Bebidas japonesas auténticas Nishikidôri (3)

Shōchū de arroz Koshu KOGIN envejecido 10 años

70,00 €

97,22 € / L

Shōchū de arroz Koshu KOGIN envejecido 10 años

70,00 €97,22 € / L

Shōchū de arroz Koshu KOGIN envejecido 10 años

Shōchū

Este shöchü de arroz IG Kuma (indicacion Geografica) es una mezcla de dos kome shöchü (arroz shöchü con 10 y 30 años de envejecimiento), madurada en barricas de roble.

70,00 €97,22 € / L

Shōchū de arroz Koshu KOGIN envejecido 10 años

Shōchū

Este shöchü de arroz IG Kuma (indicacion Geografica) es una mezcla de dos kome shöchü (arroz shöchü con 10 y 30 años de envejecimiento), madurada en barricas de roble.

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Shōchū de arroz koshu KODDAI-IKKO envejecido 11 años

70,00 €

97,22 € / L

Shōchū de arroz koshu KODDAI-IKKO envejecido 11 años

70,00 €97,22 € / L

Shōchū de arroz koshu KODDAI-IKKO envejecido 11 años

Shōchū

Este codiciado arroz shöchü es una edición limitada. Es una mezcla de tres shöchü de arroz, los dos primeros envejecidos 11 y 13 años en barricas de roble con temperatura y humedad controladas (condiciones similares a la región de las Tierras Altas, en Escocia) y el tercero envejecido 30 años, también en barricas de roble.

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Shōchū de arroz koshu KODDAI-IKKO envejecido 11 años

Shōchū

Este codiciado arroz shöchü es una edición limitada. Es una mezcla de tres shöchü de arroz, los dos primeros envejecidos 11 y 13 años en barricas de roble con temperatura y humedad controladas (condiciones similares a la región de las Tierras Altas, en Escocia) y el tercero envejecido 30 años, también en barricas de roble.

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LICOR KOISHISO

27,25 €

54,50 € / L

LICOR KOISHISO

27,25 €54,50 € / L

LICOR KOISHISO

Sake y bebidas alcohólicas

El shiso morado, también conocido como perilla morada, es una planta aromática rica en vitaminas y minerales. Koishiso, que significa "Creo que me estoy enamorando", se elabora a partir de shiso rojo cultivado en Kumamoto, mezclado especialmente con una formulación única de shochu de arroz Sengetsu que se adapta mejor al...

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LICOR KOISHISO

Sake y bebidas alcohólicas

El shiso morado, también conocido como perilla morada, es una planta aromática rica en vitaminas y minerales. Koishiso, que significa "Creo que me estoy enamorando", se elabora a partir de shiso rojo cultivado en Kumamoto, mezclado especialmente con una formulación única de shochu de arroz Sengetsu que se adapta mejor al...

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Shōchū Koshu CHOJUKU TOKUGIN de arroz envejecido 11 años

ROK1 - Koshu Chojukutokugin Arroz Shochu 11 años de edad 25% 720 ml

32,00 €

44,44 € / L

ROK1 - Koshu Chojukutokugin Arroz Shochu 11 años de edad 25% 720 ml

32,00 €44,44 € / L

ROK1 - Koshu Chojukutokugin Arroz Shochu 11 años de edad 25% 720 ml

Shōchū

Este shöchü tiene como ventaja la iG Kuma (Indicacion Geografica) Ofrece un dulzor particular debido al uso del kôji amarillo en la segunda fermentación.

32,00 €44,44 € / L

ROK1 - Koshu Chojukutokugin Arroz Shochu 11 años de edad 25% 720 ml

Shōchū

Este shöchü tiene como ventaja la iG Kuma (Indicacion Geografica) Ofrece un dulzor particular debido al uso del kôji amarillo en la segunda fermentación.

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Shōchū de arroz y cebada Koshu DAIKOSHU TOROSHIKAYA

Rok3 - Arroz Shochu y Barley Koshu Daikoshu Toroshikaya 38% 720 ml

70,00 €

97,22 € / L

Rok3 - Arroz Shochu y Barley Koshu Daikoshu Toroshikaya 38% 720 ml

70,00 €97,22 € / L

Rok3 - Arroz Shochu y Barley Koshu Daikoshu Toroshikaya 38% 720 ml

Shōchū

Este shöchü está elaborado con una mezcla envejecida 10 años hecha de arroz (kome shöchü) y cebada (mugi shöchü), a la que nuestro artesano ha agregado koshu shöchü envejecido 30 años (shöchü de larga maduración).

70,00 €97,22 € / L

Rok3 - Arroz Shochu y Barley Koshu Daikoshu Toroshikaya 38% 720 ml

Shōchū

Este shöchü está elaborado con una mezcla envejecida 10 años hecha de arroz (kome shöchü) y cebada (mugi shöchü), a la que nuestro artesano ha agregado koshu shöchü envejecido 30 años (shöchü de larga maduración).

