Filter

Prijs

Prijs

  • € 0,00 - € 26,00

Noedels somen

De Sommen zijn prima noedels Geconsumeerd over het algemeen koude zomer omdat ze verfrissend zijn. Hun productie is complex, handmatig voor het beste. Hoe meer de Easers zijn, hoe duurder en zeldzaam ze zijn. Koken is erg snel, zelden meer dan één tot twee minuten om water te koken. Spoel met ijswater is nodig om te stoppen met koken. Om ze te proeven, kun je ze in een tsuyu Eenvoudig: sojasaus, Cive, geraspte gember, Wasabi, een kleine bouillon dashi Katsuobushi. Buiten de zomer zijn de Sommers vaak heet.

Actieve filters

      (5 beoordelingen)
      € 6,80
      € 17,00 / Kg
      ShorthowShorthow
          € 6,80
          (5 beoordelingen)
          € 17,00 / Kg
          ShorthowShorthow
              Noedels somen
              De Sômen : Een gezond gerecht, weinig duur, heerlijk, gemakkelijk te bereiken.
              € 6,80
              (5 beoordelingen)
              € 17,00 / Kg
              ShorthowShorthow
                  Noedels somen
                  De Sômen : Een gezond gerecht, weinig duur, heerlijk, gemakkelijk te bereiken.
                  € 6,80
                  (5 beoordelingen)
                  € 17,00 / Kg
                      (2 beoordelingen)
                      € 4,50
                      € 14,06 / Kg
                      Yumechikara SOMEN 320GYumechikara SOMEN 320G
                          € 4,50
                          (2 beoordelingen)
                          € 14,06 / Kg
                          Yumechikara SOMEN 320GYumechikara SOMEN 320G
                              De Somen, Emblematische Noedels van Japan, zijn gemaakt op basis van tarwemeel met zachte en delicate smaak en zout. Er wordt gezegd dat het beste is uitgewerkt met Japanse tarwemeel die Hokkaido een gerenommeerd terroir is. De Somen, White, zijn min of meer dun. Ze worden op prijs gesteld voor hun elastische en pluizige textuur....
                              € 4,50
                              (2 beoordelingen)
                              € 14,06 / Kg
                              Yumechikara SOMEN 320GYumechikara SOMEN 320G
                                  De Somen, Emblematische Noedels van Japan, zijn gemaakt op basis van tarwemeel met zachte en delicate smaak en zout. Er wordt gezegd dat het beste is uitgewerkt met Japanse tarwemeel die Hokkaido een gerenommeerd terroir is. De Somen, White, zijn min of meer dun. Ze worden op prijs gesteld voor hun elastische en pluizige textuur....
                                  € 4,50
                                  (2 beoordelingen)
                                  € 14,06 / Kg
                                      € 2,85
                                      € 11,88 / Kg
                                      Kitahonami Somen 240GKitahonami Somen 240G
                                          € 2,85€ 11,88 / Kg
                                          Kitahonami Somen 240GKitahonami Somen 240G
                                              De Somen, Emblematische Noedels van Japan, zijn gemaakt op basis van tarwemeel met zachte en delicate smaak en zout. Er wordt gezegd dat het beste is uitgewerkt met Japanse tarwemeel die Hokkaido een gerenommeerd terroir is. De Somen, White, zijn min of meer dun. Ze worden op prijs gesteld voor hun elastische en pluizige textuur....
                                              € 2,85€ 11,88 / Kg
                                              Kitahonami Somen 240GKitahonami Somen 240G
                                                  De Somen, Emblematische Noedels van Japan, zijn gemaakt op basis van tarwemeel met zachte en delicate smaak en zout. Er wordt gezegd dat het beste is uitgewerkt met Japanse tarwemeel die Hokkaido een gerenommeerd terroir is. De Somen, White, zijn min of meer dun. Ze worden op prijs gesteld voor hun elastische en pluizige textuur....
                                                  € 2,85€ 11,88 / Kg
                                                      (1 beoordeling)
                                                      À Partir de € 4,10
                                                      € 20,50 / Kg
                                                      Eindigt Miwa GodEindigt Miwa God
                                                          € 4,10
                                                          (1 beoordeling)
                                                          € 20,50 / Kg
                                                          Eindigt Miwa GodEindigt Miwa God
                                                              Noedels somen
                                                              Miwa's goddelijke draad, het vlaggenschipproduct van Marukatsu Takada Shoten. U kunt genieten van de textuur en knapperige kenmerken van de noedels. De naam "Miwa Divine Wire" komt van een oude legende die aanhoudt in Miwa, in de Yamato, een wieg van de Somen-noedels die met de hand zijn uitgerekt. <p...
                                                              € 4,10
                                                              (1 beoordeling)
                                                              € 20,50 / Kg
                                                              Eindigt Miwa GodEindigt Miwa God
                                                                  Noedels somen
                                                                  Miwa's goddelijke draad, het vlaggenschipproduct van Marukatsu Takada Shoten. U kunt genieten van de textuur en knapperige kenmerken van de noedels. De naam "Miwa Divine Wire" komt van een oude legende die aanhoudt in Miwa, in de Yamato, een wieg van de Somen-noedels die met de hand zijn uitgerekt. <p...
                                                                  € 4,10
                                                                  (1 beoordeling)
                                                                  € 20,50 / Kg
                                                                      (2 beoordelingen)
                                                                      À Partir de € 5,52
                                                                      € 27,60 / Kg
                                                                      Erg fijn KisaragiErg fijn Kisaragi
                                                                          € 5,52
                                                                          (2 beoordelingen)
                                                                          € 27,60 / Kg
                                                                          Erg fijn KisaragiErg fijn Kisaragi
                                                                              Noedels somen
                                                                              Deze zeer fijne Somen zijn uitgerekt dankzij de experttechnieken van de ambachtslieden van Marukatsu Takada Shoten. Traditioneel werden de Somen-noedels met de hand uitgerekend tijdens de koude maand februari, vandaar hun naam "Kisaragi" (februari), tweede maand van de maankalender. Hun finesse en stevigheid is bijna...
                                                                              € 5,52
                                                                              (2 beoordelingen)
                                                                              € 27,60 / Kg
