Japanse vleessauces | Nishikidôri

Koji-dressing van rijst en wortel Japanse sauzen

Koji-aankleden van Riz en wortel

À partir de € 7,95

€ 46,76 / L

Koji-aankleden van Riz en wortel

€ 7,95€ 46,76 / L

Koji-aankleden van Riz en wortel

Salade Sauzen & Crutitaties

De koji van rijst is de basis van traditionele Japanse voedselcultuur genaamd "fermentatie". De wortels gaan terug naar het NARA-tijdperk (710 tot 794). De koji van rijst of gemoute rijst is gekookt rijst die met Aspergillus Oryzae is gezaaid, een zeer wijdverspreide gisting in Japan.

€ 7,95€ 46,76 / L

Koji-aankleden van Riz en wortel

Salade Sauzen & Crutitaties

De koji van rijst is de basis van traditionele Japanse voedselcultuur genaamd "fermentatie". De wortels gaan terug naar het NARA-tijdperk (710 tot 794). De koji van rijst of gemoute rijst is gekookt rijst die met Aspergillus Oryzae is gezaaid, een zeer wijdverspreide gisting in Japan.

€ 7,95€ 46,76 / L

Salade en grillsaus met Miso White en Yuzu

À partir de € 9,60

€ 41,74 / L

Salade en grillsaus met Miso White en Yuzu

€ 9,60€ 41,74 / L

Salade en grillsaus met Miso White en Yuzu

Dressing

Dit Japanse saus is natuurlijk, heerlijk, romig, vertegenwoordiger van de Japanse smaak. De miso brengt zachtheid en fluweelachtig, de yuzu De fruitige en getilde noten, de...

€ 9,60€ 41,74 / L

Salade en grillsaus met Miso White en Yuzu

Dressing

Dit Japanse saus is natuurlijk, heerlijk, romig, vertegenwoordiger van de Japanse smaak. De miso brengt zachtheid en fluweelachtig, de yuzu De fruitige en getilde noten, de...

€ 9,60€ 41,74 / L

Teriyaki saus

€ 29,55

€ 14,78 / Kg

Teriyaki saus

€ 29,55€ 14,78 / Kg

Teriyaki saus

Vleeswaaien

De Japanse saus Onmisbaar voor lak en bedek al je grills van vis en vlees.

€ 29,55€ 14,78 / Kg

Teriyaki saus

Vleeswaaien

De Japanse saus Onmisbaar voor lak en bedek al je grills van vis en vlees.

€ 29,55€ 14,78 / Kg

Magic Tender Warwers Mix

À partir de € 5,80

€ 116,00 / Kg

Magic Tender Warwers Mix

€ 5,80€ 116,00 / Kg

Magic Tender Warwers Mix

Vleeswaaien

In Japan is de consument bijzonder dol op tedere vlees, sappig, smaken. Japanse restaurateurs gebruiken regelmatig een wachtmengsel genaamd Magic Tender. Gepresenteerd in de vorm van een poeder, wordt het uitgewerkt van Plum Azijn, een regulator van zuurgraad, dextrine en zoete aardappelzetmeelcake en cassave. <p...

€ 5,80€ 116,00 / Kg

Magic Tender Warwers Mix

Vleeswaaien

In Japan is de consument bijzonder dol op tedere vlees, sappig, smaken. Japanse restaurateurs gebruiken regelmatig een wachtmengsel genaamd Magic Tender. Gepresenteerd in de vorm van een poeder, wordt het uitgewerkt van Plum Azijn, een regulator van zuurgraad, dextrine en zoete aardappelzetmeelcake en cassave. <p...

€ 5,80€ 116,00 / Kg

Yakitori saus

€ 8,00

€ 40,00 / L

Yakitori saus

€ 8,00€ 40,00 / L

Yakitori saus

Vleeswaaien

De Yakitori (Yaki = Gegrild, Tori = Chicken) zijn traditioneel gegrilde kippenvlees samengesteld uit stukjes vlees uit alle delen van de kip, zoals borsten, dijen, huid, lever en ander slacht

€ 8,00€ 40,00 / L

Yakitori saus

Vleeswaaien

De Yakitori (Yaki = Gegrild, Tori = Chicken) zijn traditioneel gegrilde kippenvlees samengesteld uit stukjes vlees uit alle delen van de kip, zoals borsten, dijen, huid, lever en ander slacht

€ 8,00€ 40,00 / L

Yakiniku barbecuesaus

€ 28,70

€ 14,35 / Kg

Yakiniku barbecuesaus

€ 28,70€ 14,35 / Kg

Yakiniku barbecuesaus

Vleeswaaien

Hier is er een van Japanse sauzen het meest emblematische van Japan.