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Sake Gozenshu Bodaimoto Nigori Hi-ire

30,00 €

41,67 € / L

Sake Gozenshu Bodaimoto Nigori Hi-ire

30,00 €41,67 € / L

Sake Gozenshu Bodaimoto Nigori Hi-ire

Gozenshu

El sake Gozenshu Bodaimoto Nigori Hi-ire es una experiencia única para su paladar: acidez, textura aterciopelada que recuerda al yogur, riqueza de sabor, dulzor agradable, suavidad, con notas herbáceas a manzana, plantas silvestres y coco.

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Sake Gozenshu Bodaimoto Nigori Hi-ire

Gozenshu

El sake Gozenshu Bodaimoto Nigori Hi-ire es una experiencia única para su paladar: acidez, textura aterciopelada que recuerda al yogur, riqueza de sabor, dulzor agradable, suavidad, con notas herbáceas a manzana, plantas silvestres y coco.

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Gozenshu Sake Kijoshu Hiire

43,00 €

59,72 € / L

Gozenshu Sake Kijoshu Hiire

43,00 €59,72 € / L

Gozenshu Sake Kijoshu Hiire

Gozenshu

El «kijoshu» es un sake especial en el que parte del agua de elaboración se sustituye por sake. Por lo general, el sake se elabora con tres ingredientes principales: arroz, koji de arroz (arroz malteado) y agua. Para elaborar sake, cada ingrediente se divide en tres y se añade por separado en etapas para crear el mosto inicial...

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Gozenshu Sake Kijoshu Hiire

Gozenshu

El «kijoshu» es un sake especial en el que parte del agua de elaboración se sustituye por sake. Por lo general, el sake se elabora con tres ingredientes principales: arroz, koji de arroz (arroz malteado) y agua. Para elaborar sake, cada ingrediente se divide en tres y se añade por separado en etapas para crear el mosto inicial...

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Té matcha de ceremonia Kotobuki ecológico premium

(3 notas)

A partir de 16,65 €

333,00 € / Kg

Té matcha de ceremonia Kotobuki ecológico premium

16,65 €

(3 notas)

333,00 € / Kg

Té matcha de ceremonia Kotobuki ecológico premium

Té matcha

El matcha es un té verde finamente molido, obtenido a partir de hojas de té Tencha de alta calidad, que han sido sombreadas durante mucho tiempo. El matcha está considerado como la variedad de té más refinada y rara de Japón. Es rico en ingredientes valiosos.

16,65 €

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Té matcha de ceremonia Kotobuki ecológico premium

Té matcha

El matcha es un té verde finamente molido, obtenido a partir de hojas de té Tencha de alta calidad, que han sido sombreadas durante mucho tiempo. El matcha está considerado como la variedad de té más refinada y rara de Japón. Es rico en ingredientes valiosos.

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Sake Houka Junmai Genshu 17%

28,00 €

38,89 € / L

Sake Houka Junmai Genshu 17%

28,00 €38,89 € / L

Sake Houka Junmai Genshu 17%

Junmaï

Houka es una marca cuya distribución se limita a tiendas especializadas en marcas locales de sake que cuentan con un control exhaustivo de la temperatura y conocimientos especializados. Elaborado con arroz de Nagano, con un grado de pulido del 70 %, se elabora mediante técnicas de fermentación a baja temperatura basadas en los datos únicos de los maestros cerveceros y el entorno natural...

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Sake Houka Junmai Genshu 17%

Junmaï

Houka es una marca cuya distribución se limita a tiendas especializadas en marcas locales de sake que cuentan con un control exhaustivo de la temperatura y conocimientos especializados. Elaborado con arroz de Nagano, con un grado de pulido del 70 %, se elabora mediante técnicas de fermentación a baja temperatura basadas en los datos únicos de los maestros cerveceros y el entorno natural...

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Saké Miwatari Connection Junmai Ginjo envejecido en barrica 14 %

41,00 €

56,94 € / L

Saké Miwatari Connection Junmai Ginjo envejecido en barrica 14 %

41,00 €56,94 € / L

Saké Miwatari Connection Junmai Ginjo envejecido en barrica 14 %

Junmaï

MIWATARI CONNECTION es un saké Junmai Ginjo elaborado para ser conservado en barricas de vino. Connection hace referencia al «vínculo» entre las bebidas alcohólicas elaboradas y el «vínculo» entre las personas a través del sake. Se le bautizó como «CONNECTION» con la esperanza de que estos vínculos se profundicen aún más.

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Saké Miwatari Connection Junmai Ginjo envejecido en barrica 14 %

Junmaï

MIWATARI CONNECTION es un saké Junmai Ginjo elaborado para ser conservado en barricas de vino. Connection hace referencia al «vínculo» entre las bebidas alcohólicas elaboradas y el «vínculo» entre las personas a través del sake. Se le bautizó como «CONNECTION» con la esperanza de que estos vínculos se profundicen aún más.

