Rice Shochu Tauru Sengetsu, Vol. ALC. 25%, 720 ml

Rice Shochu Tauru Sengetsu, Vol. ALC. 25%, 720 ml

Name: Rice Shochu Tauru Sengetsu, Vol. ALC. 25%, 720 ml
SKU: NISSENG5
Price: 28.50 EUR
Availability: InStock

Ref: NISSENG5

€ 28,50

Belasting inbegrepen

€ 38,00 / L

Sengetsu, wat "Crescent Moon" betekent, zijn naam trekt uit het Château de Sengetsu, andere naam van het kasteel van Hitoyoshi, waar de Sagara Clan zich uitstrekte zonder onderbreking over de regio Hitoyoshi-Kuma gedurende 700 jaar.
Sengetsu heeft meer dan een eeuw geschiedenis en traditie. Om hun Shochu te creëren, gebruiken ze alleen hoge kwaliteit, zorgvuldig geselecteerde rijst en water uit het KUMA-rivierbedding, puur, van de intacte aard van Hitoyoshi. Sengetsu Shochu is vooral populair onder de mensen van Hitoyoshi, de wieg van Kuma Shochu. Hun Shochu is de norm voor de Kuma Shochu, met een zoete smaak en een vleugje Umami die perfect combineert met warm water.
Het woord Sengetsu betekent niet alleen "Crescent Moon", maar het is eigenlijk het type maan halve maan de beste, waar de maan eruitziet als een gebogen draad in de lucht. De zes sterren rondom de halve maan op het etiket vertegenwoordigen de zes toji - Masters Distillers - die de geschiedenis van Sengetsu voor meer dan een eeuw zorgvuldig beschermen.

Beschrijving
Productdetails

Taru betekent trommel.
De Chai Master van de Sengetsu-distilleerderij heeft de beste rijstschooth van de distilleerderij verzameld en zet ze in eiken vat voor minstens 6 jaar. De fusie tussen het rijke aroma van eiken vaten die al vele jaren zijn gerijpt en de smaak van Rice Shochu, biedt aroma's van noten, kers, vanille en specerijen.
Eiken tonen, heel aanwezig, roept in de zomer vers getrimd hout op.
De jurk is barnsteen, goudkleurig.
De mond is zacht, hebzuchtig, bijna romig. De enigszins houtachtige tonen van eiken worden gevonden, vanille-accenten.
Deze Shochu kan puur worden geproefd, aan het einde van de maaltijd, ijs of bij temperatuur, of verdund met 1/3 van zeer zoet water in het proeven van gegrilde rundvlees, harde kaas (graafschap, Parmezaanse, mimolette), zelfs een goed chocoladedessert.

Gegevensblad

Kleur: ambrée gouden
Oorsprong: Kumamoto, Japan
Capaciteit: 720 ml netto
Conditioning: Glazen fles
Ingrediënten: Kumamoto hinohikari rijst, gemoute kumamoto rijst
Gesprek: minder dan 25 ° C
Volume of pure alcohol: 25%
Ideale proeverijtemperatuur: omgevingstemperatuur
op ijs
Service: : Whisky Glass of Cup in Shochu
Categorie: Honkaku (Honkaku, zegt authentieke Shochu, is eenmaal gedestilleerd en biedt zeer rijke aroma's en gustatieve noten)
Materiaal: nieuwe eiken vat
Boetes gebruikt: koji White, Kobo Kagoshima
Destillatie: onder vacuümstillatie waardoor het verkrijgen van lichte en subtiele smaken gedistilleerd uit 100% rijst
Type: lange raffinage, minimaal 6 jaar
Aanbeveling: Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Om met mate te consumeren. Het verbruik van alcoholische dranken tijdens de zwangerschap, zelfs in lage hoeveelheden, kan ernstige gevolgen hebben voor de gezondheid van het kind. De verkoop van alcohol is verboden aan minderjarigen onder de 18 jaar
Aroma's: beboste, vanille, kersensnoep