€ 28,70€ 14,35 / Kg

Yakiniku barbecuesaus

Vleeswaaien

Hier is er een van Japanse sauzen het meest emblematische van Japan.

€ 28,70€ 14,35 / Kg

Barbecuesaus in Shochu

À partir de € 6,40

€ 32,00 / Kg

Barbecuesaus in Shochu

€ 6,40€ 32,00 / Kg

Barbecuesaus in Shochu

Vleeswaaien

Het eiland Kyushu wordt beschouwd als de wieg en het konom van Shochu, gedestilleerde alcohol van zoete aardappel oorspronkelijk, van gerst, zwarte suiker, rijst ... Het populairste Shochu-type is IMO-JOCHU, gemaakt van zoete aardappel (IMO) die voornamelijk in Kagoshima-prefectuur wordt geproduceerd. Zoete aardappelen...

€ 6,40€ 32,00 / Kg

Barbecuesaus in Shochu

Vleeswaaien

Het eiland Kyushu wordt beschouwd als de wieg en het konom van Shochu, gedestilleerde alcohol van zoete aardappel oorspronkelijk, van gerst, zwarte suiker, rijst ... Het populairste Shochu-type is IMO-JOCHU, gemaakt van zoete aardappel (IMO) die voornamelijk in Kagoshima-prefectuur wordt geproduceerd. Zoete aardappelen...

€ 6,40€ 32,00 / Kg

Tataki-saus

À partir de € 12,25

€ 58,33 / Kg

Tataki-saus

€ 12,25€ 58,33 / Kg

Tataki-saus

Vleeswaaien

Tataki, typisch Japanse kooktechniek, zou in de 19e eeuw zijn ontstaan, in het hart van de huidige Kôchi-prefectuur, op de inspiratie van de Rebeli Samurai Sakamoto ryōma na het ontmoeten van Europese reizigers die voedsel kookten op een Zeer hoge temperatuur raster. Traditioneel wordt de kookmethode van Tataki voornamelijk...

€ 12,25€ 58,33 / Kg

Tataki-saus

Vleeswaaien

Tataki, typisch Japanse kooktechniek, zou in de 19e eeuw zijn ontstaan, in het hart van de huidige Kôchi-prefectuur, op de inspiratie van de Rebeli Samurai Sakamoto ryōma na het ontmoeten van Europese reizigers die voedsel kookten op een Zeer hoge temperatuur raster. Traditioneel wordt de kookmethode van Tataki voornamelijk...

€ 12,25€ 58,33 / Kg

Japanse Worcester Sauce 2.1 kg

€ 19,00

€ 9,05 / Kg

Japanse Worcester Sauce 2.1 kg

€ 19,00€ 9,05 / Kg

Japanse Worcester Sauce 2.1 kg

Tonkatsu-saus

Japanse Worcester Saus mag niet in de war zijn met Engelse Worcestershire-saus. Japanse saus bestaat uit fruit, groenten, kruiden, suiker ...

€ 19,00€ 9,05 / Kg

Japanse Worcester Sauce 2.1 kg

Tonkatsu-saus

Japanse Worcester Saus mag niet in de war zijn met Engelse Worcestershire-saus. Japanse saus bestaat uit fruit, groenten, kruiden, suiker ...

€ 19,00€ 9,05 / Kg

Barbecuesaus met gerst Miso

À partir de € 8,80-50%

€ 17,60

€ 8,80 / Kg

Barbecuesaus met gerst Miso

€ 8,80-50%€ 8,80 / Kg€ 17,60

Barbecuesaus met gerst Miso

Vleeswaaien

Deze saus is gemaakt van eeuwenoude gerst-miso en gedroogd met intacte kwaliteit. De Garley Miso is een gefermenteerd specerij gemaakt van gerst, een singulariteit die het onderscheidt van andere MISO-producten en heeft veel te maken met de stad waar het is gebaseerd, Miyakonojyo , in de prefectuur van...