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Saké Chimera Tokubetsu Junmai 15,5 %

33,00 €

45,83 € / L

Saké Chimera Tokubetsu Junmai 15,5 %

33,00 €45,83 € / L

Saké Chimera Tokubetsu Junmai 15,5 %

Junmaï

Nuestro artesano, Shirasugi Shuzo, es una fabrica de saké de la ciudad de Kyotango, situada al norte de Kioto, conocida por utilizar arroz de mesa cultivado localmente en lugar de arroz para saké. Produce un sake único utilizando agua de pozo muy suave que proviene de una fuente de más de 240 años de antigüedad. El uso de arroz de mesa cultivado localmente les permite diferenciarse y...

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Saké Chimera Tokubetsu Junmai 15,5 %

Junmaï

Nuestro artesano, Shirasugi Shuzo, es una fabrica de saké de la ciudad de Kyotango, situada al norte de Kioto, conocida por utilizar arroz de mesa cultivado localmente en lugar de arroz para saké. Produce un sake único utilizando agua de pozo muy suave que proviene de una fuente de más de 240 años de antigüedad. El uso de arroz de mesa cultivado localmente les permite diferenciarse y...

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Sake Chita Nenohi-Gura Otokoyama Junmai Daiginjo 15,5 %

24,00 €

33,33 € / L

Sake Chita Nenohi-Gura Otokoyama Junmai Daiginjo 15,5 %

24,00 €33,33 € / L

Sake Chita Nenohi-Gura Otokoyama Junmai Daiginjo 15,5 %

Junmai Daiginjô sake

La fabrica de sake Morita se encuentra en Kosugaya, en la península de Chita, en la prefectura de Aichi, en el centro geográfico de Japón. Morita comenzó a elaborar sake en Kosugaya, frente al mar, hace casi tres siglos y medio. Aquí, el clima es cálido desde la primavera hasta el otoño. En invierno, los vientos fríos bajan de las montañas. Para el maestro cervecero, este clima es ideal para...

24,00 €33,33 € / L

Sake Chita Nenohi-Gura Otokoyama Junmai Daiginjo 15,5 %

Junmai Daiginjô sake

La fabrica de sake Morita se encuentra en Kosugaya, en la península de Chita, en la prefectura de Aichi, en el centro geográfico de Japón. Morita comenzó a elaborar sake en Kosugaya, frente al mar, hace casi tres siglos y medio. Aquí, el clima es cálido desde la primavera hasta el otoño. En invierno, los vientos fríos bajan de las montañas. Para el maestro cervecero, este clima es ideal para...

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Té Sencha en bolsitas orgánico*

A partir de 9,55 €

Té Sencha en bolsitas orgánico*

9,55 €

Té Sencha en bolsitas orgánico*

Té verde

Este té verde Sencha es un producto de alta calidad. *Producto orgánico certificado con el sello FR-BIO-01.

9,55 €

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Té verde

Este té verde Sencha es un producto de alta calidad. *Producto orgánico certificado con el sello FR-BIO-01.

9,55 €

Saké SA SA KI Junmai Ginjo 720 ml 15,50 %

39,00 €

54,17 € / Kg

Saké SA SA KI Junmai Ginjo 720 ml 15,50 %

39,00 €54,17 € / Kg

Saké SA SA KI Junmai Ginjo 720 ml 15,50 %

Junmaï

Fundada en 1893, Sasaki Shuzo elabora sus sakés en «Rakuchu», en el corazón del centro histórico de Kioto. De las aproximadamente 300 bodegas originales, es la única que sigue en pie en este barrio. La excepcional topografía de Kioto y la abundancia de agua fueron las principales razones por las que se empezó a elaborar sake en Kioto y por las que esta ciudad fue designada capital...

39,00 €54,17 € / Kg

Saké SA SA KI Junmai Ginjo 720 ml 15,50 %

Junmaï

Fundada en 1893, Sasaki Shuzo elabora sus sakés en «Rakuchu», en el corazón del centro histórico de Kioto. De las aproximadamente 300 bodegas originales, es la única que sigue en pie en este barrio. La excepcional topografía de Kioto y la abundancia de agua fueron las principales razones por las que se empezó a elaborar sake en Kioto y por las que esta ciudad fue designada capital...

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Sake Premium SA SA KI Junmai Daiginjo 720 ml 16,50 %

57,50 €

79,86 € / L

Sake Premium SA SA KI Junmai Daiginjo 720 ml 16,50 %

57,50 €79,86 € / L

Sake Premium SA SA KI Junmai Daiginjo 720 ml 16,50 %

Junmaï

Fundada en 1893, Sasaki Shuzo elabora sus sakes en «Rakuchu», en el corazón del centro histórico de Kioto. De las aproximadamente 300 destilerías originales, es la única que sigue en pie en este barrio. La excepcional topografía de Kioto y la abundancia de agua fueron las principales razones por las que se empezó a elaborar sake en Kioto y por las que esta ciudad fue designada capital...

