst (geënt met de gisting Aspergillus oryzae) en gedroogd, gehad met water en zout.

€ 43,40€ 86,80 / Kg

Zeezout gearomatiseerd met yuzu

À Partir de € 7,25

€ 145,00 / Kg

Zeezout gearomatiseerd met yuzu

€ 7,25€ 145,00 / Kg

Zeezout gearomatiseerd met yuzu

Zout

De sleur hiervan Zout in staat stellen yuzu om zichzelf volledig uit te drukken.

€ 7,25€ 145,00 / Kg

Zeezout gearomatiseerd met yuzu

Zout

De sleur hiervan Zout in staat stellen yuzu om zichzelf volledig uit te drukken.

€ 7,25€ 145,00 / Kg

Sneeuw sneeuw Yukishio Miyako-Jima

À Partir de € 4,50

€ 180,00 / Kg

Sneeuw sneeuw Yukishio Miyako-Jima

€ 4,50€ 180,00 / Kg

Sneeuw sneeuw Yukishio Miyako-Jima

Zout

Het eiland Miyako-Jima ligt in de Okinawa-archipel, ten zuiden van Japan en ongeveer 400 km ten oosten van Taiwan. Deze prachtige stranden en wateren zijn erg beroemd als duikplekken.

€ 4,50€ 180,00 / Kg

Sneeuw sneeuw Yukishio Miyako-Jima

Zout

Het eiland Miyako-Jima ligt in de Okinawa-archipel, ten zuiden van Japan en ongeveer 400 km ten oosten van Taiwan. Deze prachtige stranden en wateren zijn erg beroemd als duikplekken.

€ 4,50€ 180,00 / Kg

Zeezout van Aguni Island "Okinawa Aguni-No Shio"

À Partir de € 4,25

€ 106,25 / Kg

Zeezout van Aguni Island "Okinawa Aguni-No Shio"

€ 4,25€ 106,25 / Kg

Zeezout van Aguni Island "Okinawa Aguni-No Shio"

Zout

Zeewater bevat ongeveer 90 verschillende mineralen. Meer dan 60 van hen bevinden zich in de Zout Zee Aguni-No Shio.

€ 4,25€ 106,25 / Kg

Zeezout van Aguni Island "Okinawa Aguni-No Shio"

Zout

Zeewater bevat ongeveer 90 verschillende mineralen. Meer dan 60 van hen bevinden zich in de Zout Zee Aguni-No Shio.

€ 4,25€ 106,25 / Kg

SEA SALT MOSHIO VAN KAGAWA SPECIALE UMAMI

À Partir de € 6,35

€ 127,00 / Kg

SEA SALT MOSHIO VAN KAGAWA SPECIALE UMAMI

€ 6,35€ 127,00 / Kg

SEA SALT MOSHIO VAN KAGAWA SPECIALE UMAMI

Zout

Zout Japanse zee moshio speciale umami

€ 6,35€ 127,00 / Kg

SEA SALT MOSHIO VAN KAGAWA SPECIALE UMAMI

Zout

Zout Japanse zee moshio speciale umami

€ 6,35€ 127,00 / Kg

Mix van 7 specerijen en zout Yakumi Shio

€ 7,30

€ 365,00 / Kg

Mix van 7 specerijen en zout Yakumi Shio

€ 7,30€ 365,00 / Kg

Mix van 7 specerijen en zout Yakumi Shio

Japanse specerijen

Het IKKYU do-huis is onmiskenbaar een van de Top Spice Triturators van Japan.

€ 7,30€ 365,00 / Kg

Mix van 7 specerijen en zout Yakumi Shio

Japanse specerijen

Het IKKYU do-huis is onmiskenbaar een van de Top Spice Triturators van Japan.

€ 7,30€ 365,00 / Kg

Zeezout op smaak gebracht in Wasabi

À Partir de € 7,00

€ 155,56 / Kg

Zeezout op smaak gebracht in Wasabi

€ 7,00€ 155,56 / Kg

Zeezout op smaak gebracht in Wasabi

Zout

Dit Zout is gearomatiseerd op basis van een voorbereiding inclusief echt wasabi van de Prefectuur Shizuoka.

€ 7,00€ 155,56 / Kg

Zeezout op smaak gebracht in Wasabi

Zout

Dit Zout is gearomatiseerd op basis van een voorbereiding inclusief echt wasabi van de Prefectuur Shizuoka.

€ 7,00€ 155,56 / Kg

Himalaya Pink Salt met Egoma Spices

À Partir de € 3,45

€ 69,00 / Kg

Himalaya Pink Salt met Egoma Spices

€ 3,45€ 69,00 / Kg

Himalaya Pink Salt met Egoma Spices

Zout

Toyama Prefecture staat bekend om zijn Egoma Seed Shiso-gewassen (Perilla-fruties).

€ 3,45€ 69,00 / Kg

Himalaya Pink Salt met Egoma Spices

Zout

Toyama Prefecture staat bekend om zijn Egoma Seed Shiso-gewassen (Perilla-fruties).

€ 3,45€ 69,00 / Kg

Zeezout van het eiland Noto

À Partir de € 5,90

€ 147,50 / Kg

Zeezout van het eiland Noto

€ 5,90€ 147,50 / Kg

Zeezout van het eiland Noto

Zout

Heeft zijn creatie in 1998 door Koyachi San, Shinkai Shio Sangyo wil de productie van herleven Zout In de Nagahashi en Suzu-regio, Noto Peninsula, Prefecture Ishikawa. Tot op heden wordt dit zeezout gemaakt door drie vrouwen, JUNKO TSUNETOSHI SAN, TADAKO SHIMO SAN en EIKO MIYHITA SAN.

€ 5,90€ 147,50 / Kg

Zeezout van het eiland Noto

Zout

Heeft zijn creatie in 1998 door Koyachi San, Shinkai Shio Sangyo wil de productie van herleven Zout In de Nagahashi en Suzu-regio, Noto Peninsula, Prefecture Ishikawa. Tot op heden wordt dit zeezout gemaakt door drie vrouwen, JUNKO TSUNETOSHI SAN, TADAKO SHIMO SAN en EIKO MIYHITA SAN.

€ 5,90€ 147,50 / Kg