                                                                              Erg fijn KisaragiErg fijn Kisaragi
                                                                                  Noedels somen
                                                                                  Deze zeer fijne Somen zijn uitgerekt dankzij de experttechnieken van de ambachtslieden van Marukatsu Takada Shoten. Traditioneel werden de Somen-noedels met de hand uitgerekend tijdens de koude maand februari, vandaar hun naam "Kisaragi" (februari), tweede maand van de maankalender. Hun finesse en stevigheid is bijna...
                                                                                  € 5,52
                                                                                  (2 beoordelingen)
                                                                                  € 27,60 / Kg
                                                                                      € 6,25
                                                                                      € 31,25 / Kg
                                                                                      HANDA SOMEN YACHIYO 200G
                                                                                          € 6,25€ 31,25 / Kg
                                                                                          HANDA SOMEN YACHIYO 200G
                                                                                              De HANDA SOMSEN Heb een verhaal van ongeveer 300 jaar en worden vermeld in de publicatie van 1754 Nihon Sankai Meibutsu Zukai (geïllustreerde gids van beroemde producten van Japan). De oorsprong van de Somsen HANDA is onzeker, maar de meest wijdverspreide theorie is dat ze tijdens het tempo (1830-1844)...
                                                                                              € 6,25€ 31,25 / Kg
                                                                                              HANDA SOMEN YACHIYO 200G
                                                                                                  De HANDA SOMSEN Heb een verhaal van ongeveer 300 jaar en worden vermeld in de publicatie van 1754 Nihon Sankai Meibutsu Zukai (geïllustreerde gids van beroemde producten van Japan). De oorsprong van de Somsen HANDA is onzeker, maar de meest wijdverspreide theorie is dat ze tijdens het tempo (1830-1844)...
                                                                                                  € 6,25€ 31,25 / Kg
                                                                                                      (4 beoordelingen)
                                                                                                      € 25,75
                                                                                                      € 42,92 / Kg
                                                                                                      SOMEN IBOOITO BANSHU TARWE SOMEN IBOOITO BANSHU TARWE
                                                                                                          € 25,75
                                                                                                          (4 beoordelingen)
                                                                                                          € 42,92 / Kg
                                                                                                          SOMEN IBOOITO BANSHU TARWE SOMEN IBOOITO BANSHU TARWE
                                                                                                              Gemaakt van eersteklas meel, kristallijn water van de IBO-rivier in de regio van Harima en AKO-zout, de fijne noedels die Ibooito (met de hand uitgereikt) zorgvuldig worden uitgewerkt door de kunstenaars die de meest bevoegde culinaire tijden meerdere keren hebben gerijpt Volgens een traditioneel productieproces dat ongeveer 600 jaar geleden in de regio...
                                                                                                              € 25,75
                                                                                                              (4 beoordelingen)
                                                                                                              € 42,92 / Kg
                                                                                                              SOMEN IBOOITO BANSHU TARWE SOMEN IBOOITO BANSHU TARWE
                                                                                                                  Gemaakt van eersteklas meel, kristallijn water van de IBO-rivier in de regio van Harima en AKO-zout, de fijne noedels die Ibooito (met de hand uitgereikt) zorgvuldig worden uitgewerkt door de kunstenaars die de meest bevoegde culinaire tijden meerdere keren hebben gerijpt Volgens een traditioneel productieproces dat ongeveer 600 jaar geleden in de regio...
                                                                                                                  € 25,75
                                                                                                                  (4 beoordelingen)
                                                                                                                  € 42,92 / Kg
                                                                                                                      (6 beoordelingen)
                                                                                                                      € 6,60
                                                                                                                      € 27,50 / Kg
                                                                                                                      Tenobe Sommen Iboito FUTOTSUKURI SOMMENTenobe Sommen Iboito FUTOTSUKURI
                                                                                                                          € 6,60
                                                                                                                          (6 beoordelingen)
                                                                                                                          € 27,50 / Kg
                                                                                                                          Tenobe Sommen Iboito FUTOTSUKURI SOMMENTenobe Sommen Iboito FUTOTSUKURI
                                                                                                                              Tenobe sômen IBOOITO FUTOTUKURI is gemaakt van HOKKAIDO KITAHONAMI tarwe die het een felle kleur en een zachte textuur geven. Met behulp van handtekeningsvaardigheden is de "futotkuri" somes dikker dan de handgerekte oorspronkelijke sterfgevallen en hebben een sterkere textuur.
                                                                                                                              € 6,60
                                                                                                                              (6 beoordelingen)
                                                                                                                              € 27,50 / Kg
                                                                                                                              Tenobe Sommen Iboito FUTOTSUKURI SOMMENTenobe Sommen Iboito FUTOTSUKURI