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Sake Premium SA SA KI Junmai Daiginjo 720 ml 16,50 %

Junmaï

Fundada en 1893, Sasaki Shuzo elabora sus sakes en «Rakuchu», en el corazón del centro histórico de Kioto. De las aproximadamente 300 destilerías originales, es la única que sigue en pie en este barrio. La excepcional topografía de Kioto y la abundancia de agua fueron las principales razones por las que se empezó a elaborar sake en Kioto y por las que esta ciudad fue designada capital...

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Shochu of Rice Toki No Fuine Kohaku, 10 años, 30%, 700ml

Shochu de arroz TOKI NO FUIN KOHAKU, 10 años, 30 %, 700 ml

48,00 €

68,57 € / L

Shochu de arroz TOKI NO FUIN KOHAKU, 10 años, 30 %, 700 ml

48,00 €68,57 € / L

Shochu de arroz TOKI NO FUIN KOHAKU, 10 años, 30 %, 700 ml

Shōchū

Nuestro destilador artesanal, Fukano Shuzo, fundado en 1823, es una destilería que sigue tanto la tradición como la innovación en la producción del shochu con Indicación Geográfica «Kuma». La destilería cuenta con dos fábricas, una de ellas utiliza vasijas de barro tradicionales para la elaboración manual del shochu y la otra utiliza máquinas para controlar la temperatura. Este doble...

48,00 €68,57 € / L

Shochu de arroz TOKI NO FUIN KOHAKU, 10 años, 30 %, 700 ml

Shōchū

Nuestro destilador artesanal, Fukano Shuzo, fundado en 1823, es una destilería que sigue tanto la tradición como la innovación en la producción del shochu con Indicación Geográfica «Kuma». La destilería cuenta con dos fábricas, una de ellas utiliza vasijas de barro tradicionales para la elaboración manual del shochu y la otra utiliza máquinas para controlar la temperatura. Este doble...

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Arroz Shochu Tauru Sengetsu, vol. ALC. 25%, 720 ml

Shochu de arroz TARU SENGETSU, Vol. Alc. 25 %, 720 ml

29,65 €

39,53 € / L

Shochu de arroz TARU SENGETSU, Vol. Alc. 25 %, 720 ml

29,65 €39,53 € / L

Shochu de arroz TARU SENGETSU, Vol. Alc. 25 %, 720 ml

Shōchū

Sengetsu, que significa «media luna», toma su nombre del castillo de Sengetsu, otro nombre del castillo de Hitoyoshi, donde el clan Sagara reinó ininterrumpidamente en la región de Hitoyoshi-Kuma durante 700 años. Sengetsu se enorgullece de más de un siglo de historia y tradición. Para elaborar su shochu, solo utilizan arroz de alta calidad, cuidadosamente seleccionado, y agua del lecho...

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Shochu de arroz TARU SENGETSU, Vol. Alc. 25 %, 720 ml

Shōchū

Sengetsu, que significa «media luna», toma su nombre del castillo de Sengetsu, otro nombre del castillo de Hitoyoshi, donde el clan Sagara reinó ininterrumpidamente en la región de Hitoyoshi-Kuma durante 700 años. Sengetsu se enorgullece de más de un siglo de historia y tradición. Para elaborar su shochu, solo utilizan arroz de alta calidad, cuidadosamente seleccionado, y agua del lecho...

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Sidra con yuzu

(5 notas)

A partir de 2,80 €

8,48 € / L

Sidra con yuzu

2,80 €

(5 notas)

8,48 € / L

Sidra con yuzu

Sidra

Entre la frescura crujiente de la manzana y la vibrante acidez del yuzu, esta sidra revela una combinación inesperada y delicada. Nacida del encuentro entre el terruño francés y los sabores japoneses, nuestra sidra con yuzu se elabora en Francia, en Bretaña. Cada botella es el resultado de un exigente saber hacer, respetuoso con las materias primas y los sutiles equilibrios....

2,80 €

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Sidra con yuzu

Sidra

Entre la frescura crujiente de la manzana y la vibrante acidez del yuzu, esta sidra revela una combinación inesperada y delicada. Nacida del encuentro entre el terruño francés y los sabores japoneses, nuestra sidra con yuzu se elabora en Francia, en Bretaña. Cada botella es el resultado de un exigente saber hacer, respetuoso con las materias primas y los sutiles equilibrios....

2,80 €

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Sake espumoso Miwatari Junmai Ginjo 17 %, 720 ml

35,50 €

49,31 € / L

Sake espumoso Miwatari Junmai Ginjo 17 %, 720 ml

35,50 €49,31 € / L

Sake espumoso Miwatari Junmai Ginjo 17 %, 720 ml

Sake espumoso

El sake espumoso Miwatari Junmai Ginjo se considera un sake perlado, con una sensación de gas natural producido durante la fermentación. Es un Junmai Ginjo con un sabor intenso. Ha sido elaborado en colaboración con Louis Robuchon Abe, hijo de Joël Robuchon. El sake espumoso Miwatari Junmai Ginjo se caracteriza por su refrescante sabor umami. Es un sake que marida bien con la...

