Cítricos y frutas japonesas | Nishikidôri (2)

Mezcla de 7 especias Yuzu Shichimi

6,95 €

1,39 € / G

Mezcla de 7 especias Yuzu Shichimi

6,95 €1,39 € / G

Mezcla de 7 especias Yuzu Shichimi

Especias

Para elaborar este shichimi, se sigue el método de elaboración tradicional que centra más su atención en la conservación del sabor que en el picante.

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Mezcla de 7 especias Yuzu Shichimi

Especias

Para elaborar este shichimi, se sigue el método de elaboración tradicional que centra más su atención en la conservación del sabor que en el picante.

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Jugo de mandarina Unshiu-Mikan

A partir de 15,30 €

19,62 € / L

Jugo de mandarina Unshiu-Mikan

15,30 €19,62 € / L

Jugo de mandarina Unshiu-Mikan

Mikan

Pertenecientes al grupo de cítricos conocidos como "Mikan" en Japón, estas mandarinas Unshiu-Mikan son de la variedad Arida y se cultivan en terrazas de campos altamente expuestos al sol.

15,30 €19,62 € / L

Jugo de mandarina Unshiu-Mikan

Mikan

Pertenecientes al grupo de cítricos conocidos como "Mikan" en Japón, estas mandarinas Unshiu-Mikan son de la variedad Arida y se cultivan en terrazas de campos altamente expuestos al sol.

15,30 €19,62 € / L

Condimento con vinagre de arroz y zumo de yuzu

(1 nota)

A partir de 15,40 €

59,23 € / L

Condimento con vinagre de arroz y zumo de yuzu

15,40 €

(1 nota)

59,23 € / L

Condimento con vinagre de arroz y zumo de yuzu

Vinagre y derivados

Un vinagre ligeramente ácido y delicadamente dulce. Descubra el verdadero vinagre de arroz japonés combinado con la dulzura del jarabe natural de agave y el zumo de yuzu, un pequeño cítrico con notas a mandarina y pomelo verde.

15,40 €

(1 nota)

59,23 € / L

Condimento con vinagre de arroz y zumo de yuzu

Vinagre y derivados

Un vinagre ligeramente ácido y delicadamente dulce. Descubra el verdadero vinagre de arroz japonés combinado con la dulzura del jarabe natural de agave y el zumo de yuzu, un pequeño cítrico con notas a mandarina y pomelo verde.

15,40 €

(1 nota)

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Umboshi 1000g ciruelas

(9 notas)

A partir de 7,00 €

70,00 € / Kg

Umboshi 1000g ciruelas

7,00 €

(9 notas)

70,00 € / Kg

Umboshi 1000g ciruelas

Ume y Umeboshi

Umeboshi es la fruta del albaricoquero japonés (pero se dice ciruela), procesado en una salmuera de sal y luego vinagre, para que pueda comerse ya que, en estado fresco, no es comestible. Ume significa "ciruela" y boshi "seco". La sal ralentiza el proceso de envejecimiento y conserva naturalmente la fruta, mientras que el...

7,00 €

(9 notas)

70,00 € / Kg

Umboshi 1000g ciruelas

Ume y Umeboshi

Umeboshi es la fruta del albaricoquero japonés (pero se dice ciruela), procesado en una salmuera de sal y luego vinagre, para que pueda comerse ya que, en estado fresco, no es comestible. Ume significa "ciruela" y boshi "seco". La sal ralentiza el proceso de envejecimiento y conserva naturalmente la fruta, mientras que el...

7,00 €

(9 notas)

70,00 € / Kg

Ciruelas umeboshi ecológicas 120 g

(3 notas)

7,55 €

62,92 € / Kg

Ciruelas umeboshi ecológicas 120 g

7,55 €

(3 notas)

62,92 € / Kg

Ciruelas umeboshi ecológicas 120 g

Ume y Umeboshi

* Producto resultante de la agricultura orgánica, distribución certificada por FR-BIO-01

7,55 €

(3 notas)

62,92 € / Kg

Ciruelas umeboshi ecológicas 120 g

Ume y Umeboshi

* Producto resultante de la agricultura orgánica, distribución certificada por FR-BIO-01

7,55 €

(3 notas)

62,92 € / Kg

Flores de cerezo saladas con tallo de 5 mm

15,05 €

Flores de cerezo saladas con tallo de 5 mm

15,05 €

Flores de cerezo saladas con tallo de 5 mm

Flores y hojas

Poética y filosófica, la flor de cerezo sakura es la identidad y el símbolo del gobierno japonés desde el periodo Nara (710-794). Flor nacional de Japón, la flor de cerezo sakura representa un periodo de renovación y optimismo. Sus destellos rosados marcan el final del invierno y anuncian el comienzo de la primavera. Debido a su rápida floración, las flores de cerezo también simbolizan...