                                                                                                                                  Tenobe sômen IBOOITO FUTOTUKURI is gemaakt van HOKKAIDO KITAHONAMI tarwe die het een felle kleur en een zachte textuur geven. Met behulp van handtekeningsvaardigheden is de "futotkuri" somes dikker dan de handgerekte oorspronkelijke sterfgevallen en hebben een sterkere textuur.
                                                                                                                                  € 6,60
                                                                                                                                  (6 beoordelingen)
                                                                                                                                  € 27,50 / Kg
                                                                                                                                      (2 beoordelingen)
                                                                                                                                      € 6,30
                                                                                                                                      € 35,00 / Kg
                                                                                                                                      Sakura Men in het Sakura Cherry SheetSakura Men in het Sakura Cherry Sheet
                                                                                                                                          € 6,30
                                                                                                                                          (2 beoordelingen)
                                                                                                                                          € 35,00 / Kg
                                                                                                                                          Sakura Men in het Sakura Cherry SheetSakura Men in het Sakura Cherry Sheet
                                                                                                                                              Onze noedels somen naar bladeren Cherryer is erg mooie roze kleur, zoals de prachtige bloemen van Fukushima kersenbomen.
                                                                                                                                              € 6,30
                                                                                                                                              (2 beoordelingen)
                                                                                                                                              € 35,00 / Kg
                                                                                                                                              Sakura Men in het Sakura Cherry SheetSakura Men in het Sakura Cherry Sheet
                                                                                                                                                  Onze noedels somen naar bladeren Cherryer is erg mooie roze kleur, zoals de prachtige bloemen van Fukushima kersenbomen.
                                                                                                                                                  € 6,30
                                                                                                                                                  (2 beoordelingen)
                                                                                                                                                  € 35,00 / Kg
                                                                                                                                                      (1 beoordeling)
                                                                                                                                                      € 25,75
                                                                                                                                                      € 42,92 / Kg
                                                                                                                                                      Somen Ibonoito Yoritsumugi Somen Ibonoito Yoritsumugi
                                                                                                                                                          € 25,75
                                                                                                                                                          (1 beoordeling)
                                                                                                                                                          € 42,92 / Kg
                                                                                                                                                          Somen Ibonoito Yoritsumugi Somen Ibonoito Yoritsumugi
                                                                                                                                                              Gemaakt van eersteklas meel, kristallijn water van de IBO-rivier in de regio van Harima en AKO-zout, de fijne noedels die Ibooito (met de hand uitgereikt) zorgvuldig worden uitgewerkt door de kunstenaars die de meest bevoegde culinaire tijden meerdere keren hebben gerijpt Volgens een traditioneel productieproces dat ongeveer 600 jaar geleden in de regio...
                                                                                                                                                              € 25,75
                                                                                                                                                              (1 beoordeling)
                                                                                                                                                              € 42,92 / Kg
                                                                                                                                                              Somen Ibonoito Yoritsumugi Somen Ibonoito Yoritsumugi
                                                                                                                                                                  Gemaakt van eersteklas meel, kristallijn water van de IBO-rivier in de regio van Harima en AKO-zout, de fijne noedels die Ibooito (met de hand uitgereikt) zorgvuldig worden uitgewerkt door de kunstenaars die de meest bevoegde culinaire tijden meerdere keren hebben gerijpt Volgens een traditioneel productieproces dat ongeveer 600 jaar geleden in de regio...
                                                                                                                                                                  € 25,75
                                                                                                                                                                  (1 beoordeling)
                                                                                                                                                                  € 42,92 / Kg