35,50 €49,31 € / L

Sake espumoso Miwatari Junmai Ginjo 17 %, 720 ml

Sake espumoso

El sake espumoso Miwatari Junmai Ginjo se considera un sake perlado, con una sensación de gas natural producido durante la fermentación. Es un Junmai Ginjo con un sabor intenso. Ha sido elaborado en colaboración con Louis Robuchon Abe, hijo de Joël Robuchon. El sake espumoso Miwatari Junmai Ginjo se caracteriza por su refrescante sabor umami. Es un sake que marida bien con la...

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Yuzu ponzu de Kochi vegano PREMIUM

(1 nota)

A partir de 7,10 €

47,33 € / L

Yuzu ponzu de Kochi vegano PREMIUM

7,10 €

(1 nota)

47,33 € / L

Yuzu ponzu de Kochi vegano PREMIUM

Jugo de yuzu

El yuzu es sin duda alguna el cítrico emblemático de Japón, que combina los aromas y sabores de la mandarina verde y el cedro. Es rico en vitamina C, betacaroteno y hesperidina, que tienen fuertes propiedades antioxidantes, y presenta diversos beneficios para la salud, como la prevención de enfermedades y el envejecimiento, el alivio de la fatiga y la mejora de la...

7,10 €

(1 nota)

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Yuzu ponzu de Kochi vegano PREMIUM

Jugo de yuzu

El yuzu es sin duda alguna el cítrico emblemático de Japón, que combina los aromas y sabores de la mandarina verde y el cedro. Es rico en vitamina C, betacaroteno y hesperidina, que tienen fuertes propiedades antioxidantes, y presenta diversos beneficios para la salud, como la prevención de enfermedades y el envejecimiento, el alivio de la fatiga y la mejora de la...

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(1 nota)

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White Chichibu Wine 2021 vio en TROBE WHISKY DUMT, 13%, 750 ml

Vino blanco Chichibu 2021 envejecido en barrica de whisky ahumado, 13 %, 750 ml

76,00 €

101,33 € / L

Vino blanco Chichibu 2021 envejecido en barrica de whisky ahumado, 13 %, 750 ml

76,00 €101,33 € / L

Vino blanco Chichibu 2021 envejecido en barrica de whisky ahumado, 13 %, 750 ml

Vino japonès

La finca Usagida se encuentra en la región de Usagida, en Chichibu, en la prefectura de Saitama. En 2014, comenzaron a cultivar Muscat Bailey A y Merlot, y su viñedo se extiende hoy en día sobre 2,5 hectáreas. También trabajan con agricultores locales para producir vinos de calidad en Chichibu. Chichibu, que goza de un clima...

76,00 €101,33 € / L

Vino blanco Chichibu 2021 envejecido en barrica de whisky ahumado, 13 %, 750 ml

Vino japonès

La finca Usagida se encuentra en la región de Usagida, en Chichibu, en la prefectura de Saitama. En 2014, comenzaron a cultivar Muscat Bailey A y Merlot, y su viñedo se extiende hoy en día sobre 2,5 hectáreas. También trabajan con agricultores locales para producir vinos de calidad en Chichibu. Chichibu, que goza de un clima...

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Sake KID Junmaï Daiginjô espumoso

A partir de 31,00 €

43,06 € / L

Sake KID Junmaï Daiginjô espumoso

31,00 €43,06 € / L

Sake KID Junmaï Daiginjô espumoso

Junmai Daiginjô sake

Este sake de textura agradable y cremosa revela notas frescas a pimienta, en ocasiones incluso picantes, cítricos (limones), coco, manzana, flores blancas, melón, almidón de kuzu y lías de sake.

31,00 €43,06 € / L

Sake KID Junmaï Daiginjô espumoso

Junmai Daiginjô sake

Este sake de textura agradable y cremosa revela notas frescas a pimienta, en ocasiones incluso picantes, cítricos (limones), coco, manzana, flores blancas, melón, almidón de kuzu y lías de sake.

31,00 €43,06 € / L

Vino rojo Chichibu 2021 envejecido en whisky tambor, 13%, 750 ml

Vino Chichibu tinto 2021 envejecido en barrica de whisky ahumado, 13 %, 750 ml

76,00 €

101,33 € / L

Vino Chichibu tinto 2021 envejecido en barrica de whisky ahumado, 13 %, 750 ml

76,00 €101,33 € / L

Vino Chichibu tinto 2021 envejecido en barrica de whisky ahumado, 13 %, 750 ml

Vino japonès

Este vino tinto, elaborado con las variedades Muscat Bailey A y Merlot cosechadas en la ciudad de Chichibu, ha sido criado en barricas de whisky ahumadas procedentes de una destilería local de Chichibu que produce uno de los whiskies japoneses más famosos, Ichiro's Malt. El resultado es un vino tinto único en el que un aroma...