€ 8,80-50%€ 8,80 / Kg€ 17,60

Barbecuesaus met gerst Miso

Vleeswaaien

Deze saus is gemaakt van eeuwenoude gerst-miso en gedroogd met intacte kwaliteit. De Garley Miso is een gefermenteerd specerij gemaakt van gerst, een singulariteit die het onderscheidt van andere MISO-producten en heeft veel te maken met de stad waar het is gebaseerd, Miyakonojyo , in de prefectuur van...

€ 8,80-50%€ 8,80 / Kg€ 17,60

Sukiyaki saus geen tarr

À partir de € 23,50

€ 10,20 / Kg

Sukiyaki saus geen tarr

€ 23,50€ 10,20 / Kg

Sukiyaki saus geen tarr

Yakitori sauces

De Sukiyaki, traditionele Japanse gerecht, de familie "NABONO" (uniek gerecht) verscheen aan het einde van de 19e eeuw in de stad Kobe. Verschillende versies, meer rudimentair, daterend uit het begin van de negentiende eeuw, gebruik soortgelijke processen voor vissen, veren, zeevruchten. Het bestaat uit fijne plakjes...

€ 23,50€ 10,20 / Kg

Sukiyaki saus geen tarr

Yakitori sauces

De Sukiyaki, traditionele Japanse gerecht, de familie "NABONO" (uniek gerecht) verscheen aan het einde van de 19e eeuw in de stad Kobe. Verschillende versies, meer rudimentair, daterend uit het begin van de negentiende eeuw, gebruik soortgelijke processen voor vissen, veren, zeevruchten. Het bestaat uit fijne plakjes...

€ 23,50€ 10,20 / Kg

Tonkatsu Sauce 2.1 kg

€ 19,00

€ 9,05 / Kg

Tonkatsu Sauce 2.1 kg

€ 19,00€ 9,05 / Kg

Tonkatsu Sauce 2.1 kg

Tonkatsu-saus

De Tonkatsu is sinds 1899 een populaire Japanse specialiteit geweest! Dit is een dun plakje varkensvlees, zeer teder, gepaneerd en gebakken tot het bereiken van een perfect fris. De woordtoon komt van "varkensvlees" en Katsu is de afkorting van Katsuretsu, afgeleid van het Engelse woord "CUTLET".

€ 19,00€ 9,05 / Kg

Tonkatsu Sauce 2.1 kg

Tonkatsu-saus

De Tonkatsu is sinds 1899 een populaire Japanse specialiteit geweest! Dit is een dun plakje varkensvlees, zeer teder, gepaneerd en gebakken tot het bereiken van een perfect fris. De woordtoon komt van "varkensvlees" en Katsu is de afkorting van Katsuretsu, afgeleid van het Engelse woord "CUTLET".

€ 19,00€ 9,05 / Kg

Teriyaki Sauve Smaak Grillade naar Hout Haard Japanse Sauzen

Teriyaki saus smaak grillade naar hout vuur

€ 14,95

€ 9,46 / Kg

Teriyaki saus smaak grillade naar hout vuur

€ 14,95€ 9,46 / Kg

Teriyaki saus smaak grillade naar hout vuur

Vleeswaaien

Het woord van de Teriyaki saus Combineert twee woord Japanse woorden, wat helder (glanzend) en yaki betekent, wat betekent dat het grillen. Hoewel het technisch een kookstijl is, is de term teriyaki Verwijst meestal naar de geassocieerde, dikke, zoete en smakelijke saus. De Teriyaki-saus kan worden gebruikt als een marinade of als bijbehorende...

€ 14,95€ 9,46 / Kg

Teriyaki saus smaak grillade naar hout vuur

Vleeswaaien

Het woord van de Teriyaki saus Combineert twee woord Japanse woorden, wat helder (glanzend) en yaki betekent, wat betekent dat het grillen. Hoewel het technisch een kookstijl is, is de term teriyaki Verwijst meestal naar de geassocieerde, dikke, zoete en smakelijke saus. De Teriyaki-saus kan worden gebruikt als een marinade of als bijbehorende...

€ 14,95€ 9,46 / Kg