15,05 €

Flores de cerezo saladas con tallo de 5 mm

Flores y hojas

Poética y filosófica, la flor de cerezo sakura es la identidad y el símbolo del gobierno japonés desde el periodo Nara (710-794). Flor nacional de Japón, la flor de cerezo sakura representa un periodo de renovación y optimismo. Sus destellos rosados marcan el final del invierno y anuncian el comienzo de la primavera. Debido a su rápida floración, las flores de cerezo también simbolizan...

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Jugo shiranui

(1 nota)

A partir de 4,40 €

23,53 € / L

Jugo shiranui

4,40 €

(1 nota)

23,53 € / L

Jugo shiranui

Fruta japonesa

El Shiranui es un híbrido de 3 variedades cítricas: Citrus unshiu, Citrus sinensis y Citrus reticulata. Crece en las montañas de la Prefectura de Wakayama a campo abierto y se cosecha de marzo a abril.

4,40 €

(1 nota)

23,53 € / L

Jugo shiranui

Fruta japonesa

El Shiranui es un híbrido de 3 variedades cítricas: Citrus unshiu, Citrus sinensis y Citrus reticulata. Crece en las montañas de la Prefectura de Wakayama a campo abierto y se cosecha de marzo a abril.

4,40 €

(1 nota)

23,53 € / L

Esencia de yuzu

(3 notas)

A partir de 24,50 €

3.062,50 € / L

Esencia de yuzu

24,50 €

(3 notas)

3.062,50 € / L

Esencia de yuzu

Esencias y sabores

Esta esencia de yuzu es 100% natural. En Japón, se la conoce como "aceite de yuzu prensado en frío". Para obtener este extracto de aceite esencial, se exprime y centrifuga el yuzu para, más tarde, filtrarlo.

24,50 €

(3 notas)

3.062,50 € / L

Esencia de yuzu

Esencias y sabores

Esta esencia de yuzu es 100% natural. En Japón, se la conoce como "aceite de yuzu prensado en frío". Para obtener este extracto de aceite esencial, se exprime y centrifuga el yuzu para, más tarde, filtrarlo.

24,50 €

(3 notas)

3.062,50 € / L

White Bean Anko Paste Powder SHIROAN 20 kg

Pasta de judías blancas anko SHIROAN 20 kg

A partir de 8,90 €

29,67 € / Kg

Pasta de judías blancas anko SHIROAN 20 kg

8,90 €29,67 € / Kg

Pasta de judías blancas anko SHIROAN 20 kg

Judías Azuki

La pasta de judías blancas o shiroan se utiliza principalmente como relleno para postres dulces y pasteles en la cocina japonesa y del este asiático. Tiene un sabor a judías más suave que la pasta de judias rojas. Shiroan es una pasta blanca cremosa y dulce llamada an o anko. Se prepara a partir de alubias de...

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Pasta de judías blancas anko SHIROAN 20 kg

Judías Azuki

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Polvo de pasta anko AZUKIAN 20 kg

A partir de 10,65 €

Polvo de pasta anko AZUKIAN 20 kg

10,65 €

Polvo de pasta anko AZUKIAN 20 kg

Judías Azuki

El anko AZUKIAN es una pasta dulce elaborada a base de alubias rojas azuki, emblemáticas de los postres japoneses. Aquí, en su versión en polvo, permite obtener una pasta suave, ingrediente esencial de postres tradicionales y modernos como el mochi, los helados, la repostería y las sopas dulces. El lanko azukian es uno de los...

10,65 €

Polvo de pasta anko AZUKIAN 20 kg

Judías Azuki

El anko AZUKIAN es una pasta dulce elaborada a base de alubias rojas azuki, emblemáticas de los postres japoneses. Aquí, en su versión en polvo, permite obtener una pasta suave, ingrediente esencial de postres tradicionales y modernos como el mochi, los helados, la repostería y las sopas dulces. El lanko azukian es uno de los...

10,65 €

Yubeshi

(1 nota)

15,00 €

115,38 € / Kg

Yubeshi

15,00 €

(1 nota)

115,38 € / Kg

Yubeshi

Cítricos y frutas

Es muy difícil clasificar este producto tan poco común, ya que es muy complejo y tiene múltiples aplicaciones. Esta delicia surgió en Japón en el siglo X. Los campesinos, para conservar los yuzus durante todo el año, les quitaban la pulpa y la mezclaban con miso aderezado con hierbas y especias. Todo se volvía a introducir en el...