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Vino Chichibu tinto 2021 envejecido en barrica de whisky ahumado, 13 %, 750 ml

Vino japonès

Este vino tinto, elaborado con las variedades Muscat Bailey A y Merlot cosechadas en la ciudad de Chichibu, ha sido criado en barricas de whisky ahumadas procedentes de una destilería local de Chichibu que produce uno de los whiskies japoneses más famosos, Ichiro's Malt. El resultado es un vino tinto único en el que un aroma...

76,00 €101,33 € / L

Ume konbucha 40g

(2 notas)

6,00 €

150,00 € / Kg

Ume konbucha 40g

6,00 €

(2 notas)

150,00 € / Kg

Ume konbucha 40g

Té japonés

Es importante no confundir kombucha con konbucha. La kombucha es una bebida fermentada, espumosa y ligeramente ácida en general. La konbucha, por su parte, es literalmente té elaborado a partir de algas kombu picadas o transformadas en polvo fino. La konbucha se puede añadir al agua. Es una bebida rica en umami, glutamina y asparagina. <p...

6,00 €

(2 notas)

150,00 € / Kg

Ume konbucha 40g

Té japonés

Es importante no confundir kombucha con konbucha. La kombucha es una bebida fermentada, espumosa y ligeramente ácida en general. La konbucha, por su parte, es literalmente té elaborado a partir de algas kombu picadas o transformadas en polvo fino. La konbucha se puede añadir al agua. Es una bebida rica en umami, glutamina y asparagina. <p...

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Dom Gris, Pinot Gris 2023 12,5 % 750 ml

80,00 €

106,67 € / L

Dom Gris, Pinot Gris 2023 12,5 % 750 ml

80,00 €106,67 € / L

Dom Gris, Pinot Gris 2023 12,5 % 750 ml

Vino japonès

El vino insignia de Domaine Mont , el Dom Gris, debe su nombre al hecho de que se elabora exclusivamente con Pinot Gris cultivado en la finca. Este viñedo está situado en la región de Naranokidai, en Nobori, en la ciudad de Yoichi, una zona rica en robles como el konara y el oonara. Rodeadas por un bosque de...

80,00 €106,67 € / L

Dom Gris, Pinot Gris 2023 12,5 % 750 ml

Vino japonès

El vino insignia de Domaine Mont , el Dom Gris, debe su nombre al hecho de que se elabora exclusivamente con Pinot Gris cultivado en la finca. Este viñedo está situado en la región de Naranokidai, en Nobori, en la ciudad de Yoichi, una zona rica en robles como el konara y el oonara. Rodeadas por un bosque de...

80,00 €106,67 € / L

Chardonnay 2021, 12.5%, 750 ml

(1 nota)

43,00 €

57,33 € / L

Chardonnay 2021, 12.5%, 750 ml

43,00 €

(1 nota)

57,33 € / L

Chardonnay 2021, 12.5%, 750 ml

Vino japonès

El pueblo de Takayama, en la prefectura de Nagano, muy cerca de los Alpes japoneses, es un pueblo agrícola y montañoso que disfruta de un entorno natural magnífico y rico, con el valle de Matsukawa y el paisaje original de los pueblos de montaña que se extienden en abanico, y tiene una larga historia como región productora de árboles frutales. <p...

43,00 €

(1 nota)

57,33 € / L

Chardonnay 2021, 12.5%, 750 ml

Vino japonès

El pueblo de Takayama, en la prefectura de Nagano, muy cerca de los Alpes japoneses, es un pueblo agrícola y montañoso que disfruta de un entorno natural magnífico y rico, con el valle de Matsukawa y el paisaje original de los pueblos de montaña que se extienden en abanico, y tiene una larga historia como región productora de árboles frutales. <p...

43,00 €

(1 nota)

57,33 € / L

Shōchū de arroz Koshu SHINGETSU envejecido 14 años

(1 nota)

33,00 €

45,83 € / L

Shōchū de arroz Koshu SHINGETSU envejecido 14 años

33,00 €

(1 nota)

45,83 € / L

Shōchū de arroz Koshu SHINGETSU envejecido 14 años

Shōchū

Este es un claro ejemplo de shöchü elaborado con el método tradicional. Le sorprenderá su ligereza, su sabor y sus notas delicadas y sensibles.

33,00 €

(1 nota)

45,83 € / L

Shōchū de arroz Koshu SHINGETSU envejecido 14 años

Shōchū

Este es un claro ejemplo de shöchü elaborado con el método tradicional. Le sorprenderá su ligereza, su sabor y sus notas delicadas y sensibles.

33,00 €

(1 nota)

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Sake Junmai Nagaya-O "Prince Nagaya 2022" 18.1%, 720 ml

(1 nota)

A partir de 38,20 €

127,33 € / L

Sake Junmai Nagaya-O "Prince Nagaya 2022" 18.1%, 720 ml

38,20 €

(1 nota)

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Sake Junmai Nagaya-O "Prince Nagaya 2022" 18.1%, 720 ml

Junmaï

Nagayao o "Príncipe Nagaya" (Nagayao fue un poderoso personaje de la era Nara, 684 - 729; se dice que era nieto del emperador Tenmu) es un sake elaborado reproduciendo el método de elaboración utilizado en la era Nara (alrededor del año 700 d.C.). Es un "sake milagroso" elaborado con una tasa de pulido del arroz del 90% y una preparación en un solo paso. Esto no puede hacerse en...