                                                                                                                                                                  Waar komen de noedels vandaan?

                                                                                                                                                                  Sommeren zijn traditioneel uit West-Japan, van de achtste eeuw. Ze maakten de reputatie van Kansai, Nagasaki (Shimabara), Sndohima Island. Inderdaad, deze regio's concentreren zich tarwe-groeiende gebieden. Vandaag heeft elke regio zijn SOMEN.

                                                                                                                                                                  Wat doet iets?

                                                                                                                                                                  De sômen zijn zeer fijne witte kleurnoedels. Ze zijn samengesteld uit tarwemeel. Dit zijn Japanse noedels zoals noedels ramen, Udon en soba.

                                                                                                                                                                  • Traceerbaarheid en herkomst Authenticiteit en perfecte traceerbaarheid

                                                                                                                                                                    Traceerbaarheid en herkomst

                                                                                                                                                                    Authenticiteit en perfecte traceerbaarheid

                                                                                                                                                                  • Snelle levering

                                                                                                                                                                    Snelle levering

                                                                                                                                                                  • Betaling 100% veilig

                                                                                                                                                                    Betaling

                                                                                                                                                                    100% veilig

                                                                                                                                                                  • Klantenservice tot uw dienst

                                                                                                                                                                    Klantenservice

                                                                                                                                                                    tot uw dienst

                                                                                                                                                                  Newsletter

                                                                                                                                                                  Ontvang het laatste nieuws, actualiteiten en aanbiedingen van Nishikidôri per e-mail