15,00 €

(1 nota)

115,38 € / Kg

Yubeshi

Cítricos y frutas

Es muy difícil clasificar este producto tan poco común, ya que es muy complejo y tiene múltiples aplicaciones. Esta delicia surgió en Japón en el siglo X. Los campesinos, para conservar los yuzus durante todo el año, les quitaban la pulpa y la mezclaban con miso aderezado con hierbas y especias. Todo se volvía a introducir en el...

15,00 €

(1 nota)

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Corteza de Mikan en polvo

(1 nota)

A partir de 114,00 €

114,00 € / Kg

Corteza de Mikan en polvo

114,00 €

(1 nota)

114,00 € / Kg

Corteza de Mikan en polvo

Cítricos en polvo

La Mikan, una deliciosa mandarina, es uno de los cítricos más emblemáticos de Japón.

114,00 €

(1 nota)

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Corteza de Mikan en polvo

Cítricos en polvo

La Mikan, una deliciosa mandarina, es uno de los cítricos más emblemáticos de Japón.

114,00 €

(1 nota)

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Pesquerías jóvenes en 250 g de condimentos 250 g (45-50 unids)

27,00 €

108,00 € / Kg

Pesquerías jóvenes en 250 g de condimentos 250 g (45-50 unids)

27,00 €108,00 € / Kg

Pesquerías jóvenes en 250 g de condimentos 250 g (45-50 unids)

Fruta japonesa

Abukuma Foods se encuentra en el corazón de una de las regiones productoras de melocotones más famosas de Japón: Fukushima. Tras los sucesos de Fukushima, durante el terremoto de Tohoku y el tsunami que le siguió, aunque lejos de las zonas afectadas, la producción de melocotones de esta región se somete a controles mensuales de...

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Pesquerías jóvenes en 250 g de condimentos 250 g (45-50 unids)

Fruta japonesa

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Salsa kakeru de ciruelas umeboshi ecológica 200 g

10,75 €

53,75 € / Kg

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10,75 €53,75 € / Kg

Salsa kakeru de ciruelas umeboshi ecológica 200 g

Ume y Umeboshi

El umeboshi es el fruto del albaricoquero japonés, tratado en salmuera para poder consumirlo, ya que en estado fresco no es comestible. Ume significa «ciruela» y boshi, «seca». La sal ralentiza el proceso de envejecimiento y conserva la fruta de forma natural. Los japoneses le atribuyen propiedades medicinales, en particular la de reforzar el sistema inmunitario. Su alto contenido...

10,75 €53,75 € / Kg

Salsa kakeru de ciruelas umeboshi ecológica 200 g

Ume y Umeboshi

El umeboshi es el fruto del albaricoquero japonés, tratado en salmuera para poder consumirlo, ya que en estado fresco no es comestible. Ume significa «ciruela» y boshi, «seca». La sal ralentiza el proceso de envejecimiento y conserva la fruta de forma natural. Los japoneses le atribuyen propiedades medicinales, en particular la de reforzar el sistema inmunitario. Su alto contenido...

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Pasta de ciruelas umeboshi ecológica Neriume 120 g

8,95 €

74,58 € / Kg

Pasta de ciruelas umeboshi ecológica Neriume 120 g

8,95 €74,58 € / Kg

Pasta de ciruelas umeboshi ecológica Neriume 120 g

Ume y Umeboshi

El umeboshi es el fruto del albaricoquero japonés, tratado en salmuera para poder consumirlo, ya que en estado fresco no es comestible. Ume significa «ciruela» y boshi, «seca». La sal ralentiza el proceso de envejecimiento y conserva la fruta de forma natural. Los japoneses le atribuyen propiedades medicinales, en particular la de reforzar el sistema inmunitario.

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Ume y Umeboshi

El umeboshi es el fruto del albaricoquero japonés, tratado en salmuera para poder consumirlo, ya que en estado fresco no es comestible. Ume significa «ciruela» y boshi, «seca». La sal ralentiza el proceso de envejecimiento y conserva la fruta de forma natural. Los japoneses le atribuyen propiedades medicinales, en particular la de reforzar el sistema inmunitario.

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Haba de haba blanca ANKO Paste con hoja de cerezo Sakura

Pasta anko de hojas de cerezo sakura y judías blancas

(2 notas)

A partir de 9,80 €

39,20 € / Kg

Pasta anko de hojas de cerezo sakura y judías blancas

9,80 €

(2 notas)

39,20 € / Kg

Pasta anko de hojas de cerezo sakura y judías blancas

Judías Azuki

La pasta anko de hojas de cerezo sakura es un producto muy apreciado por los mejores pasteleros japoneses.