38,20 €

(1 nota)

127,33 € / L

Sake Junmai Nagaya-O "Prince Nagaya 2022" 18.1%, 720 ml

Junmaï

Nagayao o "Príncipe Nagaya" (Nagayao fue un poderoso personaje de la era Nara, 684 - 729; se dice que era nieto del emperador Tenmu) es un sake elaborado reproduciendo el método de elaboración utilizado en la era Nara (alrededor del año 700 d.C.). Es un "sake milagroso" elaborado con una tasa de pulido del arroz del 90% y una preparación en un solo paso. Esto no puede hacerse en...

38,20 €

(1 nota)

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Saké Junmai "Prince Nagaya Legend" 19.0%, 720 ml

Sake Junmai "Prince Nagaya Legend" 19.0%, 720 ml

167,00 €

231,94 € / L

Sake Junmai "Prince Nagaya Legend" 19.0%, 720 ml

167,00 €231,94 € / L

Sake Junmai "Prince Nagaya Legend" 19.0%, 720 ml

Junmaï

Este sake único se desarrolló utilizando el método de elaboración de tendeos en el frasco, lo que lleva a cabo una fermentación única con los cambios de temperatura natural en el frasco. La permeabilidad al aire del frasco aumenta la actividad de las bacterias de fermentación y el efecto de aislamiento, similar a la de las...

167,00 €231,94 € / L

Sake Junmai "Prince Nagaya Legend" 19.0%, 720 ml

Junmaï

Este sake único se desarrolló utilizando el método de elaboración de tendeos en el frasco, lo que lleva a cabo una fermentación única con los cambios de temperatura natural en el frasco. La permeabilidad al aire del frasco aumenta la actividad de las bacterias de fermentación y el efecto de aislamiento, similar a la de las...

167,00 €231,94 € / L

NAKA1 - Saké Danchigai Karakuchi Junmaiginjo 15,5%, 720 ml

Junmaï Ginjo Danchigai Karakuchi

35,95 €

49,93 € / L

Junmaï Ginjo Danchigai Karakuchi

35,95 €49,93 € / L

Junmaï Ginjo Danchigai Karakuchi

Junmai Ginjô

«Danchigai karakuchi» significa «extremadamente seco». Este sake extraseco presume de su Escala de Valor de Sake o grado de dulzura. Este valor supera los 17 grados. Por lo general, suele agregarse alcohol destilado para secar el sake, pero este producto se elabora solo con arroz.

35,95 €49,93 € / L

Junmaï Ginjo Danchigai Karakuchi

Junmai Ginjô

«Danchigai karakuchi» significa «extremadamente seco». Este sake extraseco presume de su Escala de Valor de Sake o grado de dulzura. Este valor supera los 17 grados. Por lo general, suele agregarse alcohol destilado para secar el sake, pero este producto se elabora solo con arroz.

35,95 €49,93 € / L

Sake Junmai Daiginjo Gin

38,00 €

52,78 € / L

Sake Junmai Daiginjo Gin

38,00 €52,78 € / L

Sake Junmai Daiginjo Gin

Junmai Daiginjô sake

El sake Zuiyo Junmai Daiginjo GIN se elabora con Yamada Nishiki, uno de los arroces de sake más apreciados, pulido al 48%. Es rico en umami, con elegantes aromas. Este exquisito sake, de potente umami, posee un bouquet rico, aromático, floral y afrutado, que evoca la manzana verde, la pera, el melón, el melocotón amarillo y el mango. <p...

38,00 €52,78 € / L

Sake Junmai Daiginjo Gin

Junmai Daiginjô sake

El sake Zuiyo Junmai Daiginjo GIN se elabora con Yamada Nishiki, uno de los arroces de sake más apreciados, pulido al 48%. Es rico en umami, con elegantes aromas. Este exquisito sake, de potente umami, posee un bouquet rico, aromático, floral y afrutado, que evoca la manzana verde, la pera, el melón, el melocotón amarillo y el mango. <p...

38,00 €52,78 € / L

Sake Junmai KUMAMOTO Jyo

25,00 €

34,72 € / L

Sake Junmai KUMAMOTO Jyo

25,00 €34,72 € / L

Sake Junmai KUMAMOTO Jyo

Junmaï

Este sake junmai se elabora exclusivamente con arroz cultivado en la prefectura de Kumamoto, así como con agua subterránea limpia de Aso y levadura de Kumamoto. Se elabora en el entorno natural de Kumamoto. Le encantará este sake por su carácter calcáreo, yodado y seco. En nariz es muy largo en boca, con sabores...

