Gezien SA KI JUNMAI GINJO 720 mL 15.50%

Name: Gezien SA KI JUNMAI GINJO 720 mL 15.50%
SKU: NISSS4
Price: 41.00 EUR
Availability: InStock

Ref: NISSS4

€ 41,00

Belasting inbegrepen

€ 56,94 / Kg

Sasaki Shuzo is gesticht in 1893, Sasaki Shuzo brouwt zijn sakés in "Rakuchu", in het hart van het historische centrum van Kyoto. Ongeveer 300 originele brouwerijen, het is de enige die verloren gaat in deze wijk.
De uitzonderlijke topografie van Kyoto en de overvloed aan water zijn de belangrijkste redenen geweest waarom de Saké in Kyoto werd gebrouwen en rechtvaardigde dat Kyoto tijdens een kapitaal werd aangewezen als een kapitaal tijdens
1000 jaar.
Deze prachtige saké, met zeer verse en bloemennotities, complex, onthult aroma's van witte bloemen en rijp fruit. De mond is helder, elegant, van een mooie zuurgraad en biedt een prachtige omwikkelrondheid en veel frisheid. De fruitige tonen roepen de aardbei een beetje zuur, witvissen, peer, volwassen appel op.
Zijproeverijen, wij raden dit aan voor kaviaar, kreeft, tempuras, foie gras, cutlets, romig pluimvee, peterseliekazen.

Productdetails

Gegevensblad

Oorsprong: Kyoto, Japan
Brewer: SASAKI SHUZO
Capaciteit: 720 ml netto
Ingrediënten: rice Kyonokagayaki, gemoute rijst Gohyakumangoku (Sohaze)
Gesprek: temperatuur minder dan + 28 ° C
Volume of pure alcohol: 15,5%
Mate van polijsten van de rijst "SEIMAÏ-drank": 60%
Kobo / gist / kyokai: Nee / a
Zuurgraad: 1.3
Filteren: YABUTA: Het YABUTA-persfilter is een gecomprimeerd luchtsysteem dat is uitgerust met een horizontale stijl die oorspronkelijk is ontwikkeld door YABUTA. Het YABUTA-persfilter is uitgerust met de superieure filtratie- en dehydratatiefunctie. Dit systeem maakt geen schade aan de gefilterde vloeistof.
Jurk: lichtgouden en Verdate reflecties
Mond: levendigheid, elegantie, fruitig
Ideale proeverijtemperatuur: + 15 ° C
+ 50 ° C
Service: Riedel Junmai
Waarde van de SAKE-teller (SMV): lichtgouden en Verdate reflecties
Aanbeveling: Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Om met mate te consumeren. Het verbruik van alcoholische dranken tijdens de zwangerschap, zelfs in lage hoeveelheden, kan ernstige gevolgen hebben voor de gezondheid van het kind. De verkoop van alcohol is verboden aan minderjarigen onder de 18 jaar
Accijnscategorie: W200
Classificatie: Junmaï ginjo semi-droog
Produit: Omwille