9,80 €

(2 notas)

39,20 € / Kg

Pasta anko de hojas de cerezo sakura y judías blancas

Judías Azuki

La pasta anko de hojas de cerezo sakura es un producto muy apreciado por los mejores pasteleros japoneses.

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Jugo de Iyokan

(1 nota)

A partir de 4,40 €

23,53 € / L

Jugo de Iyokan

4,40 €

(1 nota)

23,53 € / L

Jugo de Iyokan

Zumos

El cítrico Iyokan es muy popular en Japón. Su corteza es gruesa y se pela fácilmente.

4,40 €

(1 nota)

23,53 € / L

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Zumos

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4,40 €

(1 nota)

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Delicia de ciruela ume

(1 nota)

17,25 €

22,70 € / L

Delicia de ciruela ume

17,25 €

(1 nota)

22,70 € / L

Delicia de ciruela ume

Ume y Umeboshi

Las regiones de Okayama y Tottori son muy famosas por la calidad de sus ciruelas ume (los frutos del albaricoquero japonés).

17,25 €

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Ume y Umeboshi

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17,25 €

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Nuevo

Jarabe de ciruela Joshu Shiro 720 ml

26,60 €

Nuevo

Jarabe de ciruela Joshu Shiro 720 ml

26,60 €

Nuevo

Jarabe de ciruela Joshu Shiro 720 ml

Cítricos y frutas

Este jarabe se elabora de las ciruelas Joshu Shiro 100% maduro (producido en las ciruelas de las ciruelas Aoya). Las grandes ciruelas "Joshua Shiro", de conflicto, son una variedad excelente, no solo para la fabricación de vino de ciruela, sino también para varios productos alimenticios a base de alimentos, incluidos los jarabes. ¿Cómo usarlo? Este jarabe...

26,60 €

Nuevo

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Cítricos y frutas

Este jarabe se elabora de las ciruelas Joshu Shiro 100% maduro (producido en las ciruelas de las ciruelas Aoya). Las grandes ciruelas "Joshua Shiro", de conflicto, son una variedad excelente, no solo para la fabricación de vino de ciruela, sino también para varios productos alimenticios a base de alimentos, incluidos los jarabes. ¿Cómo usarlo? Este jarabe...

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Sirope de ciruela ume verde

(1 nota)

17,50 €

50,43 € / L

Sirope de ciruela ume verde

17,50 €

(1 nota)

50,43 € / L

Sirope de ciruela ume verde

Cítricos y frutas

Las ciruelas ume (los frutos del albaricoque japonés) son beneficiosas para la salud por sus propiedades antisépticas, fortificantes, mineralizantes y alcalizinantes.

17,50 €

(1 nota)

50,43 € / L

Sirope de ciruela ume verde

Cítricos y frutas

Las ciruelas ume (los frutos del albaricoque japonés) son beneficiosas para la salud por sus propiedades antisépticas, fortificantes, mineralizantes y alcalizinantes.

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Pasta de judías blancas Shiro Koshian

11,70 €

23,40 € / Kg

Pasta de judías blancas Shiro Koshian

11,70 €23,40 € / Kg

Pasta de judías blancas Shiro Koshian

Cítricos y frutas

La pasta de judías blancas Shiro Koshian es muy popular en Japón para preparar pasteles y chocolates.

11,70 €23,40 € / Kg

Pasta de judías blancas Shiro Koshian

Cítricos y frutas

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Jugo de pomelo Hassaku

(2 notas)

A partir de 15,30 €

19,62 € / L

Jugo de pomelo Hassaku

15,30 €

(2 notas)

19,62 € / L

Jugo de pomelo Hassaku

Zumos

El hassaku es un supuesto híbrido de un pomelo (Citrus Maxima) y una mandarina Satsuma (Citrus Unshiu). Su piel es amarilla/naranja y su pulpa amarillo pálido. Es más grande que el unshiu mikan y tiene una corteza blanda. Aunque su aroma es ligero y contiene menos zumo, es especialmente crujiente y tiene un sabor refrescante.

15,30 €

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Jugo de pomelo Hassaku

Zumos

El hassaku es un supuesto híbrido de un pomelo (Citrus Maxima) y una mandarina Satsuma (Citrus Unshiu). Su piel es amarilla/naranja y su pulpa amarillo pálido. Es más grande que el unshiu mikan y tiene una corteza blanda. Aunque su aroma es ligero y contiene menos zumo, es especialmente crujiente y tiene un sabor refrescante.

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