25,00 €34,72 € / L

Sake Junmai KUMAMOTO Jyo

Junmaï

Este sake junmai se elabora exclusivamente con arroz cultivado en la prefectura de Kumamoto, así como con agua subterránea limpia de Aso y levadura de Kumamoto. Se elabora en el entorno natural de Kumamoto. Le encantará este sake por su carácter calcáreo, yodado y seco. En nariz es muy largo en boca, con sabores...

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Matcha AFO One Prestige, Ceremonia de Calidad 15g

28,10 €

1.873,33 € / Kg

Matcha AFO One Prestige, Ceremonia de Calidad 15g

28,10 €1.873,33 € / Kg

Matcha AFO One Prestige, Ceremonia de Calidad 15g

Té matcha

En Yamamasa Koyamaen, los artesanos cumplen los más altos estándares en la selección de hojas de té crudo (tencha), evaluando cuidadosamente el color de las hojas, el color de la infusión, el sabor, el color y el aroma de las hojas usadas, y, una vez en tierra en matcha, el color final, aroma, gusto y finura del polvo. Su tencha...

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Té matcha

En Yamamasa Koyamaen, los artesanos cumplen los más altos estándares en la selección de hojas de té crudo (tencha), evaluando cuidadosamente el color de las hojas, el color de la infusión, el sabor, el color y el aroma de las hojas usadas, y, una vez en tierra en matcha, el color final, aroma, gusto y finura del polvo. Su tencha...

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Delicia de ciruela ume

14,60 €

695,24 € / Kg

Delicia de ciruela ume

14,60 €695,24 € / Kg

Delicia de ciruela ume

Bebidas Japonesas

El Shiso rojo o morado es un ingrediente principal en la cocina japonesa, incluida la repostería. A menudo, se le llama "albahaca japonesa" (Perilla frutescens). El Shisho morado se usa por su poder colorante (para las ciruelas Umeboshi, algunos sake, semillas de sésamo...).

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Delicia de ciruela ume

Bebidas Japonesas

El Shiso rojo o morado es un ingrediente principal en la cocina japonesa, incluida la repostería. A menudo, se le llama "albahaca japonesa" (Perilla frutescens). El Shisho morado se usa por su poder colorante (para las ciruelas Umeboshi, algunos sake, semillas de sésamo...).

14,60 €695,24 € / Kg

Alecho alejido Junmaishu Kokkano Kaori, 10%, 720 ml

29,95 €

41,60 € / L

Alecho alejido Junmaishu Kokkano Kaori, 10%, 720 ml

29,95 €41,60 € / L

Alecho alejido Junmaishu Kokkano Kaori, 10%, 720 ml

Saké Japonés

Este brillante Saké es un verdadero favorito. El nombre "Kokkano Koari" significa "el perfume de las flores nacionales" en japonés, refiriéndose al uso de arroz cultivado localmente en la prefectura de Iwate. Este brillante Saké desafía por su vestido rosa, de la levadura roja especial a Sake. El chispeante es el resultado de una fermentación secundaria de botella...

29,95 €41,60 € / L

Alecho alejido Junmaishu Kokkano Kaori, 10%, 720 ml

Saké Japonés

Este brillante Saké es un verdadero favorito. El nombre "Kokkano Koari" significa "el perfume de las flores nacionales" en japonés, refiriéndose al uso de arroz cultivado localmente en la prefectura de Iwate. Este brillante Saké desafía por su vestido rosa, de la levadura roja especial a Sake. El chispeante es el resultado de una fermentación secundaria de botella...

29,95 €41,60 € / L

Kaga Umeshu de Manzairaku envejecido 5 años

62,00 €

86,11 € / L

Kaga Umeshu de Manzairaku envejecido 5 años

62,00 €86,11 € / L

Kaga Umeshu de Manzairaku envejecido 5 años

Umeshu

El meshu es una bebida alcohólica tradicional japonesa elaborada con ciruelas japonesas llamadas "ume" y alcohol destilado. Las ume se maceran durante varios meses, creando una bebida dulce y afrutada. Las ciruelas se recogen a mano, poco maduras para mantener la frescura de la fruta. Después se transportan a la Kura (cervecería en japonés) para ser procesadas. El pedúnculo y el resto...

62,00 €86,11 € / L

Kaga Umeshu de Manzairaku envejecido 5 años

Umeshu

El meshu es una bebida alcohólica tradicional japonesa elaborada con ciruelas japonesas llamadas "ume" y alcohol destilado. Las ume se maceran durante varios meses, creando una bebida dulce y afrutada. Las ciruelas se recogen a mano, poco maduras para mantener la frescura de la fruta. Después se transportan a la Kura (cervecería en japonés) para ser procesadas. El pedúnculo y el resto...

62,00 €86,11 € / L

Bebidas Japonesas

Los diferentes rangos de bebidas japonesas para una experiencia única.

Alcoholes japoneses: Saké, Umeneshu y más

Una gama completa de auténticos tés japoneses.

Jugo de frutas y jarabes: lleno de bebidas japonesas sin alcohol.

Sublime tu bebida japonesa con platos tradicionales japoneses.

Vajilla para el té japonés

Accesorios para probar alcoholes japoneses.